牛肉和什么菜一起炒好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-17
牛肉配什么菜炒好吃?

牛肉搭配胡萝卜一起炒味道还不错,牛肉切碎用淀粉腌制一下,胡萝卜切成丝,然后放一起翻炒调好味就可以了。


牛肉和芹菜、番茄、木耳等食材一起炒比较好吃。
番茄炒牛肉:
1、牛肉切好,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉或者一个鸡蛋,抓拌均匀腌制半个小时。
2、番茄去皮,然后切丁。
3、锅里热油,倒入腌制好的牛肉,快速翻炒,炒至变色马上盛出备用。
4、锅里倒入番茄丁,放入一勺番茄酱,炒出番茄出汁。
5、加入番茄块,翻炒一会。
6、然后关火利用余温,倒入炒好的牛肉翻炒均匀,最后撒上葱花或者香菜即可。
木耳炒牛肉:
1、牛肉切片,蚝油,生抽,淀粉,料酒,姜片,花生油,搅拌均匀腌制1小时。
2、木耳泡好后切碎一点。
3、油锅五分热时,炒香蒜片下木耳,加少许生抽,盐,清水,翻炒熟。
4、下腌制好的牛肉片翻炒断生,撒一把葱花提香即可出锅。
芹菜炒牛肉:
1、牛肉切成薄片,先用少许生抽,盐,玉米淀粉抓匀腌10分钟左右。
2、芹菜切段备用。
锅里放油放入姜丝炒香,放入牛肉,炒至变白倒入芹菜。
煸炒片刻放入少许盐和味精调味即可出锅。

以下是牛肉可以和其他食材做菜的建议
1.芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉是道简单易做的家常小菜,但其鲜香味美,而且营养丰富又能瘦身,简直是爱吃肉又想瘦身人的福音。芹菜具有一股特殊的芳香,这种芳香有安神镇定、诱人食欲的作用,香味更是浓郁。牛肉补脾胃,芹菜可以促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环,还含有大量的粗纤维,两者一起食用,可以号称黄金搭档。
2.芦笋炒牛肉
芦笋是一种营养丰富的蔬菜,在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能,对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果。
3.红酒炖牛肉
可以把家中开了又没喝完的红酒和牛肉一起拿来做"红酒炖牛肉"这道料理。将肉与净泡的红酒、高汤、番茄酱、番茄、砂糖一起加入熬煮。熬煮一段时间后,食材也都熟透之后,即可上锅。营养又美味。

跟土豆一起炒不错。如果喜欢咖喱,那就做成咖喱土豆炖牛肉(放点椰浆)就很好吃。

牛肉搭配胡萝卜一起炒味道还不错,牛肉切碎用淀粉腌制一下,胡萝卜切成丝,然后放一起翻炒调好味就可以了。



这不一定的,看个人的口味啊?比如有人喜欢尖椒炒有人喜欢大白菜梗炒也有。只要自己喜欢怎么吃就怎么吃,我个人感觉跟尖椒炒好吃,因为尖椒可以不牛肉的重味去掉,这样吃牛肉和尖椒炒就是完美的

