槟榔是什么

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-08
槟榔是什么东西

槟榔是一种植物,果实可以制成一种咀嚼食品。
槟榔,是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。
槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品,但其为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物。
槟榔原产马来西亚,槟榔主要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域,太平洋地区主要分布在巴布亚新几内亚、所罗门群岛、斐济、瓦努阿图以及密克罗尼西亚,零星分布在皮纳佩岛、美属马里亚纳群岛和马绍尔群岛,夏威夷群岛槟榔种植仅用作观赏。
中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。属温湿热型阳性植物,喜高温、雨量充沛湿润的气候环境。常见散生于低山谷底、岭脚、坡麓和平原溪边热带季雨林次生林间,也有成片生长于富含腐殖质的沟谷,山坎、疏林内及微酸性至中性的沙质壤土荒山旷野。

扩展资料:
槟榔多吃的危害:
1、槟榔里面含有致癌的生物碱,导致口腔癌,目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。
2、长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑。
3、由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。
4、由于嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。
5、槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的,这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。
参考资料来源:百度百科-槟榔
参考资料来源:人民网-槟榔多吃易致癌 怎么吃最健康

简单来说,槟榔就是一种产自热带、亚热带地区的果实。而且槟榔既可食用也可药用,属于药食同源的食品。
我了解的槟榔食用方法大致有三种:
一种是以台湾地区为代表的鲜食法。将七八成熟的槟榔果洗净,减去两头少许,取萎叶涂上熟石灰膏,再将萎叶卷筒,插入槟榔即可。
第二种是槟榔核食法,主要在印度等南亚国家流行。取成熟的槟榔果核,烘干、切片后加入一些烟丝、香精、香料等作料。吃起来辛辣刺激、劲道十足。
第三种是发源于湖南的槟榔壳干食法。取鲜槟榔煮沸杀青烘干成干槟榔,再经过潦煮杀菌、发制等工序制成。在烘干过程中采用煤火烘干,制成的是表面青色的青果槟榔,采用橡胶木为燃料烘干,制成的则是烟味浓郁烟果槟榔。因为湖南人口味重,喜欢烟熏食品,所以在湖南流行烟果槟榔,但是在其他地区一般以青果槟榔为主。
当然,每种食法都各有优势和特色,甚至很多地方混杂着多种食法,槟榔想怎样吃都可以。

槟榔刚摘下来的时候是青色的鲜果,形状和鸭蛋类似,但是略微短一点。青槟榔是海南岛人民的最爱,东南亚人民也把青槟榔当作美容保健的圣品。

槟榔不仅可以做水果,做干果,做零食,它还能做药材,具有治疗水肿、脚气、虫积、食滞、脘腹胀育的作用。

嚼槟榔是黎、壮等族妇女嗜好。嚼食时,用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹,放入口中慢慢嚼咽,直至口中生津、口唇变红。除台湾外,海南、湖南以及广东部分地区也盛行咀嚼槟榔。

汉代已有此俗。嚼食时,用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹,放入口中慢慢嚼咽,直至口中生津、口唇变红。明·王佐《咏槟榔》描绘了南方妇女嚼槟榔的情形:“绿玉嚼来风味别,红潮登颊日华匀。心含湛露滋寒齿,色转丹脂已上唇。”槟榔能入药,古人认为嚼槟榔有益健康,明·李时珍《本草纲目》载:“(槟榔)与扶留叶合蚌灰嚼之,可辟瘴疠,去胸中恶气。”

造句:

一、槟榔既是民间礼尚往来之信物,也是解决纠纷的中介物,成为台湾乡村文化生活不可或缺的组成部分。

二、目的研究槟榔南瓜子合剂对猪带绦虫的杀虫机理。

三、槟榔碱是槟榔的最主要功效成分。

四、槟榔是屯昌县第二大支柱产业,是全县农民增收的主要来源之一。

五、方法用微波提取法提取槟榔碱,用薄层扫描仪检测以考察方法的可行性.



槟榔刚摘下来的时候是青色的鲜果,形状和鸭蛋类似,但是略微短一点。青槟榔是海南岛人民的最爱,东南亚人民也把青槟榔当作美容保健的圣品。

槟榔不仅可以做水果,做干果,做零食,它还能做药材,具有治疗水肿、脚气、虫积、食滞、脘腹胀育的作用。

拓展资料

槟榔生长在热带季风雨林中,如我国广东、台湾以及南亚的印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来半岛、新几内亚、印度尼西亚、菲律宾、缅甸、泰国、越南、柬埔寨等国都有专门种植槟榔的土地,槟榔喜欢温暖的气候和肥沃的土壤。

