怎么做水果面包布丁呢?
适合12+宝宝的水果面包布丁
水果布丁应该怎么做?快来get吧~
材料
苹果2个,切片面包4片,葡萄干,红糖,牛奶1杯一2杯,鸡蛋1个。酸奶3大勺。
做法
1、苹果去皮去核,切片,放微波炉使其变软,面包片去掉四条硬边,沿2个对角线切成4块。鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀。
2、容器内抹油,从容器的一头开始钭放片苹果,再钭压放几片面包,再放苹果,再放面包,一直到放满容器,然后撒上葡萄干,倒入牛奶鸡蛋,复盖苹果面包,均匀潵上红糖,然后倒入酸奶在上面。 放置20一30分钟后再入烤箱。
3、放入170度烤箱一直到上面金黄。
小诀窍
1、所用材料量需根据烤制容器大小所决定,酸奶如没有,可不放。
2、往容器内放苹果和面包片,也可先放一层苹果,放一层面包片,再放一层苹果,再放一层面包片。然后撒上葡萄干,倒上牛奶鸡蛋,再撒上糖。可变换水果,步骤也可自行调整。
3,烤盘要大一点,以必免烤时牛奶外溢。
适合12+宝宝的水果面包布丁
主料
牛奶250克 白砂糖20克
鸡蛋2个 香草精数滴
面包150克 肉桂粉5克
糖粉8克 水果适量
水果面包布丁的做法步骤
1. 牛奶小火加热至沸腾时关火,加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化;
2. 鸡蛋打散,加入3-5滴香草精(没有可不加),搅打均匀;
3. 将牛奶慢慢加入蛋液中,一边加一边搅打均匀,即成布丁液;
4. 面包切成小丁;
5. 取一大烤碗,将面包丁装入碗中,并用手稍稍用力按紧实,使表面平整;
6. 将布丁液均匀的浇在面包表面;
7. 糖粉和肉桂粉混合均匀,制成肉桂糖;
8. 将肉桂糖均匀的筛在烤碗表面,烤盘中注入热水,烤箱预热,200度,中层,上下火,25-35分钟;
9. 烤布丁的同时,可将自选的各式水果洗净去皮,切成小丁;
10. 最后将烤好的布丁取出,将水果均匀的装饰在布丁表面即可。
材料
白面包500克(撕成小块),热的低脂牛奶1升,鸡蛋3只(打散),细白砂糖400克,香草精2汤匙,金葡萄干150克,黄油50克
做法
1、将烤箱预热180度。
2、用一个大碗,将热牛奶倒在面包上,然后将鸡蛋、糖和香草精混在一起,将两种混合物倒到一起,再加入葡萄干混合均匀。
3、将黄油化开,倒到23*33厘米大的烘盘上。
4、将面包混合物倒在黄油上。
5、入烤箱烤40分钟或直到变黄变硬。趁热配奶油蛋羹一起吃即可。
走入温暖舒适的厨房,让我们一起踏上制作诱人水果面包布丁的旅程吧!这款美味兼具怀旧情怀和现代气息,将软绵香甜的面包、多汁鲜美的水果和柔滑细腻的蛋奶糊完美融合,为你带来味蕾上的至享。
准备好你心仪的水果。*莓、蓝莓、苹果、香蕉,只要是能唤起你食欲的,都可以加入其中。把水果切成均匀的大小,避免太小容易煮烂,太大会破坏布丁的口感。
接下来,是面包的选用。建议使用质地较硬的面包,如法棍或乡村面包,烤至微脆。面包的孔洞会吸收蛋奶糊,赋予布丁松软绵密的质地。把面包切成小方块,准备好加入盛放布丁的烤盘。
接下来,制作蛋奶糊是关键。在一个大碗中,将鸡蛋、牛奶、香*精和肉桂粉搅拌均匀。如果你喜欢更甜的口感,可以加入一些糖。蛋奶糊的浓稠度应介于稀奶油和酸奶之间。如果太稀,会渗透面包导致布丁口感松散;如果太稠,会让布丁变得干涩。
