三道鳞鱼和胖头鱼哪个刺少

三道鳞和胖头鱼比，当然是三道鳞刺更少，属于鲤科的，胖头鱼属于鲢鱼类的，鲢鱼的刺最多，并且肉质水分大，适合做鱼丸。

三道鳞就是鲤鱼，刺跟鲤鱼一样多，二者刺都差不多一样多，但是如果吃胖头鱼只吃鱼头的话刺就比三道鳞少

三道鳞鱼和胖头鱼哪个刺少
答：三道鳞和胖头鱼比，当然是三道鳞刺更少，属于鲤科的，胖头鱼属于鲢鱼类的，鲢鱼的刺最多，并且肉质水分大，适合做鱼丸。

三道鳞和胖头鱼哪个刺少
答：胖头鱼的刺比较少。由于胖头鱼的肉质较紧，味道鲜美，骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，主要是由于体内的刺少才导致肉质鲜美。

三道鳞和胖头鱼的口感有什么区别?
答：首先，从肉质上看，三道鳞的肉质较为紧实，纹理分明，肌肉纤维较长，因此在烹饪过程中容易保持完整的形状。而胖头鱼的肉质相对较为疏松，肌肉纤维较短，容易碎裂。这种肉质上的差异使得三道鳞更适合炖、煮等烹饪方式，而胖头鱼则更适合红烧、煎炸等方式。其次，从味道上看，三道鳞的味道较为鲜美，肉质...

胖头鱼和三道鳞哪个好吃
答：两者在味道和口感上相比，胖头鱼更好吃。1、味道：胖头鱼味道鲜美，肉质细腻。它含有丰富的蛋白质，脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，对人体健康有益。而三道鳞的味道相对较淡，味道相对一般。2、口感：胖头鱼的口感滑嫩，适合炖、煮、烧等多种烹饪方式。三道鳞的口感相较胖头鱼不够滑嫩，口感相对...

三道鳞和胖头鱼哪个贵
答：胖头鱼贵。鳙鱼别名：胖头鱼、摆佳鱼、花鲢鱼、大头鱼、鳙头鲢、黑鲢、黄鲢价格在6元一斤，三道鳞鱼是欧洲地区鲤鱼的一种变种鱼，价格在5元一斤左右，所以胖头鱼贵。

常见食用淡水鱼,你最爱哪一条?
答：你最爱哪一条？胖头鱼/花鱼( 四大家鱼）做法:剁椒鱼头、鱼头豆腐汤 白鲜鱼/刺多腥味重( 四大家鱼）做法: 红烧、腌制 狮青/以螺狮为食( 四大家鱼 )做法:炖鱼、红烧、腌制 皖鱼/肉质细嫩爽门(四大家鱼）做法: 鱼片、酸菜鱼、鱼生 三道鳞/欧鲤变种，刺少肉质细腻做法:红烧、炖鱼 ...