怎样做凉粉，清爽好吃又解腻，小孩都爱吃呢？

怎样做凉粉，清爽好吃又解腻，小孩都爱吃呢？

凉皮，就是我们打小就日常常吃的一种美食，还记得小时候，妈妈最喜欢红薯粉做凉皮，妈妈手工制作的红薯粉制成凉皮，清新美味尤其。那个年代调味料非常少，仅用蒜末拌一拌就已感觉就是超级好吃了，咬下去清爽爽滑十分惬意。

做凉皮很多人会觉得，凉皮买现成就行，自己在家做多繁杂啊，其实不是，买了放心不下不用说不比自身做得更好吃，做凉皮也是很简单的，3步就可轻松解决。今日，在这儿就跟大家分享这一款凉粉的做法，都做好了简易搅拌一碗太好吃了，一起试一下啊~~

常用原材料：豌豆淀粉1碗，冷水5碗，青瓜1根，生抽1勺，醋1勺，盐适量，蒜末少量，油辣子2勺。作法流程：

第一步

大家直接把豌豆淀粉放进碗中，添加适量的冷水拌和开，变成均匀粘稠。做凉皮用豌豆淀粉、红薯粉、绿豆淀粉全是非常棒的。一定要注意玉米淀粉和玉米淀粉是做不了凉皮的啦。

第二步

锅中添加适量的冷水，烧沸。假如做得非常熟练了，以工作经验就能把握水与粉的占比，但如果第一次做，最好是依照比例计算。

第三步

把扁豆淀粉糊倒进锅中，边倒边搅匀，变成粘稠的粘稠，一定不能过于稀了，也不要太稀了，凉皮会不了块或者很软，那般就不适感成功凉皮。

第四步

把处理好的粉糊，倒进盆里，盖上盖等候制冷就可以。一次能够多做一些，放冰箱冷藏，吃到二天是没问题的，十分方便。

第五步

制冷好一点的粉糊也就成了凉皮，翻面在砧板上，就能看到一整个凉皮是QQ弹的，不论是切条或是切片都很好。

第六步

在拌凉菜时，把凉皮切割成了小三角，放进盆里。

第七步

青瓜清洗，用擦丝器擦好黄瓜丝，立即放进盆里。倒进生抽1勺，醋1勺，蒜末少量，盐适量，最终添加2勺油辣子，拌匀既成。这种豌豆凉粉每个人一盘，在夏季，天热天是超爽口的，买到一袋豌豆淀粉可以制作这种豌豆凉粉大概3个，性价比高美味又整洁，在家里一定要试试哦。

首先将凉粉切成块放入碗中备用，再将蒜末、葱花、生抽、醋等调料与之混合，最后用一勺香油激发其香味即可。

凉粉的做法还是非常简单的，首先就是在外面买一些凉粉，然后自己调配一些调料，把调料倒入切好的凉粉，5到之后搅拌均匀就可以吃了。

自己手搓凉粉，搓好之后加入石灰水，静置一会，加入巧克力酱和蜂蜜

凉粉怎样做 :只需一碗淀粉,一盆清水,也太简单了吧
答：凉粉是夏季经常吃的美食，凉滑爽口，非常解腻～收藏本菜谱 自制凉粉 图文 | 乔晴0503 豌豆粉适量辣椒适量大蒜适量香菜适量生抽适量醋适量食盐适量 1. 超市买的豌豆淀粉，也可以用绿豆淀粉，土豆淀粉。2. 用的自家喝汤的汤碗，一碗淀粉加入一碗水，倒入盆中搅拌均匀。3. 四碗水倒入锅中烧开。4. 水开...

怎样做凉粉,清爽好吃又解腻,小孩都爱吃呢?
答：第一步大家直接把豌豆淀粉放进碗中，添加适量的冷水拌和开，变成均匀粘稠。做凉皮用豌豆淀粉、红薯粉、绿豆淀粉全是非常棒的。一定要注意玉米淀粉和玉米淀粉是做不了凉皮的啦。第二步锅中添加适量的冷水，烧沸。假如做得非常熟练了，以工作经验就能把握水与粉的占比，但如果第一次做，最好是依照比例...

