红薯炖鸡翅的做法红烧
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-27
鸡翅烧红薯的做法步骤图，鸡翅烧红薯怎么做
鸡翅炖红薯
材料
鸡（全）翅4个，红薯2个，调料：干红辣椒3根，姜半块，大蒜2瓣，料酒25ml，蚝油25ml，生抽20ml，老抽15ml，盐3g，白糖5g
做法
1）红薯去皮洗净后切小块儿备用。鸡翅剁成小段，洗净后沥干水分。姜、蒜切片。
2）把鸡翅倒入碗中，放入姜片，料酒和蚝油，搅拌均匀后盖上盖子，腌制15分钟。
3）锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入干红辣椒、姜片、蒜片，爆香后倒入鸡翅，用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色。
4）倒入热水没过食物的表面，调入生抽和老抽，继续用大火加热，待汤面出现浮沫时，用勺子撇干净，再倒入。
5）调入糖，盖上盖子，调成小火，焖制15分钟。
6）打开盖子，调入盐，搅拌均匀，改成大火收汤，待汤汁变浓稠后关火，即可出锅盛盘。
红烧鸡翅的做法
原料：
鸡翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分开，鸡翅用水焯一下）、姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、蒜
做法：
1、把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。
2、油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色……
3、放入一些热水，（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。
放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味）
4、用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。
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红薯炖鸡翅的做法红烧
答：做法 1）红薯去皮洗净后切小块儿备用。鸡翅剁成小段，洗净后沥干水分。姜、蒜切片。2）把鸡翅倒入碗中，放入姜片，料酒和蚝油，搅拌均匀后盖上盖子，腌制15分钟。3）锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入干红辣椒、姜片、蒜片，爆香后倒入鸡翅，用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色。4）倒入热水没过食物...
鸡翅烧红薯的做法步骤图,鸡翅烧红薯怎么做
答：鸡翅烧红薯的做法图解11. 鸡翅中洗净、剁开两瓣！红薯去皮、切滚刀块。鸡翅烧红薯的做法图解22. 鸡翅中、香叶用平底不沾锅，煎金黄色；或炒锅炒至变金黄色。鸡翅烧红薯的做法图解33. 倒入生抽炒亮，再放料酒、醋。鸡翅烧红薯的做法图解44. 倒入可乐，至鸡翅齐平，不要没过鸡翅。鸡翅烧红薯的做法图...
红薯和海带能一起吃吗?
答：1、准备好海带丝、翅尖。如下图所示：2、在锅里放入翅尖和姜，焯水捞出。如下图所示：3、放油后加糖，待糖融化为琥珀色，放入入鸡翅尖翻炒。如下图所示：4、让翅尖挂上糖色。如下图所示：5、加水后，放入八角桂皮小火炖25分钟。如下图所示：6、把红薯去皮，然后切成厚片。如下图所示：7、...
简单易做的食物
答：1. 将净鸡翅用水煮熟.(开锅后用文火慢炖,其中加葱姜花椒大料咸盐少许尖辣椒几个海米几粒.) 2. 将炖熟的鸡翅捞出空干. 3. 将从 咸盐白糖料酒味精和少许醋混合备用 4. 油热后将空干的鸡翅烹炸,至金黄色,将调料均匀浇汁,视情况可加少许水,用文火炖5 分钟左右(以入味为准). 5. 淀粉加水勾芡,出锅前...
原材料为红薯和鸡翅的菜叫什么
答：原料:鸡翅中、红薯。蜂蜜、烧烤酱、盐、辣椒面、生抽、胡椒粉。特色:拼红遍北京的秘制烧烤。操作:1、鸡翅放少许辣椒面，烧烤酱、生抽，胡椒粉，和匀腌渍即可。2、白薯切大片。3、锅烧热后，将切好的白薯码放入锅中三分钟后取出。4、锅烧热放少许油摆上鸡翅。5、盖上锅盖焖5分钟，闻到香味。6、...
海带和红薯能一起吃吗
答：步骤一：海带丝用冷水洗几次泡上，翅尖洗好。步骤二：锅加适量水放入翅尖，两片姜焯水捞出备用。步骤三：锅放油烧热放入糖，待糖融化为琥珀色，下入鸡翅尖翻炒。步骤四：让翅尖均匀的挂上糖色。步骤五：加适量开水，放入八角桂皮十三香小火炖30分钟。步骤六：红薯去皮切厚片。步骤七：海带丝红薯...