  • 牛肉可以和哪些菜炒
    答:2、青椒 青椒炒牛肉的配菜是青椒,青椒的清脆和牛肉的鲜嫩相互搭配,颜色鲜艳,口感清脆。将牛肉切片或切丝,加入青椒切丝,再加入蒜末、姜片、盐、生抽、料酒等调味料炒熟,可以中和牛肉的油腻感,口感丰富。3、胡萝卜 胡萝卜切成细丝之后和牛肉在一起煸炒,胡萝卜吸收牛肉的味道之后变的非常香,但是又...
  • 牛肉片是一个常见的家常菜,牛肉片放哪些配菜更好吃呢?
    答:用牛肉片炒土豆片的时候,千万不要把牛肉片炒老了,可以适当的加一些料酒,这样炒出来的味道更加鲜美,而且不老。四、牛肉片和芹菜在一起搭配 如果想炒牛肉片可以搭配芹菜,芹菜粗纤维比较多,对身体非常有益处,最好使用西芹。牛肉和芹菜在一起搭配,可以起到强身健体的作用。这道菜制作出来以后非常...
  • 牛肉适合炒什么菜
    答:牛肉适合炒的菜有土豆、青椒、胡萝卜、西红柿、洋葱等。1、土豆 将土豆切成块状,和牛肉一起炒,口感鲜嫩,十分有营养。土豆炒牛肉是一道美味又健康的菜肴,值得一试。2、青椒 青椒炒牛肉是一道非常美味的菜品,将青椒和牛肉搭配,颜色鲜艳,口感清脆。青椒的清爽味道和牛肉的肉味相得益彰,非常适合搭配...
  • 牛肉和什么菜炒最好吃 到底牛肉和什么菜炒最好
    答:1、青椒,牛肉是可以和青椒一起来炒的。牛肉炒青椒是十分好吃的,它的味道鲜美,口感也是特别的嫩滑,让人吃了还想再吃,所以说如果大家不知道牛肉和什么炒的话,那你就可以试试和青椒一起炒。2、苦瓜,苦瓜同样是可以和牛肉一起炒的。苦瓜炒牛肉这道菜是比较特别的,它的味道也比较的特别,有一...
  • 牛肉丝炒菜配哪些菜
    答:茭白、香菜、胡萝卜、蒜薹等。芹菜炒牛肉丝的做法:1、备好香芹和牛肉丝。2、把芹菜去老叶,根后切段洗净。3、热锅倒油,油温7成热。4、把牛肉丝倒入煸炒至全部变色后捞起。5、把芹菜倒入,不断的煸炒至出香味后加盐调味。6、再把牛肉丝回锅,煸炒均匀至芹菜断生后熄火出锅。
  • 牛肉配什么菜炒好吃
    答:牛肉和芹菜、番茄、木耳等食材一起炒比较好吃。番茄炒牛肉:1、牛肉切好,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉或者一个鸡蛋,抓拌均匀腌制半个小时。2、番茄去皮,然后切丁。3、锅里热油,倒入腌制好的牛肉,快速翻炒,炒至变色马上盛出备用。4、锅里倒入番茄丁,放入一勺番茄酱,炒出番茄出汁。5、...
  • 牛肉和什么菜搭配做出来的口感最好?
    答:一.芹菜炒牛肉 在我们的日常生活中,其实很多时候我都特别喜欢吃芹菜炒牛肉,去店里面吃饭的时候总爱点这个菜,那么接下来我们看一看,在家里面如何做出简单又美味的芹菜炒牛肉。首先我们准备好芹菜清洗干净,切成小节,将牛肉清洗干净切成丝,这时候还要准备一些比较辣的干辣椒段,准备一些姜和葱,在锅里面...
  • 牛肉炒什么好吃又营养
    答:请点击输入图片描述 2.芦笋炒牛肉 芦笋是一种营养丰富的蔬菜,在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能,对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果。3.红酒炖牛肉 可以把家中开了又没喝完的红酒和牛肉一起拿来做"...
  • 牛肉可以和哪些菜炒 牛肉炒菜的做法
    答:2、尖椒炒牛肉。材料:牛肉适量,尖椒一个,洋葱半个,胡萝卜少许。调料:色拉油、料酒、盐、淀粉、生抽、糖、鸡精少许。牛肉洗净,切成细条,放入少许盐和料酒、淀粉拌匀腌制约5分钟。尖椒、洋葱、胡萝卜洗净却成条备用。取锅烧热,倒入少许色拉油,把腌制好的牛肉滑油一下起锅备用。煎锅留底油,依次...
  • 牛肉适合炒什么菜
    答:盐、生抽、料酒腌十分钟。2、洋葱洗净切片,青椒及各种配料切好备用。3、锅放油,放姜片爆一下,放入腌好的牛肉快炒,快炒至牛肉断生。4、盛出备用。5、原锅放入洋葱片、青椒片炒匀,放少少盐。6、洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片,炒匀后放入鸡精、葱花,起锅装盘。