吃自助餐要注意什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-05
吃自助餐需要注意什么问题?

近几年,无限量供应的自助式餐饮十分流行,各种欧式自助餐、披萨、海鲜、火锅、饮茶、蒙古烤肉、下午茶等,吹起一阵自助风,让许多大食客趋之若鹜。虽然这类的餐饮菜式丰富,应有尽有,爱吃多少就吃多少,十分自由,但是却容易在贪便宜的意识下暴饮暴食,引起肠胃消化不良等疾病,或是破坏了进行中的减肥计划。所以,到这一类餐馆用餐时,应该适可而止,如果抱着捞本的心态大吃大喝,受害的仍是自己。
所以,在我们吃自助餐的时候,一定要跟根据自己的需要,适量而食,不要吃得太饱,也不要过多吃含糖量大的东西,这样吃自助餐的方式才有利于保护我们自己的健康。

自助餐正确的食用方法和西餐没两样,也是先从开胃菜开始,但因为它的选择性多,食客往往就不知道该怎么吃了,拿了一大堆却不知道最好吃的是什么。专家建议,在取菜前先全部看一遍菜款,按照自己的食量挑最精华的吃,要少量多元化。 有的人吃自助餐的习惯很奇特,一开始就先取自己喜欢吃的食物,完全不按照规矩,所以有的人是先吃热食再吃甜点,最后才吃开胃菜,专家认为,这种本末倒置的吃法是一种不聪明、不健康的吃法,也辜负了厨师的苦心。还有的人就是猛灌饮料,这可以说是商家所设的陷阱,因为喝了一肚子的水,就吃不下太多的食物,商家就省了很多了嘛! 通常在自助餐厅用餐的时间短,再加上人多,取莱的时候多需排队,有人担心喜欢吃的食物被一抢而光,所以就一边吃一边观望,深怕自己吃不到,以至无法安心享受美食。其实大可不必,因为商家会根据客流量准备足够的分量,会不停地上菜。 吃自助餐最大的乐趣就是享受多样化的美食,喜欢吃什么就拿什么,虽然要不时起身取菜,但一定要注意基本的就餐礼仪。如用完一盘食物时,应将刀、叉横放餐盘上,服务生一看便知道要收盘子了;吃面包最忌讳咬,应该用手撕成一口可吃的大小,再将奶油涂在面包上送入口内;喝汤的时候千万不要发出声音,舀汤的时候要由内向外;吃牛排也有规矩,吃一块切一块,不要全部切好了再一块一块地吃,这样的吃法会影响牛排的口感。 另外,餐巾的用法也不可小视,吃饭的时候将餐巾平放在腿上或别在胸前,离开桌子的时候就将餐巾放在桌子上或是椅子的把手上,不可随意的丢在坐位上。

1,排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!   2,只吃贵的,不吃对的; 3,水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝三杯,我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力!他当晚就睡觉就没闭过眼! 4,六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢底! 5,肥的,油腻的,少吃,尤其是*烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。 7,要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。 8,中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。 9,选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。 10,天下无敌的----健胃消食片!!!(绝不是广告!)   ●我们是口号是:扶着墙进,扶着墙出●   正规程序是,三天之内不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日,早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。   开进现场后──如果阁下还能轻移莲步的话──千万不可轻举妄动。先看清形势。这里头学问大了,容我细说。   一、观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须K近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎如狂似癫的吃相。   三、快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,颇具几分禅意。这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。   到了你桌上就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要────我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。   四、多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其它。   两个钟头?!那是热身   四个钟头起   你别嫌长,还不上厕所   你得研究食客的吃饭心理   愿意花两个钟头吃饭的食客   根本不在乎再多花两个钟头   成功食客就是:   所以,我们吃自助的口号就是: 扶着墙进,扶着墙出!