鸡翅不能和什么一起吃
答：做法：鸡翅焯水洗净备用，葱姜蒜切好备用，炒锅油热放入花椒大料粒和葱姜蒜，放入鸡翅翻炒，加入适量料酒翻炒，然后放入老抽，盐，蚝油适量翻炒，翻炒均匀放入适量白糖，然后加入适量水盖盖焖20分钟，待汤汁收干即可关火，盛盘撒适量黑胡椒碎，葱花即可。功效：鸡翅温中、补精益髓、益气、补精，添髓...
黄记煌的三汁鸡翅焖锅为什么那么好吃?有哪些制作方法吗?
答：制作方法 首先一定要先备好食材，有鸡翅，胡萝卜，红薯，洋葱，莲藕，芹菜，大蒜。调料可以准备海鲜汁，照烧汁，辣豉酱。提前准备好备菜，将菜给去皮切块，再放上辣子酱，将蔬菜块拌匀，再用辣椒酱和照烧汁去腌制鸡翅。再去准备酱料，酱料只需要用照烧汁和海鲜酱进行调匀，再加入水淀粉搅拌大概两三...
鸡翅的十种做法
答：做法: 1.鸡翅表面划口 2.焯水去血水,捞出沥干 3.锅内起油,加入鸡翅 4.加入生抽爆炒 5.至略微焦黄 6.添水至刚没过鸡翅 7.水烧开,加入八角、细砂糖,并点一点老抽调色,转小火,盖锅盖,焖20-30分钟 8.开锅盖,大火收汁即可 【粒粒香滑蒸鸡翅】 用料: 鸡中翅、木耳、枸杞(装饰用)、姜、红薯淀粉、...
鸡翅烧红薯的做法步骤
鸡翅烧红薯的做法图解11. 鸡翅中洗净、剁开两瓣！红薯去皮、切滚刀块。
鸡翅烧红薯的做法图解22. 鸡翅中、香叶用平底不沾锅，煎金黄色；或炒锅炒至变金黄色。
鸡翅烧红薯的做法图解33. 倒入生抽炒亮，再放料酒、醋。
鸡翅烧红薯的做法图解44. 倒入可乐，至鸡翅齐平，不要没过鸡翅。
鸡翅烧红薯的做法图解55. 鸡翅中易熟，加入红薯、黑胡椒，中小火、盖盖子，烧炖15分钟左右！中间翻次身。
鸡翅烧红薯的做法图解66. 大火收干汤汁！可加点蒜、香葱，没有也不影响味道。
鸡翅烧红薯的做法图解77. 我加点泡好枸杞子、韭菜粒，主要装饰。
鸡翅烧红薯的做法步骤
鸡翅烧红薯的做法图解11. 鸡翅中洗净、剁开两瓣！红薯去皮、切滚刀块。
鸡翅烧红薯的做法图解22. 鸡翅中、香叶用平底不沾锅，煎金黄色；或炒锅炒至变金黄色。
鸡翅烧红薯的做法图解33. 倒入生抽炒亮，再放料酒、醋。
鸡翅烧红薯的做法图解44. 倒入可乐，至鸡翅齐平，不要没过鸡翅。
鸡翅烧红薯的做法图解55. 鸡翅中易熟，加入红薯、黑胡椒，中小火、盖盖子，烧炖15分钟左右！中间翻次身。
鸡翅烧红薯的做法图解66. 大火收干汤汁！可加点蒜、香葱，没有也不影响味道。
鸡翅烧红薯的做法图解77. 我加点泡好枸杞子、韭菜粒，主要装饰。
鸡翅炖红薯
材料
鸡（全）翅4个，红薯2个，调料：干红辣椒3根，姜半块，大蒜2瓣，料酒25ml，蚝油25ml，生抽20ml，老抽15ml，盐3g，白糖5g
做法
1）红薯去皮洗净后切小块儿备用。鸡翅剁成小段，洗净后沥干水分。姜、蒜切片。
2）把鸡翅倒入碗中，放入姜片，料酒和蚝油，搅拌均匀后盖上盖子，腌制15分钟。
3）锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入干红辣椒、姜片、蒜片，爆香后倒入鸡翅，用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色。
4）倒入热水没过食物的表面，调入生抽和老抽，继续用大火加热，待汤面出现浮沫时，用勺子撇干净，再倒入。
5）调入糖，盖上盖子，调成小火，焖制15分钟。
6）打开盖子，调入盐，搅拌均匀，改成大火收汤，待汤汁变浓稠后关火，即可出锅盛盘。
红烧鸡翅的做法
原料：
鸡翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分开，鸡翅用水焯一下）、姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、蒜
做法：
1、把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。
2、油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色……
3、放入一些热水，（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。
放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味）
4、用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。
如果可以采纳吧呵呵呵祝早日学会这道菜
去美食天下下载食谱呢
答：做法 1）红薯去皮洗净后切小块儿备用。鸡翅剁成小段，洗净后沥干水分。姜、蒜切片。2）把鸡翅倒入碗中，放入姜片，料酒和蚝油，搅拌均匀后盖上盖子，腌制15分钟。3）锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入干红辣椒、姜片、蒜片，爆香后倒入鸡翅，用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色。4）倒入热水没过食物...
