这是什么鱼，怎么做法，内脏用处理不？好像没有鱼鳞。
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-08
什么鱼啊，没有鳞片，怎么做好吃啊？？？
鲫鱼
用蒸 ........
这是什么鱼啊,怎么做好吃
答：姜片5片 蚝油1瓷勺 酱油1瓷勺 黄豆酱1瓷勺 盐1.5量勺 水大半碗 番茄酱2瓷勺 料酒少许 香焖禾花鱼的做法步骤 1. 禾花鱼去除内脏洗净，鱼鳞不用除 2. 尖椒洗净斜切段，蘑菇切片。中火热锅放入适量油，把禾花鱼放入煎，煎至两面金黄便可出锅备用 3. 煎至这样便可，这时...
这个是什么鱼,怎么烧
答：≮美食做法≯ 将鱼洗净，在鱼身两面各剞两刀（深度接近鱼骨），抹上绍酒、细盐稍腌。炒锅上旺火，下油烧至七成热，下鱼稍炸捞起。锅内留油75克，放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色，放鱼、肉汤，移至小火上，再加酱油、糖、细盐，将鱼烧熟，盛入盘中。原锅置旺火上，用湿淀粉勾芡，淋醋，...
求解图片中的鱼名 还有这种鱼怎么做菜的
答：求解图片中的鱼名 还有这种鱼怎么做菜的 就是下面的鱼这个是什么鱼怎么做熬汤还是红烧怎么清理内脏... 就是下面的鱼 这个是什么鱼 怎么做 熬汤 还是红烧 怎么清理内脏 展开 我来答 3个回答 #热议# 美依礼芽人气断层第1,如何评价她的表现?memeyusxl 2010-03-02 · TA获得超过2965个赞 知道小有建树...
这是什么鱼,怎么做的好吃
答：做法 1、在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。2、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。3、蒸锅中放入适量水烧开，将...
这是什么鱼?该怎么烹饪?
答：辅料青辣椒适量 大蒜适量 微辣口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 干锅黄骨鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 两根葱白切段、三棵大蒜切颗粒状、七个青椒切圈、姜切丝、干辣椒切段、小米椒切小段（不能吃辣的可以不用）请点击输入图片描述 2 把黄骨鱼处理干净后，放入适量的料酒、盐腌制五分钟，...
请问这是什么鱼'有什么做法
答：先说如何洗墨斗鱼： 墨斗鱼因体内含有大量墨汁，清洗起来颇不容易。现介绍一种很好的方法，将新鲜的墨斗鱼表面的皮撕掉，剥开背皮，拉掉灰骨。取一容 器，多放些清水，将墨斗鱼放入其中，在水中拉出牢头，连内脏一起拉掉，再在水中去掉墨斗鱼的眼珠，流尽墨汁。在去墨斗鱼眼珠时，眼中含有大量墨汁...
这是什么鱼?最佳烹饪方法是什么?
答：清蒸鲈鱼的做法步骤 1. 将鲈鱼去除内脏，收拾干净，擦净身上多余水分放入蒸盘中 2. 再将姜片、葱丝放入鱼盘中 将笋片大小相近的片，码在鱼身上 香菇用温水泡发，去蒂，切片，也码在鱼身及周围处，3. 大火烧开蒸锅中的水，放入鱼盘，大火蒸5－8分钟，关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅...
请问这是什么鱼?鲜的怎么吃?谢谢!
答：章鱼啦，红烧、炒着吃或者做刺身。眼睛和内脏不能吃，要处理掉，洗干净
这是什么鱼啊?怎么做好吃?求解
答：臀鳍有硬棘2枚，软条16至19枚。体被小圆鳞，黏着牢固，不容易脱落。前上颌骨能伸出。体长可达80厘米。主要栖息于沿岸或河口海域，属于掠食性鱼类，游泳迅速，常洄游至沙滩、蚵棚、及礁岩边。食用鱼，鱼体洗净后，在体侧划几刀，加葱蒜、豆豉、酱油及香油等，放入锅于中蒸煮，相当美味。
请问这是什么鱼,有什么做法,谢谢
答：一、板鱼别称老板鱼，因其形状酷似农具犁铧头又称铧子鱼，学名孔鳐。在大连，板鱼一般用油炸，或炖豆腐。味道都不错。原料：板鱼1斤、本地卤水豆腐1斤、葱姜蒜少许 做法：1、板鱼去内脏，洗净控干，切方块；2、豆腐切块，葱蒜切片，姜切丝备用；3、热锅冷油，油热后，煸香葱姜蒜，下入鱼块...
