古代人夏天怎么制冰的?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-06
一、在唐朝末期,工匠们偶然发现硝石溶于水时能够吸收大量热量,导致周围温度下降甚至水结成冰。于是,一些技艺高超的工匠开始利用这一原理来制冰。他们将水倒入罐中,再将罐子放入一个更大的容器里,这个容器中装有水并不断加入硝石。结果,罐内的水凝结成了冰。硝石,一种白色、味道苦涩、质地如霜的晶体,学名为硝酸钙。它溶解于水时能够吸收大量热量,使温度降低至冰点以下。硝石水溶液可以通过降温结晶法或蒸发结晶法回收硝石,实现重复利用。这项技术的出现,极大地推动了古代制冷行业的发展。
二、在更早的时期,我国古人用以消暑的冰块多是在冬天储存起来的。这种储存冰块的设施称为冰窖。先秦时代,人们已经开始利用天然冰来制冷,用以保鲜食物和制作冷饮。《周礼》记载,周王室为保证夏天有冰可用,设立了专门管理冰块的机构,负责人称为“凌人”。这个机构的规模不小,有80名工作人员。通常从每年冬天的12月开始,工人就会采集天然冰块进行储存。在大寒时节,冰块最为坚硬,不易融化,古人便开始凿冰并储藏起来。这些冰块被储存在地下阴凉处的冰窖中,用稻草和芦席铺垫,冰块上面覆盖隔温材料如稻糠和树叶,然后密封窖口,以备来年使用。由于这种储存方式,每年大约有三分之二的冰块会融化,因此古人通常会储存比实际需要更多的冰块。在河南新郑、河北易县、陕西咸阳等地,都曾发现过战国时期的冰井遗迹。
扩展资料:
到了汉代,皇宫中设有冬夏两用的“空调房”,冬季用房称为“温调殿”,夏季用房称为“清凉殿”。清凉殿内部装有多重降温装置,使用石头作为床铺,玉晶盘装载冰块,还有仆人持扇子扇风。据古籍记载,清凉殿即使在盛夏也保持着清凉,仿佛覆盖着霜一般。汉武帝刘彻身边的红人可以享受到“常卧延清之室”的特权。唐代,长安城中的高官显贵家中纷纷建造起“空调房”——“含凉殿”。含凉殿内部装备有“扇车”,相当于今天的空调扇,依靠水能而非电能来转动扇叶,吹出凉风。据学者考证,这种装置可能是从拂菻国(东罗马帝国)传入中国的。如果这一考证成立,这可以被视为中国最早的“进口空调”。宋朝的“空调房”已经开始考虑空气净化手段,厅堂中摆放数百盆鲜花,“鼓以风轮”对着吹,不仅凉爽,还能使整个房间充满清香。到了明清时期,皇家宫殿中出现了可移动的冷源,即带有通风孔的贮冰柜,中间空间可用于储存食物,如西瓜、冷饮等。这种“冷柜”后来也普及到民间,还有进口的产品,当时称为“洋桶”,绝对是当时的高档家电。
参考资料:
人民网-古代人没有空调,他们怎么过“热死人”的夏天?
人民网-古人怎么过夏天:清凉殿堪比空调房

  • 古代的人怎么做冰块?
    答:2、硝石人工制冰法 据说在唐宋时期,人们甚至发现了把硝石放到水里会使水结冰的现象,这样古人甚至都可以造冰了。据说是在一个大盆里倒一些水,再放入一个小盆,小盆里也倒一盆水,然后在大盆里倒入硝石,小盆里的水就会结成冰。
  • 中国古代用什么方法制冰的!为什么在酷热的夏天的帝王宫廷大热天哪来的...
