糖尿病人如何吃零食?能吃哪种零食?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-20

零食在大家眼里不知道是不是都是膨化食品,饼干蛋糕,密封卤味之类的食物,其实零食的范围有很广,比如水果,蛋奶,坚果等等,都是零食的很好选择。那么适合糖友的零食有哪些呢?其实有很多可以选择,糖尿病的根源是因为胰岛素抵抗、胰岛素敏感度下降,或者胰岛细胞受损而导致胰岛素无法正常释放或运用,导致葡萄糖一直大量游离在血液中,血糖久居不下。

所以其实我们挑选零食要注意的就是最好不含有较多精制糖,给我们的胰岛素一个缓冲的余地,另外,高油高脂高热食物可能会增加肥胖、高血脂等症状,会增加胰岛素抵抗,也会让血糖控制不稳,所以,只要避开高脂高热高糖的零食,其他的零食都可以被糖友选择。

如此一来选择的食物就有很多了:

①坚果类,干果类。

坚果类食物一直都有一个称呼叫做“健康零食”,坚果中的碳水化合物含量不高,营养丰富,膳食纤维丰富,因此对糖友的血糖不会造成太大影响。虽然坚果属于高热高脂的食物,不过少量的坚果不会提供过多油脂,另外,坚果中的油脂大部分属于不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能够调整血液中胆固醇含量,提高肝脏代谢能力,清洁血液,预防高血脂,所以能够降低胰岛素抵抗,反而也是有助于糖友平稳血糖的。

那么干果类呢?可能很多朋友不认同,因为一般是水果晒干做成果干,而水分蒸发,糖分浓缩,这对糖友应该有害吧?其实也并非如此,只要少量吃一点的话,能补充营养,也不至摄入过多葡萄糖,而且水果中糖分是天然糖分,受到膳食纤维等成分吸收抑制,所以少量吃一点也无所谓。在两餐之间糖尿病患者可以坚果干果类吃个10g左右,一小捧的量,如果细嚼慢咽,其实仅仅这一点的饱腹感也是超强的。

②果蔬类食物

果蔬是两餐之间填填肚子的良好选择,即使它们含有葡萄糖,但也是天然糖分,适量地吃不会快速升高血糖。而果蔬能补充水分,提供膳食纤维,有助于减缓食物消化速度,稀释糖分,其实能饱腹又能提供营养成分,是个不错的选择。蔬菜量没有明确限制,不过也不宜过量食用,但推荐糖友一次性吃水果量不超过100g。

③蛋奶类食物

蛋奶类食物也是很好的选择,而且它们的糖分含量低,但营养成分富集,饱腹感强,而且味道也不错。作为零食能够提供饱腹感,满足感,而且也不宜让血糖快速上升。缺点可能是不好携带,而且饱腹感过强可能会造成肠胃不适的情况。酸奶其实是很好的零食,不过要注意的是,更多的风味酸奶中提供的糖分过量,不适合糖友食用。购买酸奶最好看准含糖与否,有原味或无糖酸奶才是正确选择。

④肉脯类肉干类

肉脯肉干中自然是不含碳水化合物的,大家更含蛋白质,对血糖上升影响不大,不过它们营养富集,脂肪,热量偏高,不建议过多食用。注意肉脯有些也可能有较多添加物质,比如也有蔗糖,有一些可能是辛辣,普遍盐含量较高,所以看准食品营养成分表,也不建议多吃,作为零食吃个30g~40g左右就够了。

⑤不加糖的少量膨化食物、粗粮饼干等

看见饼干,看见膨化食物糖友可能都不会选择,其实如果这些膨化食物中含糖少,糖友也是可以少量吃点的,因为膨化食物大部分主要成分是淀粉,所以少量吃一点就好,不宜过多食用。另外,粗粮饼干,全麦面包这类食物也可以少量食用,其中膳食纤维含量较高,能帮助血糖平稳,不至让血糖飙升,但毕竟都是富含淀粉的,也不宜过量食用。



我觉得,糖尿病人也可以吃,但是一定要适量并且选择适合吃的零食,然后就是一定要注意饮食的清淡,可以吃一些芒果干等。

应该避免食用糖分含量高和高胆固醇的食物,多吃吃高膳食纤维含量,易消化、清淡,食用后升糖指数低的零食。可以吃猕猴桃、西柚、番茄和黄瓜等。

可以选择一些比较适合的零食,同时饮食也要清淡些,猕猴桃,西柚,可以吃芒果干,还有开心果,杏仁,核桃这些坚果之类的零食,而且也不会给自己的病情造成一些影响,同时还能增加一些营养。

