怒江傈僳族自治州州庆和阔时节放假时间分别是几月几号？

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怒江“手抓饭”是富有傈僳族风味特色的餐饮。其选料的方法是：以本地特产的香米煮熟后倒在一个洗涤干净的簸箕内，在米饭上放切成小块的黄焖小猪肉、火烧鸡、熟火腿和油煎土豆、凉拌鱼腥草、清煮南瓜及特色佐料，然后盛一碗鲜鸡汤在每一个客人前面。客人在吃“手抓饭”前必须先洗手，然后大家围着簸箕坐在一起，以左手当碗，右手当筷，边吃“手抓饭”边喝杵酒。在“手抓饭”时，主人还会唱着动人的祝酒歌，向来宾一一敬“同心酒”，直到客人酒饱饭足才结束。福贡县的傈僳族手抓饭最有特色：把饭盛在簸箕里拌着烤乳猪（用盐和花椒面、草果面等淹渍好后，在碳火上用慢火烤出来的，外焦里嫩，味美得不得了），佐以傈僳族特制的核桃仁舂竹鼠（以一种野生的食用香料植物的果实桫桫、生姜、青辣椒一道舂好拌匀）用手抓着吃。再喝一竹杯杵酒，真可谓人间美味一绝。

官方无具体放假时间，庆祝时间一般在农历十二月初五到第二年正月初十。

阔时节于傈僳族如同春节于汉族。阔时是僳僳语的音译，意为“岁首”，是僳僳族最隆重的传统节日。人们会在节日里穿上最好的衣服，唱歌跳舞、举行打秋千、划竹筏等各种比赛，而傈傈族自酿的“那汁”更是少不了的节日助兴酒品。

阔时节庆祝时间一般在农历十二月初五到第二年正月初十，前后约有一个月。这期间正是樱桃花开的季节。傈僳族在云南省怒江流域分布最为集中，怒江傈僳族自治州是中国唯一的傈僳族自治州。当地万余名少数民族群众身着节日盛装、载歌载舞、欢聚一堂，与各地游客共同欢度节日。