哪些食物属于粗粮?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
哪些食物属于粗粮?

“粗粮”是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼,主要是指包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。粗粮包括: 谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等 杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等 块茎类:红薯、山药、马铃薯等 高粱类:玉米黑窝窝头、大饼子、锅贴、大煎饼、玉米粥、小米粥、高粱米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴、大黄米粘豆包、玉米面萝卜条包子。 野菜类:山婆婆丁、野苣荬菜、山野黄瓜香、老家心里美大萝卜、山刺嫩芽、野磨菇、山水萝卜、野水芹等各式鲜野菜及山野桔梗、各种野菜干等。 蘑菇类:品种很多,常见有香菇、平菇、兰花菇等。 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。 医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。

高粱,玉米,小麦,大麦,番薯,荞麦,黄米,大豆,红豆,绿豆,紫米,黑米.

“粗粮”是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼,主要是指包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。 粗粮包括: 谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等 杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等 块茎类:红薯、山药、马铃薯等 高粱类:玉米黑窝窝头、大饼子、锅贴、大煎饼、玉米粥、小米粥、高粱米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴、大黄米粘豆包、玉米面萝卜条包子。 野菜类:山婆婆丁、野苣荬菜、山野黄瓜香、老家心里美大萝卜、山刺嫩芽、野磨菇、山水萝卜、野水芹等各式鲜野菜及山野桔梗、各种野菜干等。 蘑菇类:品种很多,常见有香菇、平菇、兰花菇等。 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。 医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。

  • 哪些食物属于粗粮
    答:1、玉米:玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。2、小米:小米是世界上最古老的栽培农作物之一,养价值高,营养全面均衡。3、高粱:高粱是我国传统的五谷之一,味甘而涩。4、紫米:紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。5、荞麦:荞麦的蛋白质主要为清蛋白和球蛋白,其赖氨酸丰富。
  • 粗粮包括哪些食物
    答:粗粮包括哪些食物 吃粗粮成了近年来的一种时尚。 很多年纪大的人喜欢吃粗粮,一方面是在怀念过去的生活,另一方面也认为它营养高、口感好。可是,粗粮虽好,也最好不要多吃。因为其中含有过多的食物纤维,会阻
  • 请问那些食物是属于粗粮
    答:食物中若缺少植物纤维,残渣减少,容易导致便秘发生,而伴随出现的就是代谢功能紊乱、肤色暗沉、口气、暗疮等问题。植物纤维可以促进肠蠕动,使人体排便顺畅,加强代谢功能,进而使肌肤变得更有光泽。 Tips:除了粗粮以外,植物纤维还广泛存在于新鲜蔬菜(如芹菜、油菜、卷心菜、黄瓜、白菜、萝卜等)和瓜果(...
  • 哪些食物属于粗粮?
    答:“粗粮”是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼,主要是指包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。粗粮包括: 谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等 杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等 块茎类:红薯...
  • 粗粮都有哪些食物
    答:通常2粒,无毛。番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%B2%97%E7%B2%AE"target="_blank"title="百度百科-粗粮">百度百科-粗粮 ...
  • 粗粮有哪些食物?
    答:粗粮是相对平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。根据粗粮不同的形态,可将粗粮分为三大类。1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。2、杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、...
  • 粗粮包括哪些
    答:可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮,我们既要多吃,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处。
  • 粗粮食物包括哪些
    答:玉米,红薯,小麦,大豆,荞麦,薏仁米,小黄米
  • 哪些食物属于粗粮
    答:1、玉米:营养价值较高,是优良的粮食作物。2、小米:是世界上最古老的栽培农作物之一,营养价值高,营养全面均衡。3、高粱:是我国传统的五谷之一,味甘而涩。4、紫米:颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。5、荞麦:蛋白质主要为清蛋白和球蛋白,其赖氨酸丰富。6、燕麦:燕麦功能食品主要指...
  • 哪些食物属于粗粮
    答:玉米、小米、燕麦、莜麦、荞麦、紫米、黑米、红米、高梁、薏米、各种豆类、各种薯类特别提醒土豆属于粮食。