槟榔具有生津止渴的作用。吃完槟榔之后会有出汗的现象,这在寒冷的冬天无疑会起到御寒的作用。槟榔具有提神醒脑解乏的作用,工作的时候嚼槟榔可以提高工作效率。

对于喜欢吃槟榔的人来说,吃槟榔会产生一种飘飘欲仙的感觉,让人心情十分愉快,所以槟榔也可以作为一种解压的零食。



   槟榔果自古以来就是中国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果,因古代敬称贵客为“宾”、为“郎”,“槟榔”的美誉由此得来。槟榔也有仁频、宾门等多种称谓。  在亚洲的许多地区,例如台湾、印度、海南等地,保留着嚼食槟榔的习惯。它是中国四大南药之一(其它三种为益智、砂仁、巴戟),含有多种人体所需的营养元素和有益物质,具有消积、化痰、疗疟、杀虫等功效,是历代医家治病的药果。

  槟榔与椰子同属棕榈科常绿乔木,槟榔树干不分枝,高达12~15米。茎直径约15厘米,6-9枚叶簇生于茎的顶端。果实外皮坚硬,内含一粒槟榔子。采收期约每年的8-11月,去皮煮沸处理晒干后呈深色。咀嚼时可以蒟叶包覆。槟榔中主要的生物碱为槟榔碱。



      

       槟榔树(学名:Areca catechu)又称宾门、槟楠、大白槟、仁频、仁榔、洗瘴丹、仙瘴丹、螺果,是棕榈科(Palmae)植物等,与椰子同属棕(zōng)榈(lǘ)科常绿乔木,主干可长至二十米,树干挺直,叶子集中生长在树顶,在中国、印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝,高达12~15公尺。槟榔子是槟榔树的种子。而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)蒌叶(Piper betle)的叶。槟榔果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。胚乳坚硬,具灰褐色斑点。于8~11月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒干,干后呈深褐色或黑色。咀嚼时可以蒟(ju)叶包覆。槟榔子是劣等儿茶的原料,其主要生物碱是槟榔碱,兽医用作驱虫药。另有同名电影作品《槟榔》。另外的槟榔咀嚼物被国际癌症研究机构(IARC)列入一类致癌物名单。

       槟榔果自古以来就是中国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果,因古代敬称贵客为“宾”、为“郎”,“槟榔”的美誉由此得来。在马来西亚,“槟榔”一词源于马来语“pinang”。槟榔也有仁频、宾门等多种称谓。在亚洲的许多地区,例如台湾、印度、海南、湖南等地,保留着嚼食槟榔的习惯。

      中国典籍中东汉杨孚《异物志》最早记载:槟榔,若笋竹生竿,种之精硬,引茎直上,不生枝叶,其状若柱。其颠近上未五六尺间,洪洪肿起若瘣焉。因坼裂,出若黍穗,无花而为实,大如桃李。又生棘针,重累其下,以御卫其实。剖其上皮,空其肤,熟而贯之,硬如干枣。以扶留藤古贲灰并食,下气,宿食消谷。

       唐刘恂《岭表录异》记载更详:槟榔交广生者,非舶上槟榔,皆大腹子也,彼中悉呼为槟榔。自嫩及老,采实啖之。以扶留藤、瓦屋灰同食之,以祛瘴疠。安南人自嫩及老彩实啖之,以不娄藤兼之瓦屋子灰,竞咀嚼之。自云交州地温,不食此无以祛其瘴疠。广州亦啖槟榔,然不甚于安南也。



槟榔是一种植物,把槟榔切开,里面放上石灰跟一种叫荖花的植物(槟榔好不好吃就看它了),或是用荖叶包起来,跟口香糖一样嚼可以提神,冬天可以御寒,不过会上瘾,很多跑长途的司机或是从事劳力工作的人都会吃槟榔来提神. 槟榔是我国四大南药之一。海南省是我国槟榔的主要产区,入冬是槟榔收获季节。在主要产区的万宁、陵水、定安等县市的街道上,摆满了卖槟榔的摊点。到海南来的游客除了领略宝岛自然风光外,还有不少引人入胜的风俗人情,“客至敬槟榔”就是其一。 根据当地人介绍和古书记载,海南一带很早就有槟榔待客的风俗。早在《南方草木状-槟榔篇》中已有“广交人凡贵胜旅客,必先呈此果”的记载。《南方草木状》为晋代稻谷撰著,成书于304年,是我国最早植物学专著。宋代《岭外代答》一书写道:“客至不设茶,唯以槟榔为礼”。海南人一直把槟榔作为上等礼品,认为“亲客来往非槟榔不为礼”。800多年前,贬居海南岛的苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头插茉莉花的情景。可见海南人爱槟榔、种槟榔、吃槟榔的风俗一直被人们传为佳话,广为流传。 今天,万宁、陵水以及五指山区的黎族同胞,依然把槟榔果作为美好和友谊的象征。客人登门,主人首先捧出槟榔果招待。即使不会嚼槟榔的人,也得吃上一口表示回敬。逢年过节,家家户户都备有槟榔果,以敬拜年的贵客亲朋。 海南吃槟榔很讲究,先把槟榔切成片,然后粉上佐料(用贝壳粉调制成膏状物)卷上蒌叶,再放进口里慢嚼,初时味涩,并有绿水,待吐完了绿水,又生丹津,吃后面红耳赤目眩,如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔”。 槟榔还是青年们爱情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘,先向女方家赠送槟榔果(俗称放槟榔),表示求婚之意,如果女方收下,就表示定了婚约。举行婚礼时,槟榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要给登门贺喜的亲朋敬献槟榔果,以表敬意。 但是不宜多吃 槟榔可有很多好处呢 可以促消化、治病、美容 但是!!!!!!!!注意!!!!!!! 世界卫生组织癌症研究中心最近向国际社会发出警告说,咀嚼槟榔或槟榔子将会致癌。 世界卫生组织癌症研究中心指出,加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌,而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变(口腔黏膜下纤维化),随时可能会转化成癌症。 据报道,全球每年发生39万例口腔癌症(口腔癌或咽癌),其中22.8万例发在南亚和东南亚地区,占58%,而这些地区居民大都有咀嚼槟榔或槟榔子的习俗

