6种绿豆汤的的家常做法
绿豆汤是生活中的常见汤品,特别是在夏天时,特别常见很多人都喜欢喝,感觉它口感诱人,营养丰富。你想了解好吃美味的绿豆汤要怎么做吗?现在就由我来跟大家分享一下6种绿豆汤的的家常做法。
绿豆汤的的家常做法1
材料
绿豆,冰糖 ,薄荷叶
做法
1.绿豆洗净,倒入电饭锅,入冷水没过绿豆小手指一截,摁下"煮饭键"
2.开锅后,兑入冷水一小碗,盖上锅盖,继续煮。
3.连续三次,那绿豆就全部开花煮烂了。
4.新鲜薄荷叶,冰糖兑水煮成薄荷糖水,凉后装进瓶里冰箱冷藏。
5.盛出绿豆待凉后,放冰箱冷藏.想吃的时候,舀上半碗兑上薄荷糖水即可。
绿豆汤的的家常做法2
材料
主料:绿豆300克,
辅料:薄荷5克,
调料:白砂糖100克
做法
1.绿豆放入清水500克煮好。
2.薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
小诀窍
健康提示:
此汤清凉祛火,解暑醒神,如在汤中加芡实,薏仁,莲子,蜜枣等,则可制成不同风味,又有增强其健脾益气,利湿解毒的功效。
清凉祛火,利湿解毒,健脾醒神。
绿豆汤的的家常做法3
材料
原料:绿豆1小把,鸡蛋1个,白糖适量
做法
绿豆性凉味甘,具有清热、解毒、祛火的功效,也是一种传统医学中药食同源的代表性食物。绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。绿豆具有解毒功效,服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品,神经衰弱的人可适量食用鸡蛋。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。
做法:
1. 绿豆冲洗干净,加适量清水浸泡10分钟。
2. 鸡蛋打入碗内。
3. 将鸡蛋打散,打的越散蛋花汤越细腻。
4. 泡好的绿豆,沥干水分,放入锅内。
5. 加入600ml清水。
6. 将绿豆汤煮开锅。
7. 开锅后再煮5分钟左右,汤色变绿,就可以。绿色的汤最解暑,去火。
8. 取滚烫的绿豆汤,冲入蛋液内。
9. 将蛋液与绿豆汤搅拌均匀。
10. 加入适量白糖,依据自己口味添加,每日早晚各一次。
绿豆汤的的家常做法4
材料
绿豆300公克,二砂糖150公克
做法
1.将绿豆洗净后放入水中浸泡1小时。
2.取一锅,放入约7分满的水量以中火将水煮开后,放入绿豆继续煮至绿豆变软。
3.加入二砂糖一起搅拌均匀即可熄火完成。
绿豆汤的的家常做法5
材料
绿豆100克,冰糖100克,清水800ml.
做法
1. 绿豆洗净放入电饭煲内,加入清水、冰糖盖上锅盖。
2. 将电饭煲调到煮5分钟开煮。
3. 煮开后保温4个小时以上即可。这样能保证完整的绿豆,而且是熟透的绿豆。
绿豆汤的的家常做法6
材料
绿豆300公克,二砂糖200公克,热水3000㏄,冷水少许
做法
1.将有破损的绿豆挑岀,放入水中洗净,除去表面的灰尘和杂质。
2.取一不�钢锅,放入作法1的绿豆。
3.于作法2的锅中加少许冷水,冷水须淹过绿豆约两公分。
4.将作法3置于炉火之上,以中火煮约10分钟,至锅内汤汁收干为止。
5.在作法4的锅中加入3000㏄的热水。
6.盖上锅盖,继续以中火焖煮约15分钟至绿豆外观爆开,即为熟烂。
答:例:绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。家常做法材料:绿豆适量、白糖适量。做法:1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时;2、锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例:1比10。大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火;3、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉...
