超简单香蕉面包布丁怎样做才好吃?
准备材料:吐司片3 片,鸡蛋1 个(带皮约 60 克),淡奶油120 克,牛奶70 克,细砂糖25 克,香草精2 滴,火龙果丁少许,猕猴桃丁少许,蔓越莓干10 颗,杏仁片20 克,粗砂糖少许
开始制作:
1. 把吐司的四个边切掉,切掉的吐司边不要扔,可以烤干后碾成面包糠使用。
2. 将吐司都切成小方块状。
3. 一个鸡蛋打入碗中,再加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
4. 之后倒入淡奶油和牛奶,继续用打蛋器搅拌均匀。
5. 最后倒入 2 滴香草精,拌匀即可。
6. 在耐高温的焗碗中先铺上一层面包丁。
7. 之后倒入能没过面包丁的蛋奶液。
8. 放入蔓越莓干、火龙果丁、猕猴桃丁。
9. 铺上剩余面包丁,表面再撒些杏仁片和粗砂糖。10. 将焗碗放进炸篮内。
11. 炸篮放入空气炸锅中,185℃烤 12 分钟,至表面变金黄色即可。
小贴士
1. 火龙果和猕猴桃丁可以换成香蕉片。蔓越莓干可以换成葡萄干。如果你喜欢,也可以放点肉松进去一起烤。
2. 蛋奶液和面包丁混合后最好静置 5 分钟再烤,这样可以让面包丁充分浸透,烘烤后达到软嫩的口感。
这道焗烤水果面包布丁,做法非常简单,就连烘焙小白也可以轻松做好~~口感松软美味,搭配上新鲜的水果,更是营养满分~~
食材明细
吐司1-2片
鸡蛋(中) 1个
香蕉1根
牛奶适量
葡萄干适量
橙花汁(可省) 适量
香草精适量
奶香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
香蕉面包布丁的做法步骤
1
原料图
2
香蕉切小块,面包切块,鸡蛋打散
3
在烤箱小瓷杯里,铺一层面包,一层香蕉,再一层面包
4
鸡蛋里倒入少许牛奶和橙花汁,分别倒入小瓷杯中,静置一会儿,让面包充分吸收蛋液
5
静置一会儿,让面包充分吸收蛋液烤箱中层,200°隔水加热15分钟
6
面包布丁表面上色即可
小窍门
1、牛奶的量,使蛋奶液稍没过面包就可以2、上火烤,不要下火,烤箱里要水浴加热3、可以在上面刷一层草莓酱4、蛋液翻新花样:加点儿肉桂粉、朗姆酒都好~
材料
法国面包 2片,牛奶 200cc,鸡蛋 2颗,细砂糖 30g,盐 0.5g(少许),香蕉 1条
做法
1、预备工作: 鸡蛋于室温中放置约10~20分钟退冰法国吐司切丁备用香蕉切片备用 烤箱预热10分钟,上下火皆180度
2、将牛奶、鸡蛋、糖和盐充分搅拌均匀
3、先将容器涂抹些奶油再香蕉铺在容器底端,并将面包丁放上
4、将步骤2的布丁液隔着滤网到入容器中(将杂质过滤掉,布丁吃起来更细致)
5、将烤盘放入约1公分高的水,再将容器放到烤盘上
6、放入已预热的烤箱烤30分钟
7、出炉后可洒上一些糖粉作装饰
用料
主料
请点击输入图片描述
面包2片
请点击输入图片描述
香蕉半个
鸡蛋
2个
牛奶
160毫升
葡萄干
20克
白糖
20克
辅料
调料
香蕉面包布丁的做法
1.将面包片切成小块(炸一下或烤干点更好吃),香蕉切成比面包再小一点的块,葡萄干洗净温水泡5分钟
2.将切好的面包香蕉葡萄干混匀放入摸了油的器皿中稍稍压一下(我的正好装两小碗我和儿子一人一碗)
3.鸡蛋打匀放入牛奶和白糖再搅匀后过筛
4.然后倒入2中,盖上保鲜膜,上屉大火烧开锅中火蒸15分钟即可
香蕉面包布丁
原料
香蕉1根、欧包2片(我用的是头尾,身子还可以做三明治,会过日子吧^_^)、淡奶油130克、牛奶150克、糖30克(我只用了15克,即1汤匙)、柠檬汁2克、葡萄干一大匙。
做法
1、鸡蛋加糖打散,把糖搅拌至融化。加入淡奶油和牛奶搅拌均匀即是布丁液。
2、把布丁液过滤待用。以保证烤制好的布丁口感柔滑(这一步可做可不做,我第一次过滤了,以后没有过滤,口感上感觉差别不大。也许俺滴味觉系统比较粗糙^_^)
3、面包切丁,香蕉切丁,以一层面包,一层香蕉交错排入烤碗中,撒上葡萄干。
4、布丁液均匀的倒入面包丁上,保证所有面包丁都能浸泡到布丁液。
6、烤箱预热200度,中层上下火烤制25分钟即可。
温馨提示,请按照上面的要求制作。
做法
材料很简单,最好有放硬的吐司
四吋盘抹奶油,避免沾黏
吐司切小块放在盘中间
牛奶加砂糖去微波加热变温温,可以让砂糖融合,鸡蛋打散
鸡蛋液和牛奶混合后过筛
把鸡蛋牛奶倒入吐司盘中等10分钟,吐司会吸收蛋液变柔软
烤箱180度上下火烤20-30分钟,烤好后再把切片的香蕉放上去
最后香喷喷的面包布丁就完成楼,加一点糖粉,质感立刻出现,很适合想吃甜点又不想出去买,这个真的好吃,又热热的吃,天气冷更适合也!!!
