日本三大料理中正式宴席上所准备的是哪一种料理
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-29
日本三大料理中，正式宴席上所准备的是哪一种料理？
A.怀石料理
B.会席料理
正确答案：B
日式三大料理：怀石料理、本膳料理和会席料理。
怀石料理原为在日本茶道中，主人请客人品尝的饭菜，现已不限于茶道，成为日本常见的高档菜色。“怀石”指的是佛教僧人在坐禅时在腹上放上暖石以对抗饥饿的感觉。
本膳料理属红白喜事所用的议式料理，一般分三菜一汤、五菜二汤、七菜三汤，烹调时注重色、香、味的调和。
会席料理是日本代表性的宴请用料理，是宴席上所有料理的总称，在江户时代中期的料理茶馆中产生。
关于西餐餐桌礼仪知识
答：12.略瘦长的玻璃杯是白葡萄酒所用。 13.视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。 3、喝汤的礼仪 1.西式料理用餐时,不能发出声音为一大原则。如果在喝汤时发出声音就是违反礼仪。日本人认为汤是饮料,而西式料理则认为汤是食物,是用来食用而非饮用。 2.食用装在有双耳的汤杯中时,为了测试汤的冷热程度,可以...
日本料理的特色
答：日本料理，也在部分地区的现代汉语中使用，通常也指日本菜。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致等等。然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，特别是在明治时代(1868年—1912年)末期所形成的饮食。日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。而一位好的...
日韩的食物为什么叫“料理”
答：还有料理所相应的盛器也十分重要,极讲究,在此省略了。 日本料理是以何为基础如何演变至今的。首先,有传统的文化、习惯为基础的料理体系。这可能在任何一个国家都相同的吧。在日本称为本膳料理。(本膳料理:十分正式的日本宴席)现在有专以本膳料理为特色的餐厅。然后,在中世日本(指日本的镰仓、室町时代),茶道形成了...
日语"日本料理"怎么写啊?
答：にほんりょうり。日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。日本料理，主要分为两大类『日本和食』和『日本洋食』。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，这些日本人自己发明的食物就是『和食』。
去吃日本料理主要吃些什么?
答：三文鱼是生鱼片里点的人最多的，还有北极贝，海胆和金枪鱼是日本人比较喜欢的，金枪鱼含热量比较少，肚子上的是最好吃的，但一般的料理店卖的肚子上的都是假的，只是靠近肚子的部分，因为最好的肚子上的非常非常贵，即使是进价都要3000块左右一公斤，即使连单点的店里都可能没有，因为很多人吃不起。
西餐正餐包括什么?正规的西餐礼仪包括什么?
答：在家庭内的餐会或是与朋友之间的 轻松聚餐,像沙拉或是蛋包饭之类较软的料理也可以只使用叉子的进餐。但是在正式的宴席 上使用刀叉,能给人较为优雅利落的感觉。另外,在欧洲等地,常可看见有人右手拿叉子, 左手则拿着面包用餐。不管吃得怎么利落优雅,这样用餐也只能在家庭或大众化的店中,在 高级餐厅内是绝对行...
有哪些好吃且适合家常做的日本料理?
答：据统计,北京、上海、广州、深圳四个一线城市中,有上万家日本料理餐厅,远超韩料餐厅,是数量最多的单一国外餐饮品类。上海的日料粉丝更是如云,在上海消费者光顾日本料理的人数占比高达41.7%,在三大城市中位居榜首。现在,日本料理在上海已经遍地开花,是仅次于中餐馆的第二大餐饮业态。10款日本料理家常菜,简单又美味,...
请问中餐和西餐摆放餐具位置的礼仪?
答：在家庭内的餐会或是与朋友之间的轻松聚餐，像沙拉或是蛋包饭之类较软的料理也可以只使用叉子的进餐。但是在正式的宴席上使用刀叉，能给人较为优雅利落的感觉。另外，在欧洲等地，常可看见有人右手拿叉子，左手则拿着面包用餐。不管吃得怎么利落优雅，这样用餐也只能在家庭或大众化的店中，在高级餐厅...
中餐与西餐礼仪区别
答：在家庭内的餐会或是与朋友之间的轻松聚餐，像沙拉或是蛋包饭之类较软的料理也可以只使用叉子的进餐。但是在正式的宴席上使用刀叉，能给人较为优雅利落的感觉。另外，在欧洲等地，常可看见有人右手拿叉子，左手则拿着面包用餐。不管吃得怎么利落优雅，这样用餐也只能在家庭或大众化的店中，在高阶餐厅...