答:绿豆不宜煮得过烂,以免营养流失。煮绿豆汤时,最好使用砂锅或不锈钢锅,避免使用铝制锅具,因为绿豆中的碱性成分可能会与铝发生反应,影响健康。绿豆汤虽然适合大多数人食用,但脾胃虚寒的人群应适量食用,避免引起不适。总的来说,绿豆汤的制作方法简单,食材容易获取,是一道既经济又健康的家常饮品。无...
答:绿豆汤是一道夏日清热解暑的饮品,被誉为“夏日圣品”。绿豆性甘凉,富含蛋白质、维生素和矿物质,可以清热解毒、润肤美容。下面介绍一下家常制作绿豆汤的做法。首先,准备好绿豆和适量的白砂糖。将绿豆洗净,泡水1-2个小时,然后沥干水分备用。接着将绿豆倒入清水中,加入少量姜片,用大火煮沸后转小火煮...
答:在炎热的夏天,喝上一碗绿豆汤,特别是冰镇过的绿豆汤,真是让人凉到毛孔里,一个字:爽!那么在家怎么做绿豆汤呢?下面我们就来了解一下吧。1、先将绿豆清洗干净。用水泡绿豆的时候,很多坏掉的绿豆跟一些杂质会浮在水面,把绿豆过滤干净后,再用清水浸泡半小时左右。2、把泡好的绿豆放进高压锅中...
答:绿豆汤是夏天常见的家常饮料。具有解暑解毒的功效,非常适合热天食欲不振的人食用。绿豆汤的制作方法有很多。可以根据自己的口味放入不同的烹饪材料,和绿豆一起煮。当然,不同的制作方法会有不同的效果。绿豆汤的做法 炎炎夏日,喝一碗清凉的绿豆汤,清爽提神,别提有多开心了。绿豆汤的做法不同,不同...
答:①有助于生理代谢,根据研究表明,绿豆汤里面含有一定比例的生物碱,香豆素,植物甾醇等生理活性物质,而这些物质对于人的生理代谢,有着巨大的促进作用 ③有助于清热解暑,根据研究表明,绿豆是性凉的物质,而这种物质,又通常对身体里面的火热,有着很好的清热作用 绿豆南瓜汤的家常做法 ▼:准备用料 绿...
答:绿豆不宜煮得过烂,否则会失去营养和口感。煮绿豆汤时,最好使用不锈钢或搪瓷锅具,避免使用铁锅,因为绿豆中的营养成分可能会与铁锅发生反应,影响口味和营养价值。绿豆汤虽然有清热解毒的功效,但体质虚寒的人应适量饮用,避免引起腹泻。总的来说,菉豆汤是一种简单易做的家常饮品,不仅美味,还有很好的...
答:海带绿豆汤是一道简单又健康的家常汤品,它结合了海带的鲜美和绿豆的清凉,不仅味道鲜美,而且营养价值高,具有清热解毒、利尿消肿的功效。以下是一种常见的海带绿豆汤的家常做法:【材料准备】干海带:50克(提前泡发)绿豆:100克 冰糖:适量(根据个人口味调整)清水:适量 香叶(可选):1-2片 橙皮...
答:怎么做绿豆汤的准备材料如下:绿豆200克,冰糖适量,水适量。绿豆要先泡水1-2小时,把浮沫洗掉。然后把绿豆放入煮锅中,加入适量的水,煮开后加入冰糖,慢慢炖煮。火候要适中,可以隔一段时间开盖搅拌,避免绿豆淤底。等煮至绿豆软烂,糖化,水变浓稠即可。做绿豆汤有很多口味,如加入些许的椰汁或者...
答:海带绿豆汤是一道简单又健康的家常汤品,它集合了海带的鲜美和绿豆的清凉,非常适合夏天食用,有助于清热解毒,凉血利尿。以下是一种比较常见的海带绿豆汤的家常做法:【材料准备】海带:适量(一般约100-150克)绿豆:适量(一般约100-150克)冰糖:适量(根据个人口味调整)清水:适量(一般是材料的4-5...