  • 槟榔是什么意思啊?
    答:槟榔是棕榈科槟榔属的一种常绿植物,在南方地区有咀嚼槟榔这样一个习俗,所以槟榔在当地也是指这种可以咀嚼的槟榔的果子。槟榔一般呈现圆锥形或者扁圆球形,其中心有一个凹进去的珠孔,质地是属于坚硬,并且不容易破碎,通常表皮是呈现黄棕色,同时还可看见大理石花样纹。吃起来的感觉有香气,同时还会带着...
  • 槟榔是什么?
    答:简单来说,槟榔就是一种产自热带、亚热带地区的果实。而且槟榔既可食用也可药用,属于药食同源的食品。我了解的槟榔食用方法大致有三种:一种是以台湾地区为代表的鲜食法。将七八成熟的槟榔果洗净,减去两头少许,取萎叶涂上熟石灰膏,再将萎叶卷筒,插入槟榔即可。第二种是槟榔核食法,主要在印度等...
  • 槟榔是什么东西做的?
    答:槟榔是用槟榔这种水果制作而成的。槟榔,其实是一味重要的中药材。槟榔原产马来西亚,在中国的云南、海南、台湾地区都有种植。传统医学认为,槟榔具有杀虫、破积,降气行滞,行水化湿的功效,曾被用来治疗多种寄生虫感染疾病。在中医的处方中,有一个著名的方子叫做“四磨汤”,是由槟榔、乌药、人参、...
  • 槟榔是什么
    答:1、科属槟榔是棕榈科槟榔属的一种常绿植物,是乔木的一种。槟榔一般分布在亚洲的热带地区,所以我国南方比较多,他们当地经常把果实用来咀嚼,成为一大特色,所以人们常说的槟榔其实也可以用来指结的果实。2、外观这种植株高度一般在10米左右,最高的也有30多米的,叶子是棕榈状的叶片,顶叶的形态像凤尾一...
  • 槟榔是什么植物
    答:最适生长气温在10-36度。槟榔长什么样子形状:茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕。果实长圆形或卵球形,长3-5厘米,橙黄色,中果皮厚,纤维质。种子卵形,基部截平,胚乳嚼烂状,胚基生,花果期3-4月。叶子:槟榔叶簇生于茎顶,羽片多数,狭长披针形,上部的羽片合生,...
  • 什么是槟榔,槟榔有什么作用?
    答:槟榔是一种水果。槟榔是属于南方的一种水果。它原产于马来西亚,中国主要分布于云南,海南和台湾。槟榔对于好吃的人来说会让人心情愉快提神。也会让人感觉到体力充沛。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。槟榔的生长习性 槟榔属温湿热型阳性植物。
  • 槟榔是什么东西
    答:槟榔是槟榔树的果实,因为品种的不同,槟榔的形状可分为椭圆形、狭长披针形、圆形、卵形等多种,长度则在三厘米至五厘米之间。新鲜的槟榔外皮为青绿色,加工后的槟榔外皮为浅棕色或浅褐色。食用槟榔的最直接方法,则是咀嚼,就如同食用甘蔗一样。众所周知,槟榔是槟榔树的果实,刚采摘下来的时候是青绿色...
  • 槟榔是什么东西-简短介绍
    答:什么是槟榔 在一些超市、商店或者是小卖部里面,经常能看到有一袋袋的槟榔售卖,且很多人都非常喜欢嚼槟榔,这个槟榔到底是什么东西呢?实际上槟榔是一味重要的中药材,还能直接加工食用,在我国云南、海南以及台湾等热带地区都有栽培。刚采摘下来的槟榔是青色的鲜果,形状和鸭蛋差不多,但是更短一些,在...
  • 谁知道槟榔是什么东西??
    答:槟榔俗称「青仔」,是一种翠绿色的果实。在纸烟未出现以前,它就是乡民交际、应酬时必备的零食。槟榔属棕榈科椰子类,是热带性植物。外形酷似椰子树,同是通直树干、叶如凤尾。
  • 槟榔到底是什么东西
    答:槟榔(学名:Areca catechu L.)棕榈科槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。槟榔原产马来西亚,中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中...