将切好的水果铺在烤盘底部,再均匀地撒上面包块。将蛋奶糊倒入烤盘中,确保所有材料都浸泡在其中。盖上烤盘,冷藏静置至少2小时,甚至可以过夜。冷藏的过程可以让面包充分吸收蛋奶糊,让布丁更加湿润可口。
当布丁静置完毕,是时候烘烤了。预热烤箱至175摄氏度。将烤盘从冰箱取出,去掉盖子,放入预热的烤箱中。烘烤45-50分钟,或直到布丁中心凝固,顶部呈金黄色。
烘烤结束后,取出烤盘,让布丁冷却15-20分钟。这可以让布丁稍微回缩,更容易切片。你可以选择立即享用,或者将其冷藏保存,冷藏后的布丁风味更佳。
品尝布丁时,你可以搭配新鲜水果、酸奶油或香*冰淇淋,进一步提升口感层次。这道水果面包布丁不仅简单易做,而且美味可口,为你的下午茶时光或周末早午餐增添一抹甜蜜与惬意。
答:5、将烤盘放入约1公分高的水,再将容器放到烤盘上 6、放入已预热的烤箱烤30分钟 7、出炉后可洒上一些糖粉作装饰 用料 主料 请点击输入图片描述 面包2片 请点击输入图片描述 香蕉半个 辅料 鸡蛋 2个 牛奶 160毫升 葡萄干 20克 调料 白糖 20克 香蕉面包布丁的做法 1.将面包片切成小块(炸一下...
答:蔓越莓干可以换成葡萄干。如果你喜欢,也可以放点肉松进去一起烤。2. 蛋奶液和面包丁混合后最好静置 5 分钟再烤,这样可以让面包丁充分浸透,烘烤后达到软嫩的口感。这道焗烤水果面包布丁,做法非常简单,就连烘焙小白也可以轻松做好~~口感松软美味,搭配上新鲜的水果,更是营养满分~~...
答:食材明细 牛奶250g 鸡蛋清2个 椰子50g 糖5g 水果适量 面包碎适量 可可粉2g 甜味口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 傻瓜布丁的做法步骤 1 将白糖、椰子粉和打好的鸡蛋清全部倒入牛奶搅拌均匀。2 先将蒸锅的水烧开,然后把搅拌均匀的奶浆放入蒸锅。中火蒸8分钟。3 蒸的过程中开始料理其它。先将水果...
答:香草精2'-3,鸡蛋大小的牛奶,倒入模具中,坐在温水中,水浴法,预热烤箱,165BAA8451;,上下火,中间一层,烤30分钟。布丁很简单。它由各种食物和各种可以凝固、冷冻或加热的食物组成,有冻胶片、鱼胶、琼脂、冷粉等,热布丁可以用鸡蛋凝固,像面包撒上牛奶,水果在烤箱里煮到凝固,用高温布丁椰子,...
答:第3步、放入挤干水分的葡萄干;第4步、将牛奶,鸡蛋,砂糖混合,搅拌均匀;第5步、将牛奶混合物倒入面包块里;第6步、烤箱通电,上下火170度预热;第7步、将烘焙碗放入烤箱中层,烘烤30分钟;第8步、程序结束后,取出烘焙碗;筛入糖霜即可。小贴士:1、葡萄干可换成其他食材,如果脯,水果干等;...
答:8、将面包胚连同顶部烤盘放置温暖处,最后发酵约45-50分钟。9、烤箱预热180度C,后将做法8放入烤箱中烤焙约25分钟.烤焙约10分钟后,即可将顶部的烤盘移开,使面包胚均匀上色,拷焙完成后即取出面包待凉。10、烤焙完成后待不烫手,将面包顶部的布丁杯取出,即可看到面包中心的凹槽。11、布丁液制作:...
答:1.把鸡蛋打到碗里,然后倒牛奶和糖到碗里。2.搅拌均匀。3.蒸一锅开水放到锅里。4.蒸5-10分钟,终于美味的牛奶布丁做好了!!
答:面包布丁的做法 用料 吐司 2片 鸡蛋 2个 牛奶 50克 细砂糖 10克 雀巢淡奶油 20克 雀巢鹰唛低脂炼奶 5克 雀巢优麦缤纷水果燕麦片(森林莓果口味) 5克 剩吐司新吃法——面包布丁的做法 面包片切成小丁备用。黄油隔水融化,晾凉后放入两颗鸡蛋,牛奶,白糖,低脂炼奶,淡奶油...