夏季,中老年人若不差钱,可选这6种高钾食物,天再热也精神十足

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-03

导语:夏季,中老年人若不差钱,可选这6种高钾食物,天再热也精神十足!

俗话说得好“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在风花雪月中蒸炖人生,大家好,我是晓峰,一个热爱 美食 的东北汉子。老话说得好:“春困秋乏夏打盹”,每到夏天,人往往是因为天气炎热、大量的出汗而导致白天没有精神,晚上睡不好觉,大量的出汗还可以导致人体内钾的流失,特别是对于中老年人,由于心力体力都有所下降,所以症状更为明显,那么夏天吃什么可以补钾呢?夏季,中老年人若不差钱,可选这6种高钾食物,天再热也精神十足,一起来看一下吧。

第一种食物:菠菜

夏季的新鲜蔬菜比较多,俗话说“药补不如食补”,每100克菠菜含钾约为502毫克,虽然比不上一些干鲜类食材,但是这些绿叶蔬菜,也是名副其实的高钾食品,炎热的夏天,来上一碗菠菜汤,不但补钾还能去掉人体内的湿气,叫你元气满满过夏天。

【菠菜鸡蛋汤】

1、洗净的菠菜去掉根部,然后切成3~4厘米的长段备用;碗内磕入两个鸡蛋,然后加一点盐增加底味,加几滴醋去腥,加几滴水这样炒出的鸡蛋更加滑嫩,然后顺着一个方向搅拌均匀。

2、起锅加油,倒入蛋液,不停地用筷子搅动使之成为均匀的小块,鸡蛋定型后加入一大碗的清水,盖上锅盖大火烧开。

3、水烧开后再加入少许水淀粉,搅拌均匀再次烧开后放入菠菜,不用盖锅盖,烧至菠菜变软后开始调味:加入一勺盐、一勺白糖、适量的胡椒粉,搅拌均匀化开调料后即可关火出锅,美味即成!加入水淀粉的目的是使汤汁粘稠不浑浊。

第二种食物:苋菜

“6月苋当鸡蛋,7月苋金不换”,由此可见苋菜是一种营养价值很高的蔬菜。新鲜的苋菜叶子丰满鲜嫩、口感清爽脆嫩,它含钙量很高,可以促进牙齿和骨骼的生长,蛋白质的含量比牛奶还高,胡萝卜素的含量也高于茄果类,每100克苋菜含钾约为478毫克,有利于提高人体免疫力,故有“长寿菜”的美誉。

【清炒苋菜】

1、洗净的苋菜去掉老根,然后放入水中,加入1勺盐,腌制10分钟。腌制后控干水分,切段备用。

2、苋菜和大蒜比较配,所以多剁一些蒜末。

3、起锅加油,油温五成热倒入蒜末,蒜末炒出香味后倒入苋菜,翻炒出汤汁开始调味,加入盐、白糖和胡椒粉,再次翻炒均匀化开调料,关火出锅。

第三种食物:玉米

说到玉米,我们东北也叫苞米,营养十分的丰富,素有“黄金谷物”的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和微量元素,特别是钾的含量是同类谷物中比较高的,每100克玉米含钾约为494毫克,还含有大量的膳食纤维,有助于消化吸收,特别适合与中老年人食用,天再热也精神十足。

第四种食物:毛豆

老话说:“夏吃豆,胜吃肉”,豆类中的钾元素都十分的丰富,而毛豆兼有豆类和蔬菜的双重营养,相对于一般的大豆,它水分含量更多,油脂含量却少得多,不但含有丰富的植物蛋白质和维生素,还有着极高的膳食纤维,每100克毛豆含钾约为478毫克,中老年人夏天隔三差五吃点毛豆,可以提高食欲、预防中暑,精神满满。

第五种食物:大樱桃

在新鲜的当季水果中,大樱桃的含钾量是比较高,就是价钱有些小贵,一般20~30元一斤,每100克大樱桃含钾约为258毫克,而且还含有丰富的维生素、萝卜素和矿物质,可用于健脾虚寒、肝脏虚弱、血虚心悸的患者,适当地吃些大樱桃不但可以美容养颜,而且还能增强体力,天再热也精神十足。所以说:中老年人若不差钱,一定要吃大樱桃,而且大樱桃季节性比较强,错过要等一年。

第六种食物:鸡胸肉

说完了蔬菜,说完了水果,我们再说一说肉类,在肉类中鸡胸肉含钾量是比较高的,每100克鸡胸肉含钾约为388毫克,而且重要一点是价格相对牛羊肉便宜,所以说无论有钱没钱,都要买一些吃,叫你元气满满过夏天。



