吃完海鲜不能吃什么水果

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04

我们都知道,鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素,吃海鲜可以很好的补充我们身体的营养需要。但是很多水果中含有较多的鞣酸,所以不能和海鲜一起吃。

鞣酸

那这个鞣酸是什么东西呢?其实鞣酸就是我们常说的单宁酸,常被用来制作皮革,它的作用是能使蛋白质凝固,使生皮革不会腐烂变质。我们常见的含鞣酸较多的水果有:葡萄、李子、野梨、柿子、橘子、桃子、石榴等。

不能吃的原因

而海产品中又含有丰富的蛋白质,如果吃完海鲜马上就吃水果,那么水果中的鞣酸就会影响人体对蛋白质的吸收,而且海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。



  • 吃海螺不能吃什么水果
    答:吃海螺时不能吃的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。海螺属于暖海产种类,富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。与这些水果同吃,就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不容易...
  • 吃海鲜前后不能吃什么水果呢?
    答:人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。吃海鲜后不宜马上饮茶。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶,最好间隔2小时以上。
  • 吃海鲜和什么水果相克
    答:西瓜、梨等性寒水果。同吃会导致身体不适。海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品。不能与啤酒、红葡萄酒同食。食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软...
  • 吃海鲜不可以吃什么水果
    答:不能与含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。海鲜忌与某些水果同食,鱼虾含有丰富的蛋白质利钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,会降低蛋白质的营养,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质。虾类忌与维生索C同食美国科学家发现,食用虾类等水生甲壳...
  • 吃完龙虾以后不能吃什么水果?
    答:虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。 吃海虾后,1小时内不要食用...
  • 吃完海鲜不能吃什么水果
    答:鞣酸 那这个鞣酸是什么东西呢?其实鞣酸就是我们常说的单宁酸,常被用来制作皮革,它的作用是能使蛋白质凝固,使生皮革不会腐烂变质。我们常见的含鞣酸较多的水果有:葡萄、李子、野梨、柿子、橘子、桃子、石榴等。不能吃的原因 而海产品中又含有丰富的蛋白质,如果吃完海鲜马上就吃水果,那么水果中的...
  • 吃完海鲜可以吃哪些水果
    答:吃完海鲜可以吃哪些水果?吃完海鲜吃水果最主要不要吃寒性比较大的水果。西瓜不能吃。柿子不能吃。梨不能吃。石榴不能吃。这些都是寒性的水果所以不能吃。如果是热性的水果可以吃,但是也要少量的吃。