清江鱼和鮰鱼一样吗?
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-25
不一样的。
清江鱼中有鮰鱼，但鮰鱼不只是清江鱼，二者在外形、口感、生长环境等方面还是存在很大区别，因此大家购买时要细心鉴别。
鮰鱼虽然能吃，但在捕捉时不要被它的背鳍刺和胸鳍刺刺到，因为背鳍刺和胸鳍刺上有毒腺，捕捉时被刺到后会出现局部肿胀、剧痛、灼热等现象，所以捕捉时一定要戴好手套，做好防护措施。
清江鱼主要品种
清江库区全年鱼产量达5000吨，主要品种有：清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟（鸭嘴鲟），丁桂，黄颡鱼（黄骨鱼），江团（肥沱），倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。
学名：长吻鮠、江团、肥鱼。
答：鮰鱼和清江鱼是不一样的。鮰鱼和清江鱼不是一样的，只是清江鱼中包含鮰鱼，但鮰鱼不只是清江鱼，二者在分布地区、外形特征等方面存在一定的区别，具体区别如下：1、科属不同 鮰鱼属鲶形目、鲿科、鮠属鱼类，清江鱼是一种淡水鱼，种类中包括鮰鱼。2、分布地区不同 鮰鱼分布于长江水系，在长江、珠江、辽河...
答：1、不是，清江鱼包含有鮰鱼，但鮰鱼不止是清江鱼，清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，最出名是清江江团，即是鮰鱼，但鮰鱼除了在清江库区有，在我国东部的辽河、淮河、长江、闽江等也有分布。2、清江鱼种类繁多，主要品种有：清江黑鮰、红鮰、鳜鱼、丁桂、江团、红鲤、黑鲤等。3、鮰鱼是高蛋白、低脂肪...
答：是不一样的。鮰鱼和清江鱼是不同的鱼品种，生活于长江水系，从黄河到闽江水系皆有分布，适宜水温一般在24℃~28℃之间；清江鱼是生长于湖北清江库区的鱼类的统称，适宜水温一般在10℃~32℃之间。所以鮰鱼和清江鱼是不一样的。鮰鱼是底栖性鱼类，喜栖息在水流缓慢、水深且水底多石块、树枝等隐蔽的河湾、湖...
答：鮰鱼和清江鱼不一样，清江鱼指的是产于湖北清江库区的鱼，主要包括了红鮰、匙吻鲟、丁桂、江团、清江黑鮰等种类，而鮰鱼就是其中一种。而鮰鱼并不单单只是清江鱼而已，它被称作肥王鱼，除了分布在清江库中之外，还分布在长江、淮河、辽河、珠江、闽江等多种水系中。鮰鱼通常生活在水的深度比较深、石块...
答：不是。清江鱼不是鮰鱼，两者的分布地区以及特征都有明显的区别。其中鮰鱼俗称肥头肥、江团，属鲶形目、鲿科、鮠属，分布在长江水系，而清江鱼是指湖北清江库里面的鱼。从特征上看鮰鱼腹部膨隆，尾呈侧扁，轻重不等。而清江鱼鳔肥厚，新鲜时为银白色，肉质更鲜嫩肥美。清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼...
答：不一样的。清江鱼中有鮰鱼，但鮰鱼不只是清江鱼，二者在外形、口感、生长环境等方面还是存在很大区别，因此大家购买时要细心鉴别。鮰鱼虽然能吃，但在捕捉时不要被它的背鳍刺和胸鳍刺刺到，因为背鳍刺和胸鳍刺上有毒腺，捕捉时被刺到后会出现局部肿胀、剧痛、灼热等现象，所以捕捉时一定要戴好手套，做好...
答：鮰鱼和清江鱼是不一样的。鮰鱼指长吻鮠，为底层鱼类。常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。而清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼，是一种品牌，所以鮰鱼不是清江鱼。鮰鱼肉嫩刺少，口感爽滑，非常鲜美。民间有“不食江团，不知鱼味”之说，特别是鮰鱼的鳔十分肥厚，干制成“鱼肚”是享誉中外...
答：1. 鮰鱼和清江鱼是两种不同的鱼。鮰鱼生活在长江水系，属于鲿科、鮠属鱼类，喜好在水流较缓、水深且多石块的河湾水域生活。2. 鮰鱼通常在白天潜伏于水底或石缝中，夜间才会外出觅食。在觅食时，它们会在水体的中、下层活动，冬季则选择在干流深水处的砾石夹缝中越冬。3. 鮰鱼的食物主要包括水生昆虫及其...
答：清江鱼和鮰鱼不一样。鮰鱼形体粗长，腹部隆起，尾部偏扁，单个体重在1.5-2.5公斤，最重可达10公斤。清江鱼比较小，尾巴和胡须也短，其中尾巴看上去有一种燕子尾巴的感觉。鮰鱼分布于长江水系，在长江、珠江、辽河、淮河、闽江等水系及清江库区里面都有，在我国湖北石首、四川乐山、南充、蓬安等地产的...
答：鮰鱼和清江鱼不是一种。鮰鱼肉嫩刺少，口感爽滑，非常鲜美。民间有“不食江团，不知鱼味”之说，特别是鮰鱼的鳔十分肥厚，干制成“鱼肚”是享誉中外的珍肴。其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。此鱼最美之处在带软边的腹部。而且其...