怎样做爽口解腻的凉粉
答：浇上调汁：将调好的基础汁均匀地浇在凉粉上。点缀香菜葱花：撒上适量的香菜和葱花，增加色彩和香气。最后淋上麻油：淋上少许麻油，增加香气和滑润感。完成以上步骤后，一盘色泽诱人、口感丰富的凉粉就制作完成了。凉粉的爽滑与调料的鲜香辣相结合，不仅能够解腻，还能在炎热的夏天带来一丝清凉。此外，...

黄瓜味的冰粉如何做,清凉爽口,好吃解腻呢?
答：黄瓜味的冰粉如何做，清凉爽口，好吃解腻呢？第一步【黄瓜味的冰粉配饮品】关键食物：青瓜汁，白凉粉，矿物质水具体方法：毕竟是小孩子自身随意搭配，也没有那么准确地去称重了，但是老话孩子们都能够完成的。由此可见作法或是比较简单易上手的。冰格里边先倒入过虑以后的凉开水，放冰箱冷藏8小时以上。...

做凉粉时,只用水是外行,多放一勺它,凉粉爽滑筋道可口,不易碎
答：多放的这一勺它就是食盐，食盐虽然是咸的，放多了会影响凉粉的味道，所以咱们只需放一点就可以了，既不会破坏味道，还能起到增加淀粉筋性的作用，这样做好的凉粉才会更结实，有弹性。温馨小贴士：淀粉和水的比例要掌握好，按照1:5是最合适的，另外，一碗淀粉水和4碗清水煮是最合适的，按照这个比例...

白凉粉煮开后多久凝固
答：做好的白凉粉静置1小时左右即可凝固，但在等待过程中不能随意移动凉粉，以免造成白凉粉无法成型。制作白凉粉时，将凉粉按1：3或1：2的比例倒入沸水中，搅拌均匀，食用后放入碗中，静置一小时后凝固。 可与红糖、山楂、花生碎、干果一起食用。凉粉草怎么煮了不结块 很多人都遇到过煮凉粉草时煮好的凉粉...

土豆凉粉的做法是什么?
答：1、取出制作好的凉粉,切成你爱的形状,简单说就是切成小块,放入盘中,然后凉粉上面放上黄瓜丝。 2、锅中倒少许油,然后油温八成热下入葱花、姜蒜末爆香,然后倒出放碗内。 3、碗里倒入盐 、味精、生抽、芝麻、香醋多些、香油少许,搅拌均匀。 4、把调好的料汁,倒在凉粉上面,撒上花生碎,一份清爽解腻的土豆...

清热解腻的凉粉果凉粉做法大全
答：步骤1 将凉粉果切成4瓣 步骤2 切掉外皮，留下果肉 步骤3 把里面黄色的果肉掰起朝上 步骤4 放在阳光下晾干 步骤5 将晾干后的凉粉果肉剥到盆中，剥完后的表皮扔掉 步骤6 将剥好的果肉装入布袋中，将袋口系紧 步骤7 拿一个盆子倒入1500克清水不可以用纯净水哦 步骤8 将布袋浸入水中10分钟 步骤9...

豌豆凉粉怎么做更美味?
答：凉粉的厚薄可以根据个人喜好调整，但不宜过厚，否则中间部分不易凝固。调味料的选择和比例可以根据个人口味进行调整，喜欢麻辣的可以多加辣椒油和花椒油，喜欢酸甜的可以适量增加醋和糖的比例。通过以上步骤，你可以制作出一道美味的豌豆凉粉，既适合夏日解暑，也适合作为家常小吃，清凉解腻。

爽滑劲道特解馋,夏天吃太爽了,黄瓜凉粉怎么做?
答：首先，我们需要准备一根黄瓜，然后用小刀将黄瓜的外皮削下来。然后在榨汁机中放入适量的清水，再将黄瓜皮放进料理机中，打成汁。然后按照黄瓜汁和豌豆粉3:1的比例，搅拌均匀。然后，我们需要准备一个不粘锅。如果准备的锅会粘底的话，不仅会很难洗锅，而且还特别容易导致糊锅，影响黄瓜凉粉的整体味道。