过午不食究竟是几点后不吃东西？

过午不食就是过了正午（中午11点到下午1点）直到次日黎明都不再进食了。

过午不食最早来源于佛教，是佛陀为出家比丘制定的戒律，在律部中正确的说法叫‘非时不食’。佛陀规定过午不食有完整的理论训练体系，其目的是为了便于修行、清欲、养生等。僧人过午不食的原因：一是为了不增加供养者的负担，二是有利于僧人修行。  

后来，过午不食曾被明末清初的医学家喻嘉言在《寓意草》中提及，特指血证兼痰证饮食最需要注意饮食禁忌的道理，过午不食更应该理解为“非时不食”，即按时进食，也就是说在该吃的时候吃，不该吃的时候不要吃。  

扩展资料

过午不食不适合现代人的生活：

现代人生活和工作中的各种压力，远比古时的僧侣多，因此必须保证每天能从食物中摄取足够的能量。而且不同人群、不同年龄本身就存在客观的个体差异，经常坐办公室的跟经常做体力劳动的人需要的能量是完全不同的，不能用同一个标准去衡量。  

过午不食更多是从修行的角度来说，作为养生方式应该因人而异，不可盲目照搬。吴义春表示，人体内具有生物钟，到了吃饭的固定时间，胃就会开始加速蠕动，同时胆汁分泌旺盛。午餐后不再进食，让身体长期处于空腹状态，没有食物可消化，胆汁、胃酸就会出现空运转。

空运转的时间一长，胆汁、胃酸就会出现逆流，腐蚀胃黏膜，形成消化性溃疡及胆汁反流等。而且，身体内部有着自己的调控识别，长时间挨饿，会让身体对这种行为作出调控反应，加强胃肠对早餐和中餐食物的吸收率，降低基础代谢率，使更多的能量转化为脂肪。 

参考资料来源：人民网-“过午不食”养生靠谱吗？