一般红烧可除土腥味
德国镜鲤是一种没有鳞片的鲤鱼，又称散鳞镜鲤（三道鳞），该品种是从原西德引进的品种，经过黑龙江水产研究所20多年的系统选育，已选育出适于我国大部分地区养殖的德国镜鲤选育系。
体形较粗壮，侧扁，头后背部隆起，头较小，眼较大，体表鳞片较大，沿边缘排列，背鳍前端至头部有1行完整的鳞片，背鳍两侧各有1行相对称的连续完整鳞片，各鳍基部均有鳞，个别的个体在侧线上见有少数鳞片。侧线大多较平直、不分枝，个别个体的侧线末端有较短的分枝。
鱼鳞是用来保护鱼的身体的，之所以五颜六色的，是为了吓唬其他鱼类，告诉别人自己是不能吃的，就像毒蘑菇总会五颜六色一样，彩色往往是保护色。
这个在我们这叫鲳鱼 没有鱼鳞 我见我爸出锅的时候没有内脏 应该已经剔除 这个鱼喜好后放微波盘里 加点盐 一点就好 鱼本来就有鲜味 将葱丝和姜丝放在鱼身上 放微波炉里打熟或者上锅蒸熟 很好吃 我们家一般都这么做 希望对你有帮助～嘎嘎～鲫鱼
用蒸 ........
答：姜片5片 蚝油1瓷勺 酱油1瓷勺 黄豆酱1瓷勺 盐1.5量勺 水大半碗 番茄酱2瓷勺 料酒少许 香焖禾花鱼的做法步骤 1. 禾花鱼去除内脏洗净，鱼鳞不用除 2. 尖椒洗净斜切段，蘑菇切片。中火热锅放入适量油，把禾花鱼放入煎，煎至两面金黄便可出锅备用 3. 煎至这样便可，这时...
答：≮美食做法≯ 将鱼洗净，在鱼身两面各剞两刀（深度接近鱼骨），抹上绍酒、细盐稍腌。炒锅上旺火，下油烧至七成热，下鱼稍炸捞起。锅内留油75克，放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色，放鱼、肉汤，移至小火上，再加酱油、糖、细盐，将鱼烧熟，盛入盘中。原锅置旺火上，用湿淀粉勾芡，淋醋，...
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答：做法 1、在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。2、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。3、蒸锅中放入适量水烧开，将...
答：辅料青辣椒适量 大蒜适量 微辣口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 干锅黄骨鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 两根葱白切段、三棵大蒜切颗粒状、七个青椒切圈、姜切丝、干辣椒切段、小米椒切小段（不能吃辣的可以不用）请点击输入图片描述 2 把黄骨鱼处理干净后，放入适量的料酒、盐腌制五分钟，...
答：先说如何洗墨斗鱼： 墨斗鱼因体内含有大量墨汁，清洗起来颇不容易。现介绍一种很好的方法，将新鲜的墨斗鱼表面的皮撕掉，剥开背皮，拉掉灰骨。取一容 器，多放些清水，将墨斗鱼放入其中，在水中拉出牢头，连内脏一起拉掉，再在水中去掉墨斗鱼的眼珠，流尽墨汁。在去墨斗鱼眼珠时，眼中含有大量墨汁...
答：清蒸鲈鱼的做法步骤 1. 将鲈鱼去除内脏，收拾干净，擦净身上多余水分放入蒸盘中 2. 再将姜片、葱丝放入鱼盘中 将笋片大小相近的片，码在鱼身上 香菇用温水泡发，去蒂，切片，也码在鱼身及周围处，3. 大火烧开蒸锅中的水，放入鱼盘，大火蒸5－8分钟，关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅...
答：章鱼啦，红烧、炒着吃或者做刺身。眼睛和内脏不能吃，要处理掉，洗干净
答：臀鳍有硬棘2枚，软条16至19枚。体被小圆鳞，黏着牢固，不容易脱落。前上颌骨能伸出。体长可达80厘米。主要栖息于沿岸或河口海域，属于掠食性鱼类，游泳迅速，常洄游至沙滩、蚵棚、及礁岩边。食用鱼，鱼体洗净后，在体侧划几刀，加葱蒜、豆豉、酱油及香油等，放入锅于中蒸煮，相当美味。
答：一、板鱼别称老板鱼，因其形状酷似农具犁铧头又称铧子鱼，学名孔鳐。在大连，板鱼一般用油炸，或炖豆腐。味道都不错。原料：板鱼1斤、本地卤水豆腐1斤、葱姜蒜少许 做法：1、板鱼去内脏，洗净控干，切方块；2、豆腐切块，葱蒜切片，姜切丝备用；3、热锅冷油，油热后，煸香葱姜蒜，下入鱼块...
