请问发物包括哪些食物?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-11
哪些食品属于发物?

发物是什么?发热之物如花椒胡椒,发风食物如虾蟹,发湿热食物猪肉,发冷及食物,西瓜梨。

发物是什么?发热之物如花椒胡椒,发风食物如虾蟹,发湿热食物猪肉,发冷及食物,西瓜梨。

建议:发物指富于营养或有刺激性,容易使疮疖或某些病状发生变化的食物,如羊肉,鱼虾等   所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物.发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义.在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病. 属于发物类的食物按其来源可分为以下几类:   1,食用菌类 主要有蘑菇,香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛,肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒.   2,海腥类 主要有带鱼,黄鱼,鲳鱼,蚌肉,虾,螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘,荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病.   3,蔬菜类 主要有竹笋,芥菜,南瓜,菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒.   4,果品类 主要有桃子,杏,银杏,芒果,杨梅,樱桃,荔枝,甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈,疮,疽,疖,虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨.   5,禽畜类 主要有公鸡,鸡头,猪头肉,鹅肉,鸡翅,鸡爪,驴肉,獐肉,牛肉,羊肉,狗肉,鹅蛋,鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛,肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒.鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎,过敏,高血脂,高热,肾脏病,腹泻病人,更不宜多吃.原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应.  此外,属于发物的还有菜油,糟,酒酿,白酒,豌豆,黄大豆,豆腐,豆腐乳,蚕蛹及葱,蒜,韭菜等.有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物.







  • 哪些食物属于发物?
    答:1、动火发物。烟、酒、葱、蒜、韭菜、狗肉、羊肉、油炸食品、卤制品等,这些食物能助热动火,火伤津劫液,发热口渴、大便秘结之人不宜食用。2、动风发物。虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等有动风的作用,患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜食用。3、助湿发物。饴糖、糯米、猪肉、面食等,具有肥甘粘腻...
  • 发物是指哪些食物
    答:在疾病治疗期间,-般是需要忌口的,在中医上叫做发物。是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或将疾病散发加重已发疾病的食物 按过敏源分类 异体蛋白类:鸡、蛋类、猪头肉等对人体来说为异体蛋白的食含组织胺类:鱼、虾,蟹类组织胶可使血管通透性增高,微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿,腺体分...
  • 湖南人说的食物 “发”,例如说牛肉发, 请问那是因为什么原因发_百度知 ...
    答:“发物”的范围较广,有的甚至扩大化了。 所谓“发物”,根据民间习俗和《随息居饮食谱》等一些文献资料归纳起来,常见的发物有猪头肉、鸡肉、鸡蛋、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等肉类;有鲤鱼、鲢鱼、蹲鱼、鲚鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼...
  • 发物都是指的哪些啊?
    答:发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。按其来源发物可分为以下几类:1、食用菌类。主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。2、海腥类。主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾...
  • 请问发物包括哪些食物?
    答:只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病.属于发物类的食物按其来源可分为以下几类:1,食用菌类 主要有蘑菇,香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛,肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒.2,海腥类 主要有带鱼,黄鱼,鲳鱼,蚌肉,虾,螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而...
  • 我同学上周做的胆结石手术,说是发的食品对伤口愈合不利,请问发的...
    答:属于发物类的食物按其来源可分为以下几类:1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作...