这方面要注意的礼节很多,但最主要的一点就是要记住少量多次,就是一次可以选喜欢的东西少加点,吃完了可以再去取,千万不要一次盛了很多,最后吃不完这样很没有礼貌的。

  • 吃自助餐要注意什么?
    答:4,六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢底!5,肥的,油腻的,少吃,尤其是*烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。7,要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个...
  • 自助餐的十个禁忌
    答:在自助餐时,我们应注意遵守就餐顺序,不要挤,尤其是在高峰期用餐时,要耐心排队等候。如果大家向自助餐柜台挤压,将会造成混乱和不必要的浪费,在自助餐柜台前保持一定的距离,有序地取食,更应该注意礼貌,体现自己的素质。8. 小心选择生鲜海鲜 在自助餐中,海鲜往往是最受欢迎的菜肴之一。但是,选择...
  • 吃自助餐时,要注意哪些事项?
    答:(5)注意用餐礼仪。进餐时,应选一处较固定的座位,千万不要端着盘子四处走动,这样不仅容易撞到别人,食物也极易掉落。不要将菜取好,就坐在一旁与朋友聊天,或是选好菜后,独自坐在角落自顾自地吃,这些都是不礼貌的行为。(6)千万不要“打包”。在参加自助餐时,定要牢牢记住这一点,千万不...
  • 吃自助餐要注意哪些问题?
    答:1.先素后荤一般人到了店里就会先抢购稀有食物,如大闸蟹、虾等海产品。先拿着总是没有错的,错的是不能先吃,因为荤食热量高容易饱腹,所以应该先吃素再荤。2.甜品最后吃除了荤和素菜,自助餐里还包含蛋糕、甜品、饮料、面食等各种可口的食物,但是一定要记住甜品要最后吃,否则你吃下几块蛋糕,...
  • 自助餐你会怎么吃?哪些食物容易吃回本?
    答:很多人发现每次吃自助餐的时候刚开始吃就已经有饱腹感了,到底是自己的食量太小还是套路太多呢?今天告诉大家正确吃自助餐的方法避开吃自助餐的套路,这样下次吃自助餐不仅吃的划算还吃得很开心。 自助餐应该怎么吃? 1、在吃自助餐时要注意克制自己,尽量少喝饮料,或者可以在正餐之前喝一点。另外,尽量不要喝碳酸饮料...
  • 吃自助餐要注意哪些问题
    答:1,顺序问题,建议前期先吃点水果开开胃,然后再吃海鲜类,吃完海鲜类可能会有点腻,吃点甜品水果解腻,最后再吃西餐牛排等。2、如果是吃自助烤肉之类的,建议先把火开大再拿食材,因为很多自主烤肉的锅升温都比较慢 3、如果吃火锅类的自助,建议至少换两次锅,(为了健康考虑)。4.饮料方面,如果是...
  • 和客户吃自助餐注意事项?
    答:4、酒水在自助餐厅当中也是免费的,但是大部分的酒水与外面所购买的有所不同,为了保证我们的身体健康,尽可能的少喝酒。5、自助餐厅当中会有很多的人自助取食,所以有时候会出现比较拥挤的状态,在取餐的时候一定要排队等候,千万不要作出一些不礼貌的行为,这样很容易让餐厅当中出现混乱。
  • 自助餐厅怎样防止浪费
    答:吃自助餐的注意事项 1、选择食物要多样,不要专拣蛋白质含量高的动物性食物。2、吃自助餐要把握好度,不要吃得过多。3、吃自助餐时要少量多次。总之,不要抱着一副即使撑着也要吃够本、不吃够本誓不罢休的态度。我们一贯倡导的是“有滋有味享受美食,不多不少获得健康”。看了这么多,你知道...
  • 吃自助餐的需要注意什么礼仪?
    答:1、吃饭最忌讳两手一起忙活,取食物也忌讳两手一起拿吃拿喝。正确做法:只用左手取拿食物,留出右手随时握手。食物和饮料不要急于一次拿,除非餐厅提供的餐盘是有一个凹槽专门放餐杯的,否则不能图省事,将饮料杯或酒杯放在餐盘上,非常容易打翻。2、每次少取,取多次 取餐忌讳一大盘子狠劲地装,不...
  • 去吃自助餐需要注意哪些事情?
    答:再者,你需要注意饮食卫生。在自助餐厅,食物通常是公开摆放的,任何人都可以接触到。因此,你需要确保你的食物没有被别人污染。你可以使用公筷和公勺取食物,避免直接用手抓。此外,你也需要定期洗手,特别是在吃东西之前和之后。此外,你需要注意食物的新鲜度。在自助餐厅,食物通常会摆放一段时间,这...