榆钱窝窝头怎么蒸的啊?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25

榆钱窝窝头中大火蒸15~25分钟即可。

如果是用屉子,一般蒸15分钟就可以了。如果是炒菜的锅蒸窝窝头,火力大一点的话25分钟就可以了。在蒸窝窝头的时候可以着手准备一下配菜了,如果单单吃窝窝头未免太单调乏味了,加点配菜一起吃多么滋味。

蒸窝窝头注意事项

在蒸窝窝头的时候,双手上要蘸点水,这样在团窝窝头时,豆面不会粘在手上。蒸窝窝头中其实有窍门,这个窍门就是热水烫面。和面的时候用热水,用热水烫面能够让面吃起来更筋道更松软,这样蒸出的窝窝头松软可口,吃一次还想再吃。另外,为了让窝窝头口感更细腻,和面倒水时要少量多次。



  • 榆钱窝窝头的正宗做法,榆钱窝窝头怎样做才好吃的做法
    答:步骤5:在开始捏制窝头之前,用左手蘸取少量清水,轻擦在右手心上,以防粘手。然后将面团分割成每个约40克的小剂子,并按照图示手法制作成窝头的形状;步骤6:在锅中加入足量凉水,将蒸锅的篦子铺上事先泡软的玉米皮或湿笼布,然后将制作好的窝窝头摆入锅中,中火蒸制约20分钟,待窝头熟透即可出锅...
  • 做法,正宗榆钱窝窝头怎么做
    答:主要材料:榆钱150克,面粉80克,玉米面150克,温水110克。1、清洗榆钱叶子。沥干水分,备用。2、榆钱中加入玉米面,面粉。3、适量加温水,能捏成团即可。4、做成窝窝头的样子。5、中火蒸二十分钟,关火闷5分钟左右。6、成品图。
  • 榆钱窝窝头怎样做,清香营养,老公一次能吃五个呢?
    答:榆钱窝窝头怎样做,清香营养,老公一次能吃五个呢?榆钱的做法有很多种,除开这道“榆钱窝窝头”以外,还可以做成榆钱麦饭、榆钱饼这些美食,都是特别好吃的一种美食。榆钱窝窝头的做法非常简单,大部分和很多蔬菜水果做窝窝头的做法一样,只要会做窝窝头,那样就可以做这道美食。吃榆钱窝窝头的时候,...
  • 榆钱窝头的做法,榆钱窝头怎么做好吃,榆钱窝头的家常
    答:榆钱 250g 辅料 豆渣 适量 盐 适量 泡打粉 适量 步骤 1.首先将榆钱淘洗干净。2.准备面粉、玉米面及豆渣。3.将所有食材全部放入面盆,加入适量泡打粉后将洗净的榆钱放入。差点忘了加入适量食盐。4.和成面团,盖好盖子醒面30-40分钟。5.揪一块小面团搓圆。6.在制成窝头状,如图。7.蒸屉上抹匀食用...
  • 余钱窝窝头的做法
    答:2. 将榆钱放入盆中,加入适量的面粉和盐。3. 加入适量的水,搅拌均匀,面粉的作用是黏合,因此水不宜放太多,以能够揉成团为准。4. 将揉好的面团用保鲜膜覆盖,松弛15分钟。5. 取一块面团,捏成窝窝头的形状。6. 将捏好的窝窝头放入冷锅中,大火烧开后转中火蒸15分钟。7. 捣碎蒜瓣,加入...
  • 窝窝头怎么做好吃,榆钱窝窝头的家常做法
    答:4.把揉好的面团搓成长条,用刀切成等大的剂子,一个剂子大概约10克 5.取一个剂子,用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。手指把窝头底部顶出一个小窝 6.待全部做好胚后盖上屉布,静置15分钟。蒸锅加入水,放上潮湿的屉布,码上小窝头胚,大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 ...
  • 怎么做榆钱窝窝头好吃
    答:豆面。6 用温水和成软面块备用。7 将面团分成12份,揉成圆形备用。8 取一份面团,做成中间带眼的窝头。9 将逐个的一一做好,摆放在蒸锅的笼格内。10 盖上锅盖,大火一气蒸熟(大约15分钟),不要忙着揭开锅盖,稍等2--3分钟打开锅盖即可。11 把蒸好的窝头放入竹篮里。12 装盘即可食用。
  • 榆钱窝窝头怎么做好吃又正宗?
    答:开始蒸:大火将水烧开后,将窝窝头放入蒸锅,盖上锅盖,用中火蒸约20-30分钟。蒸的时间根据窝窝头的大小和蒸锅的火力来调整。检查成熟度:用筷子轻轻扎入窝窝头中心,如果筷子上没有粘面糊,即表示窝窝头已经蒸熟。出锅:蒸好的榆钱窝窝头取出,稍微冷却一下,即可食用。榆钱窝窝头的味道香甜,带有...
  • 榆钱窝头怎么做
    答:5、摆入蒸笼,蒸笼里提前铺上一层蒸布。6、水烧开后再开始放入榆钱窝头蒸,中大火,蒸十分钟即可,时间不要太久,不然窝头颜色容易变暗。7、蒸窝头的时候调一个蒜汁,大蒜舂碎,加一勺凉白开泄开,加适量的辣椒油调味。8、榆钱窝头蒸好即可打开锅盖取出,各个颜色碧绿,不塌陷不变形。
  • 榆钱窝窝头的做法推荐 榆钱窝窝头的烹饪方法
    答:6、在捏窝头前,左手先蘸点凉水,擦在右手心上,以免捏时粘手。用手团成40克大小的剂子。7、锅里放凉水,篦子上铺上泡好的玉米皮或湿笼布,摆上做好的窝窝头,中火蒸20分钟即可。特别说明:通过以上关于榆钱窝窝头的做法推荐 榆钱窝窝头的烹饪方法内容介绍后,相信大家会对榆钱窝窝头的做法推荐 ...