槟榔是什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-19
槟榔是什么

槟榔刚摘下来的时候是青色的鲜果,形状和鸭蛋类似,但是略微短一点。青槟榔是海南岛人民的最爱,东南亚人民也把青槟榔当作美容保健的圣品。
槟榔不仅可以做水果,做干果,做零食,它还能做药材,具有治疗水肿、脚气、虫积、食滞、脘腹胀育的作用。

嚼槟榔是黎、壮等族妇女嗜好。嚼食时,用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹,放入口中慢慢嚼咽,直至口中生津、口唇变红。除台湾外,海南、湖南以及广东部分地区也盛行咀嚼槟榔。
汉代已有此俗。嚼食时,用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹,放入口中慢慢嚼咽,直至口中生津、口唇变红。明·王佐《咏槟榔》描绘了南方妇女嚼槟榔的情形:“绿玉嚼来风味别,红潮登颊日华匀。心含湛露滋寒齿,色转丹脂已上唇。”槟榔能入药,古人认为嚼槟榔有益健康,明·李时珍《本草纲目》载:“(槟榔)与扶留叶合蚌灰嚼之,可辟瘴疠,去胸中恶气。”

造句:
一、槟榔既是民间礼尚往来之信物,也是解决纠纷的中介物,成为台湾乡村文化生活不可或缺的组成部分。
二、目的研究槟榔南瓜子合剂对猪带绦虫的杀虫机理。
三、槟榔碱是槟榔的最主要功效成分。
四、槟榔是屯昌县第二大支柱产业,是全县农民增收的主要来源之一。
五、方法用微波提取法提取槟榔碱,用薄层扫描仪检测以考察方法的可行性.

槟榔(学名:Areca catechu L.)棕榈科槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。
槟榔原产马来西亚,中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。
槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。

简单来说,槟榔就是一种产自热带、亚热带地区的果实。而且槟榔既可食用也可药用,属于药食同源的食品。
我了解的槟榔食用方法大致有三种:
一种是以台湾地区为代表的鲜食法。将七八成熟的槟榔果洗净,减去两头少许,取萎叶涂上熟石灰膏,再将萎叶卷筒,插入槟榔即可。
第二种是槟榔核食法,主要在印度等南亚国家流行。取成熟的槟榔果核,烘干、切片后加入一些烟丝、香精、香料等作料。吃起来辛辣刺激、劲道十足。
第三种是发源于湖南的槟榔壳干食法。取鲜槟榔煮沸杀青烘干成干槟榔,再经过潦煮杀菌、发制等工序制成。在烘干过程中采用煤火烘干,制成的是表面青色的青果槟榔,采用橡胶木为燃料烘干,制成的则是烟味浓郁烟果槟榔。因为湖南人口味重,喜欢烟熏食品,所以在湖南流行烟果槟榔,但是在其他地区一般以青果槟榔为主。
当然,每种食法都各有优势和特色,甚至很多地方混杂着多种食法,槟榔想怎样吃都可以。

 槟榔的作用:

  1、槟榔可以促消化、治病、美容

  吃槟榔主要影响中枢和自律神经,在中枢方面,记录吃槟榔时,脑波的变化和反应动作的速度,实验结果发现,吃槟榔可以提高警度,反应动作会更灵敏,同时也会较平静;吃槟榔会增加心跳,但血压上升则相当轻微。

  2、含有多种人体所需的营养元素和有益物质

  槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。吃槟榔可以提高警度,反应动作会更灵敏,同时也会较平静。

  3、虫积腹痛者,可与鹤虱、苦楝根等同用

  虫积腹痛,消化不良者,可与神曲、麦芽、使君子等配伍。情志失调,气逆喘急,胸膈满闷,不思饮食者,可与沉香、乌药、人参磨汁服。水湿壅盛,症见遍身水肿,呼吸喘急,二便不利者,可与羌活、泽泻、商陆等配伍。寒湿痰饮而致疟疾常发者,每与常山、草果等同用。

  槟榔的危害:

  1、如果长期的咀嚼槟榔的话,会导致牙齿变黑,因为槟榔的液汁是呈紫红色的,所以说槟榔要少吃的哦;

  2、长期咀嚼槟榔还会导致成瘾和致幻作用,所以说呢,槟榔对人体的危害还是挺大的,所以说人们要多加意识到这些;