请问西餐的刀叉持法是什么?
答：以下是一些西餐餐具的用法和西餐的礼仪细节。1、锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。2、放刀叉的位置，在一些正式的场合，大家还是注意一下刀叉摆放的位置，能体现自己的高素养。刀叉的摆放附上图片，...
A.怀石料理
B.会席料理
正确答案：B
日式三大料理：怀石料理、本膳料理和会席料理。
怀石料理原为在日本茶道中，主人请客人品尝的饭菜，现已不限于茶道，成为日本常见的高档菜色。“怀石”指的是佛教僧人在坐禅时在腹上放上暖石以对抗饥饿的感觉。
本膳料理属红白喜事所用的议式料理，一般分三菜一汤、五菜二汤、七菜三汤，烹调时注重色、香、味的调和。
会席料理是日本代表性的宴请用料理，是宴席上所有料理的总称，在江户时代中期的料理茶馆中产生。
答：12.略瘦长的玻璃杯是白葡萄酒所用。 13.视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。 3、喝汤的礼仪 1.西式料理用餐时,不能发出声音为一大原则。如果在喝汤时发出声音就是违反礼仪。日本人认为汤是饮料,而西式料理则认为汤是食物,是用来食用而非饮用。 2.食用装在有双耳的汤杯中时,为了测试汤的冷热程度,可以...
答：日本料理，也在部分地区的现代汉语中使用，通常也指日本菜。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致等等。然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，特别是在明治时代(1868年—1912年)末期所形成的饮食。日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。而一位好的...
答：还有料理所相应的盛器也十分重要,极讲究,在此省略了。 日本料理是以何为基础如何演变至今的。首先,有传统的文化、习惯为基础的料理体系。这可能在任何一个国家都相同的吧。在日本称为本膳料理。(本膳料理:十分正式的日本宴席)现在有专以本膳料理为特色的餐厅。然后,在中世日本(指日本的镰仓、室町时代),茶道形成了...
答：にほんりょうり。日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。日本料理，主要分为两大类『日本和食』和『日本洋食』。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，这些日本人自己发明的食物就是『和食』。
答：三文鱼是生鱼片里点的人最多的，还有北极贝，海胆和金枪鱼是日本人比较喜欢的，金枪鱼含热量比较少，肚子上的是最好吃的，但一般的料理店卖的肚子上的都是假的，只是靠近肚子的部分，因为最好的肚子上的非常非常贵，即使是进价都要3000块左右一公斤，即使连单点的店里都可能没有，因为很多人吃不起。
答：在家庭内的餐会或是与朋友之间的 轻松聚餐,像沙拉或是蛋包饭之类较软的料理也可以只使用叉子的进餐。但是在正式的宴席 上使用刀叉,能给人较为优雅利落的感觉。另外,在欧洲等地,常可看见有人右手拿叉子, 左手则拿着面包用餐。不管吃得怎么利落优雅,这样用餐也只能在家庭或大众化的店中,在 高级餐厅内是绝对行...
答：据统计,北京、上海、广州、深圳四个一线城市中,有上万家日本料理餐厅,远超韩料餐厅,是数量最多的单一国外餐饮品类。上海的日料粉丝更是如云,在上海消费者光顾日本料理的人数占比高达41.7%,在三大城市中位居榜首。现在,日本料理在上海已经遍地开花,是仅次于中餐馆的第二大餐饮业态。10款日本料理家常菜,简单又美味,...
答：在家庭内的餐会或是与朋友之间的轻松聚餐，像沙拉或是蛋包饭之类较软的料理也可以只使用叉子的进餐。但是在正式的宴席上使用刀叉，能给人较为优雅利落的感觉。另外，在欧洲等地，常可看见有人右手拿叉子，左手则拿着面包用餐。不管吃得怎么利落优雅，这样用餐也只能在家庭或大众化的店中，在高级餐厅...
答：在家庭内的餐会或是与朋友之间的轻松聚餐，像沙拉或是蛋包饭之类较软的料理也可以只使用叉子的进餐。但是在正式的宴席上使用刀叉，能给人较为优雅利落的感觉。另外，在欧洲等地，常可看见有人右手拿叉子，左手则拿着面包用餐。不管吃得怎么利落优雅，这样用餐也只能在家庭或大众化的店中，在高阶餐厅...
答：以下是一些西餐餐具的用法和西餐的礼仪细节。1、锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。2、放刀叉的位置，在一些正式的场合，大家还是注意一下刀叉摆放的位置，能体现自己的高素养。刀叉的摆放附上图片，...