  • 控糖零食有哪些?怎么正确挑选?
    答:最好的选择就是肉类零食,其实认真看下营养成分表就会发现,肉类零食的碳水含量都很低,比如科尔沁的这款牛肉干,风干牛肉的配料表非常简单,基本就是牛肉和盐,所以很适合用来控糖 风干牛肉非常耐吃,一小块就能嚼半天~所以也不用太担心盐摄入太多,吃多了腮帮子自然就放弃了。营养成分表附上。2.高...
  • 糖尿病人嘴馋可以吃什么零食?
    答:适合糖尿病人吃的零食很少,可以适当的吃一些坚果,杏仁,山核桃,开心果,花生,杂粮饼干、全麦面包片、爆米花等零食,吃零食一定要在血糖达标的情况下食用。市面上出售的普通的零食,包括蛋糕、薯片、饼干在内等,都不适合糖尿病人吃,但是可以让患者吃些低糖的水果。还是不建议糖尿病患者吃零食。糖尿...
  • 糖尿病人嘴馋可以吃什么零食?
    答:2. 谷物类零食:选择全麦或杂粮制成的饼干和面包片,以及爆米花作为零食。这些食物相对于精制谷物含有更多纤维,有助于缓慢释放糖分。3. 水果选择:在血糖控制稳定的情况下,可以适量食用一些低糖水果,如苹果、梨、橙子等,但要避免高糖分水果如香蕉和葡萄。4. 避免传统零食:市面上常见的蛋糕、薯片...
  • 有哪些适合糖尿病患者吃的零食?
    答:豆类零食:如烤豆或鹰嘴豆泥(hummus)。它们富含蛋白质和纤维,可以帮助稳定血糖。无糖饮料:如绿茶或草本茶。避免含有糖分的饮料,因为它们可能导致血糖急剧上升。当选择零食时,糖尿病患者还应注意以下几点:避免含有添加糖、高果糖玉米糖浆或其他高糖成分的零食。注意零食的分量,过多的热量摄入可能导致...
  • 糖尿病人可以吃什么零食?
    答:一、蛋白质类零食 这类零食常见的有肉干、牛奶及其制品、豆制品等,糖尿病患者可以适量选择。一般肉干常见的有牛肉干、小鱼干、猪肉脯等,通常钠含量较高, 不宜多吃,豆制品也同样存在此类问题。您可以选择小包装的。 便于控制摄入量,另外有些猪肉脯的配料中糖分较多,额外添加了大量白砂糖调味,这种...
  • 患有糖尿病能吃什么零食
    答:糖尿病人可以在两餐之间吃一下零食,木糖醇口香糖不错...荞麦饼,锅巴都是可以的,控制量,你试试丝菲糖尿病产品吧,对糖尿病人控制血糖效果很好.莜麦、燕麦片、荞麦面、玉米渣、绿豆、海带等均有降低血糖 的功能。超市里的无糖奶粉、低糖食品也行。水果可吃点西红柿,黄瓜,最好直接吃,不要加工的。零食...
  • 糖尿病人肚子饿了吃什么零食为好
    答:少量多餐的进食方法可以避免饮食控制中出现饥饿难忍,加餐时可食用牛奶、鸡蛋、蔬菜(如黄瓜、西红柿等)或豆制品等比较耐饿的食品。微糖上的医生教我的
  • 糖尿病人零食吃什么好
    答:糖尿病病人吃的零食可以吃一些低糖的,比如黄瓜,西红柿,圣女果,含糖量是比较低的,适合糖尿病的病人服用,还有一些无添加的牛肉干也是比较适合糖尿病病人吃的零食。淀粉类的食物,膨化食品是坚决不能够食用的,会升高血糖的。
  • 糖尿病人如何吃零食?能吃哪种零食?
    答:糖尿病患者可以吃的零食种类很多,其中苏打饼是不错的选择。吃苏打饼干,相对于其它普通的饼干来说,苏打饼干应该是最适合糖友食用的饼干了,苏打饼干味道清淡,吃起来不如普通饼干香脆,不过这是因为它的添加的调味料较少,所以其中的蔗糖、食盐添加量也更低,起酥油、色拉油等添加量也更少,不过对于糖...