  3、根据医学上的统计,嚼食槟榔与口腔癌有密切的关系。例如:

  (1)台湾的口腔癌患者80%以上有嚼食槟榔的习惯。

  (2)口腔癌的发生率因近年来嚼食槟榔人口的增加而逐年上升。

  (3)嚼食槟榔的人罹患口腔癌的机率比一般人高20倍。

槟榔是一种棕榈科植物,槟榔树结的果实可以吃,可以入药、入菜。在南方,无论是亲友互相走访,还是定亲、结婚、白事等重大事情,都会有槟榔的存在。
对南方人来说,槟榔在婚典中是一种重要的文化载体。据说槟榔“槟字从宾,榔字从郎,言女宾于郎之义也”,槟榔在我们眼中有夫妻之间相敬如宾的寓意。
还有就是如果家里面来客人了,不同于北方人取出果盘来招待,南方人一般都是用槟榔招待的。尤其是在春节到元宵期间,各家皆具槟榔,整肃衣冠,以待宾客。在清·乾隆《潮州府志》就有这样的记载:潮人“萎叶槟榔,无时释口,亲朋往来,不具酒茗,勿以为嫌,不设槟榔,便称简慢。”
除此之外,槟榔也可以入药。槟榔里面含有浓缩单宁(原花青素),并且含有多种人体所需的营养元素和有益物质。具有补益中气、疏肝散瘀、止痢清热的功效,可以对病人进行辅助治疗。

  • 槟榔是什么
    答:中文学名:槟榔[bīng láng]拉丁学名:Areca catechu 别称:槟榔子、宾门、槟楠、大白槟、大腹子、橄榄子、螺果 二名法:Areca catechu L.界:植物界 门:被子植物门 纲:单子叶植物纲 亚纲:棕榈亚纲 目:棕榈目 科:棕榈科(Palmae)亚科:槟榔亚科 族:槟榔族 属:槟榔属 亚属:槟榔 种:...
  • 槟榔是什么?
    答:槟榔(学名:Areca catechu L.),是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。槟榔原产于马来西亚,[1]中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地...
  • 槟榔是什么东西?
    答:【草药名】: 槟榔(betel nut)常用的驱虫药。为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。主产于印度尼西亚、马来西亚及中国的广东、海南、广西、云南等地。槟榔味苦、辛,性温 。归胃、大肠经。功效杀虫,消积,下气,行水。主治虫积,如蛔虫、绦虫、蛲虫、姜片虫等,食积气滞,脘腹胀痛,水肿,脚气,疟疾等...
  • 槟榔是什么?
    答:槟榔,是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。槟榔原产于马来西亚,中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区,亚洲热带地区广泛栽培,槟榔是重...
  • 槟榔是什么东西??
    答:槟榔(学名:ArecacatechuL.),是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。槟榔原产于马来西亚,中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区,亚洲...
  • 什么是槟榔啊?
    答:槟榔是棕榈科植物,英文名为Areca, Betelnut, Pinang。在我国主要生长在海南、台湾等热带近海的地方。槟榔的种子,有仁频、宾门等多种称谓。自古以来槟榔就是我国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果,因古时敬称贵客为“宾”、为“郎”,“槟榔”的美誉由此得来。海南待客有 “茶,烟,酒,槟”...
  • 槟榔是什么东西?
    答:一、槟榔(学名:Areca catechu L.)棕榈科槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。二、槟榔原产马来西亚,中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔...
  • 槟榔到底是什么东西
    答:槟榔(学名:Areca catechu L.)棕榈科槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。槟榔原产马来西亚,中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中...
  • 什么叫槟榔
    答:槟榔 我的收藏 [ bīng lang ]基础释义 1.常绿乔木,树干很高,羽状复叶。果实可以吃,也供药用。生长在热带地方。 2.这种植物的果实。详细释义 木名。棕榈科常绿乔木,产于热带。羽状复叶。晋 嵇含 《南方草木状·槟榔》:“槟榔树,高十馀丈,皮似青桐,节如桂竹……实大如桃李。” 清 吴伟业 ...
  • 槟榔是什么啊?
    答:槟榔子是棕榈科(Palmae)槟榔树的种子。而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)蒌叶(Piper betle)的叶。槟榔果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。胚乳坚硬,具灰褐色斑点。于8~11月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒干,干后呈深褐色或黑色。咀嚼时可以蒟(ju)叶包覆。槟榔...