香蕉面包布丁的做法
1.将面包片切成小块(炸一下或烤干点更好),香蕉切成比面包再小一点的块,葡萄干洗净温水泡5分钟
2.将切好的面包香蕉葡萄干混匀放入摸了油的器皿中稍稍压一下(我的正好装两小碗我和儿子一人一碗)
3.鸡蛋打匀放入牛奶和白糖再搅匀后过筛
4.然后倒入2中,盖上保鲜膜,上屉大火烧开锅中火蒸15分钟即可
材料
牛奶400g
无盐牛油50g
鸡蛋2只
砂糖70g
云呢拿香油1茶匙
玉桂粉1茶匙
盐1/3茶匙
吉士粉2茶匙
面包片3片
香蕉3只
葡萄干3汤匙
做法
1、预热烤箱170度15分钟,烤盆搽上薄薄一层牛油备用。
2、牛奶、牛油、砂糖加热少许至糖溶化後关火降温至微暖。
3、鸡蛋打散加进牛奶液,再加云呢拿香油、玉桂粉、盐、吉士粉拌匀成布丁液。
4、面包片撕成小块、香蕉剥皮切片,葡萄干放入布丁液浸泡10分钟後入烤箱。
5、用170度烤45分钟即可,降温後切片食用。
答:准备材料:将香蕉去皮,用叉子压成泥状;吐司去掉边皮,切成小块或条状备用。烤盘准备:取一个适合烤箱大小的烤盘,用黄油均匀涂抹烤盘内壁,防止布丁粘连。混合液体:在一个较大的碗中,打入鸡蛋,加入牛奶、糖、香草精和肉桂粉(如果使用),用打蛋器搅拌均匀,直到糖完全溶解。浸泡吐司:将切好的...
答:将准备好的吐司片一片片地浸入混合液中,让每片吐司都充分吸收液体,但不要浸泡太久,以免过于湿软。第五步:铺设吐司和香蕉 在烤盘底部涂上一层薄薄的黄油,将浸泡好的吐司片平铺在烤盘底部,再将切好的香蕉片均匀地铺在吐司上。第六步:层叠吐司 如果使用的是大烤盘,可以在第一层吐司和香蕉的...
答:1、预备工作: 鸡蛋于室温中放置约10~20分钟退冰法国吐司切丁备用香蕉切片备用 烤箱预热10分钟,上下火皆180度 2、将牛奶、鸡蛋、糖和盐充分搅拌均匀 3、先将容器涂抹些奶油再香蕉铺在容器底端,并将面包丁放上 4、将步骤2的布丁液隔着滤网到入容器中(将杂质过滤掉,布丁吃起来更细致)5、将烤盘...
答:将预热至200度的烤箱设置为中层,上下火同时加热,将布丁烤制25分钟。这样,一款美味的香蕉面包布丁就完成了。
答:把香蕉,牛奶和鸡蛋用搅拌机搅拌成奶昔状。把搅拌好的液体倒在面包上,覆盖所有面包为止。用锡纸盖着,摆到冰箱里一个晚上,让法棍完全地吸收香蕉牛奶液。第二天,把红糖和桂皮粉混合。均匀地撒在布丁表面。预热烤箱至 330F (165 C),烤一个小时15至一个小时20分。香蕉法棍布丁 材料:160 克 法棍 ...
答:坚果碰 适量 香蕉吐司布丁的做法 1.鸡蛋烤盘打碎 2.加入适量牛奶 3.吐司香蕉切丁 4.放入面包丁、香蕉,葡萄干和坚果碎,葡萄干可放下层更好吃 5.烤箱预热180,15分钟。(根据自己烤箱温度设定时间)6.出炉可以吃了,又嫩又香 最后还要配上杯咖啡,完美!小贴士 喜欢的甜可以在冲奶中加点糖 ...
答:香蕉煎饼是一种快速且美味的早餐或甜点选择。将香蕉捣碎后加入面粉、鸡蛋、牛奶和一点点糖,搅拌均匀后在平底锅中煎至两面金黄。香蕉煎饼不仅口感软糯,而且香蕉的天然甜味使得煎饼即使不添加过多糖分也非常美味。香蕉布丁(Banana Pudding):香蕉布丁是一种轻盈细腻的甜点,它的软糯口感来自于吉利丁或者是...
答:香蕉奶昔:将熟透的香蕉、牛奶、糖和冰块放入搅拌机中搅拌均匀,即可制成口感浓郁、清凉解暑的香蕉奶昔。香蕉果酱:将熟透的香蕉切片,加入糖和柠檬汁,用小火慢慢熬煮至浓稠状,即可制成香甜可口的香蕉果酱,用来涂抹面包或者做甜点的馅料都非常美味。香蕉煎饼:将熟透的香蕉捣碎,加入面粉、糖、鸡蛋和...
答:低脂香蕉面包布丁的做法 准备好原材料。烤箱预热,200摄氏度(约400华氏度)鸡蛋打散 加入牛奶和葡萄干,搅拌均匀 【葡萄干有点硬,早点放进去多泡会儿,稍微软化一下会更好吃】香蕉切片、面包切(掰)成小块 把面包块和一半的香蕉片泡入鸡蛋牛奶液 1. 一定记得要把每一块小面包块都浸湿透。2. 把...
答:香蕉面包的做法 :1、将面包片切成小块(炸一下或烤干点更好),香蕉切成比面包再小一点的块,葡萄干洗净温水泡5分钟香蕉面包布丁的做法。2、将切好的面包香蕉葡萄干混匀放入摸了油的器皿中稍稍压一下(我的正好装两小碗我和儿子一人一碗)香蕉面包布丁的做法。3、鸡蛋打匀放入牛奶和白糖再搅匀后...