答：鸡翅烧红薯的做法图解11. 鸡翅中洗净、剁开两瓣！红薯去皮、切滚刀块。鸡翅烧红薯的做法图解22. 鸡翅中、香叶用平底不沾锅，煎金黄色；或炒锅炒至变金黄色。鸡翅烧红薯的做法图解33. 倒入生抽炒亮，再放料酒、醋。鸡翅烧红薯的做法图解44. 倒入可乐，至鸡翅齐平，不要没过鸡翅。鸡翅烧红薯的做法图...
答：1、准备好海带丝、翅尖。如下图所示：2、在锅里放入翅尖和姜，焯水捞出。如下图所示：3、放油后加糖，待糖融化为琥珀色，放入入鸡翅尖翻炒。如下图所示：4、让翅尖挂上糖色。如下图所示：5、加水后，放入八角桂皮小火炖25分钟。如下图所示：6、把红薯去皮，然后切成厚片。如下图所示：7、...
答：1. 将净鸡翅用水煮熟.(开锅后用文火慢炖,其中加葱姜花椒大料咸盐少许尖辣椒几个海米几粒.) 2. 将炖熟的鸡翅捞出空干. 3. 将从 咸盐白糖料酒味精和少许醋混合备用 4. 油热后将空干的鸡翅烹炸,至金黄色,将调料均匀浇汁,视情况可加少许水,用文火炖5 分钟左右(以入味为准). 5. 淀粉加水勾芡,出锅前...
答：原料:鸡翅中、红薯。蜂蜜、烧烤酱、盐、辣椒面、生抽、胡椒粉。特色:拼红遍北京的秘制烧烤。操作:1、鸡翅放少许辣椒面，烧烤酱、生抽，胡椒粉，和匀腌渍即可。2、白薯切大片。3、锅烧热后，将切好的白薯码放入锅中三分钟后取出。4、锅烧热放少许油摆上鸡翅。5、盖上锅盖焖5分钟，闻到香味。6、...
答：步骤一：海带丝用冷水洗几次泡上，翅尖洗好。步骤二：锅加适量水放入翅尖，两片姜焯水捞出备用。步骤三：锅放油烧热放入糖，待糖融化为琥珀色，下入鸡翅尖翻炒。步骤四：让翅尖均匀的挂上糖色。步骤五：加适量开水，放入八角桂皮十三香小火炖30分钟。步骤六：红薯去皮切厚片。步骤七：海带丝红薯...
答：做法：鸡翅焯水洗净备用，葱姜蒜切好备用，炒锅油热放入花椒大料粒和葱姜蒜，放入鸡翅翻炒，加入适量料酒翻炒，然后放入老抽，盐，蚝油适量翻炒，翻炒均匀放入适量白糖，然后加入适量水盖盖焖20分钟，待汤汁收干即可关火，盛盘撒适量黑胡椒碎，葱花即可。功效：鸡翅温中、补精益髓、益气、补精，添髓...
答：制作方法 首先一定要先备好食材，有鸡翅，胡萝卜，红薯，洋葱，莲藕，芹菜，大蒜。调料可以准备海鲜汁，照烧汁，辣豉酱。提前准备好备菜，将菜给去皮切块，再放上辣子酱，将蔬菜块拌匀，再用辣椒酱和照烧汁去腌制鸡翅。再去准备酱料，酱料只需要用照烧汁和海鲜酱进行调匀，再加入水淀粉搅拌大概两三...
答：做法: 1.鸡翅表面划口 2.焯水去血水,捞出沥干 3.锅内起油,加入鸡翅 4.加入生抽爆炒 5.至略微焦黄 6.添水至刚没过鸡翅 7.水烧开,加入八角、细砂糖,并点一点老抽调色,转小火,盖锅盖,焖20-30分钟 8.开锅盖,大火收汁即可 【粒粒香滑蒸鸡翅】 用料: 鸡中翅、木耳、枸杞(装饰用)、姜、红薯淀粉、...