  • 如果不差钱,强烈建议中老年人常吃哪种食物,能使肠道年轻,有活力呢?
    答:2、红青黄3种色的甜椒各选一半切成丝;3、锅里引入适当清水烧开,放入百合花煮约30秒,三十秒后捞起摆盘预留;4、用食油出锅,放入姜片、冬茹、甜椒丝,进行爆香,倒进腌制好的鸡肉丝炒到掉色,然后放入焯焯水的百合花炒匀;5、添加盐、鸡精粉、米酒,炒匀调料,关火后盛出来摆盘就可以享受。
  • 如果不差钱,建议中老年人,多喝5种“健康茶”,滋养身心有活力_百度知 ...
    答:中年以后,人的精力和体力开始下降,尤其是50岁以后更为明显。因此,需要注意饮食,补充营养,并加强锻炼。茶是一种富含多种营养物质的饮品,是保持健康的好选择。特别适合中老年人,可以在这个特殊时期通过饮茶来养生。以下四种茶适合中老年人饮用,每天换着喝,有助于强化身心,保持健康。1. 乌龙茶:...
  • 50岁以后,若生活不差钱,建议吃8种“高钾低钠”菜,腿脚更有劲
    答:人到 中老年人 ,人体新陈代谢减缓,这个时候饮食不能随着性子来,想吃什么就吃什么了,饮食上要讲究,要确保营养搭配,适度的身体锻炼和有效的饮食搭配紧密结合,那样才更 健康 ,身体也会更硬朗。接下来丽晓跟大家分享 50岁以后 ,中老年人如果 生活上不差钱 ,建议吃8种 “高钾低钠” 菜, 腿脚更有劲 ,身体也会...
  • 建议中老年人:若不差钱,多吃哪几种"千金菜",营养足,为入冬做准备?
    答:建议中老年人:若不差钱,多吃哪几种"千金菜",营养足,为入冬做准备?一、莴笋莴笋被称作“千金小姐菜”,含有较多的膳食纤维素,调整胃部不适。营养高,降血压促进消化。对我们的身体有非常大的益处。强烈推荐作法:【炒海莴笋】1.莴笋削皮,还要把里边纯白色的膳食纤维削整洁,切好之后切成薄片。
  • 建议中老年人,如果不差钱,常喝这5种“健康茶”,养身又养心
    答:建议中老年人,如果不差钱,常喝这5种“健康茶”,养身又养心 国人喜欢喝茶,这是千百年来形成的传统,现如今,很多人把喝茶和 养生 结合在一起,就衍生出了科学饮茶之道,这也得到了很多人的肯定,因此,喝茶 养生 的人也变得越老越多了。据调查显示,在喝茶的群体中,中老年人偏多,他们经常是...
  • 最适合中老年人吃的5种食物,五谷杂粮靠边站,很多人不知道
    答:不管是“岁月不饶人”,还是说日常缺乏锻炼。但日常在饮食中还是要格外讲究的。老话说“药补不如食补”。尤其是中老年人,不管差不差钱,建议多吃这5种食物,强过天天花高价吃保健品。推荐食谱:黄豆炖猪蹄 1、黄豆洗净之后,先浸泡3-5个小时;最好是头天晚上泡上,第二天就可以直接使用了;猪蹄...
  • 如果不差钱,建议中老年人,多喝5种“健康茶”,滋养身心有活力_百度知 ...
    答:中老年人饮用起来,能再给身体补充水分的同时,也补充适当的营养物质,让你精神十足,心情好,同时经常上火、用眼的人也要多饮用青驰菊,或能让你平心静气,眼睛清晰。3.白茶 白茶是我国六大茶类之一,属于一种微发酵茶,也是最古老、最自然、最 健康 的茶类,素来就是茶中珍品,其成品白毫遍布全身...
  • 建议:中老年人不要太节俭,这5种零食该吃就吃,别心疼钱
    答:第四种:桂花糕,中老年人都爱吃糕点,现在市面上的糕点太多了,一定要选少油少糖的,我奶奶和我妈都很喜欢吃桂花糕,软糯清香,牙口不好的也能咬动,类似这种糕点可以给长辈们买一些,当早点或者小零食非常不错。第五种,黄桃罐头,这也是中老年人很爱吃的零食之一,有人不喜欢吃水果,可以吃点...
  • 如果不差钱,强烈建议中老年:常吃4种肉,营养又解馋,越吃越强壮
    答:肉该吃还得吃,可以给身体提供丰富的营养物质,促进身体健康,不要再天天吃素了,根据《中国居民膳食指南》建议,每人每天要吃120到200克肉类,大家看看自己达标了吗?不过,吃肉也要注意,多吃“高蛋白低脂”的肉,更有益健康。今天给大家推荐4种肉,如果不差钱,建议中老年人常吃,营养又解馋,越吃越...
  • 建议中老年人:别太省钱,多吃这4种零食,营养健康又解馋
    答:人到了中老年,能做的事就逐渐减少。这个时候,我们不妨多吃些营养 健康 的零食来解馋,但是一说起零食,相信大家第一时间就会想到小孩子吃的饼干,还有火腿肠方便面这样的 美食 。那么中老年人应该吃什么零食呢?不差钱的朋友不妨多吃这4种零食,营养又 健康 ,解馋。喜欢的朋友,不妨跟着我学习。第一...