    答:2、制冰 大约在唐朝末期,工匠们在生产火药时开采了大量硝石。偶尔他们发现硝石溶于水时会吸收大量的热,能使周围的水降温直至结冰。于是一些能工巧匠便开始利用硝石制冰。工匠们将水放入罐内,取一个更大的容器,在容器内放水,然后将罐子放在容器内,并不断地在容器中加入硝石,结果罐内的水结成了冰。
  • 古代人在夏天如何制冰
    答:古代人在夏天制冰的方法有:雪窖制冰法、冰湖制冰法等。1、雪窖制冰法 这是古代最常用的制冰方法之一。人们在山上或山谷的深处挖一个大洞,洞里铺上草或树叶,然后把积雪搬进去,压紧压实,再把洞口用石头或泥土堵住。这样就做成了一个雪窖。在冬天下雪的时候,人们就把雪储存到雪窖里。到了夏天要...
  • 古代人夏天怎么制冰的?
    答:一、大约在唐朝末期,工匠们在生产火药时开采了大量硝石。偶尔他们发现硝石溶于水时会吸收大量的热,能使周围的水降温直至结冰。于是一些能工巧匠便开始利用硝石制冰。工匠们将水放入罐内,取一个更大的容器,在容器内放水,然后将罐子放在容器内,并不断地在容器中加入硝石,结果罐内的水结成了冰。硝...
  • 古人是怎么制冰的
    答:古时候的制冰方法如下:1、用窖冰法和硝石制冰法。在每年的大寒季节,古代的官吏,带领下属到冰冻河上凿采,将冰块运送到冰窖里,用新鲜稻草和芦席做铺垫,将冰放铺垫上后,覆盖稻糠、树叶等隔温材料,密封窖口,待来年享用。2、古人发现硝石溶解于水时会吸收大量热量,使水温降低,甚至结冰。利用硝石...
  • 古代人怎么制作冰
    答:硝石制冰法。硝石制冰法,最早见于唐代。前文讲过,唐代人口剧增,存冰的方式已经远远不能满足人们夏日需要,因此,就需要一种新的方式来增加冰块的数量。而当时的人们在开采火药的过程中,无意发现硝石溶于水时,会迅速且大量吸收水中的热量,还能让水结成冰,因此,就有了硝石制冰法。
  • 古代人在夏天是如何制冰的 古人如何获取冰块
    答:2. 窖冰法:在寒冷的冬季,官吏们会组织人员到冰冻的河面上采集冰块,并将它们存放在冰窖中。这些冰窖会用稻草和芦席等材料进行隔温,并覆盖上隔热材料以防止冰块融化。这样,冰块就可以留待来年夏天使用。3. 硝石制冰法:古人还发现,硝石在水中的溶解过程会吸收大量热量,导致水温下降甚至结冰。利用这...
  • 古代人夏天怎么制冰的?
    答:先秦时代,人们已经开始利用天然冰来制冷,用以保鲜食物和制作冷饮。《周礼》记载,周王室为保证夏天有冰可用,设立了专门管理冰块的机构,负责人称为“凌人”。这个机构的规模不小,有80名工作人员。通常从每年冬天的12月开始,工人就会采集天然冰块进行储存。在大寒时节,冰块最为坚硬,不易融化,古人便...
  • 古代的皇宫夏天会用冰降温,古代是怎样制冰的?
    答:然后,把冰块储存到冰窖,先要用新鲜稻草、芦席铺垫,把冰放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔温材料,最后密封窖口。采用这种储存方式,到夏天时大概会有三分之二的藏冰会融化,所以古人常常把藏冰量提高到所需使用冰量的3倍。▲冰鉴,一种古代盛冰的容器 周朝冰窖是建在地下,三国时期人们开始把冰窖建...
  • 古代夏天如何制冰
    答:古代中国人冬天制作冰的方法 1、利用雨水 古代人们会在盆中放置一层草席,其中央再搭建一层小竹篮,然后将盆放置在通风的地方,利用夜间露水或清早的雨水加入竹篮中,再在竹篮四周灌满泥土或石灰,令盆子密封。经过几十天的时间,盆中的水就会逐渐结成冰块。2、利用天然冰 古代人们也会在冬季将天然的...