如何防止吃鲐鱼中毒

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
食盐中毒怎样救治

发现食盐中毒后应立即停喂含量高的饲料并供给充足的清洁饮水,用10%葡萄糖饮水并在其内加适量的氯化钙或葡萄糖酸钙。对中毒严重的,可静脉注射葡萄糖液和钙制剂。预防主要在于按饲养标准向饲料里加食盐并要搅拌混合均匀;由于现在市售的鱼粉往往含盐量高,对鱼粉的含盐量要及时测定;配合饲料里的含盐量要计入鱼粉里的含量,用食堂残羹剩饭喂鸡时,一定要注意食盐的含量。

豆角里面 含有皂苷 如果没有煮熟 皂苷不容易 被破坏掉 就容易引起 食物中毒。 发芽的土豆 里面是含有 大量的龙葵碱的 人食用后也会 引起恶心呕吐 腹胀腹泻等另外河豚鱼 蘑菇 苦杏仁蚕豆 腐烂的生姜 没有煮熟的 四季豆 死亡的螃蟹

摘 要:鲐鱼,又称鲐鲅鱼、油筒鱼、青花鱼等,为中上层洄游性鱼类。体呈纺锤形,尾柄细,背青色,腹部白色,体侧上部具深蓝色波状条纹。鲐鱼含有丰富的蛋白质和脂肪等多种营养,鲜食时味美,经过加工的成品和干品也十分可口。但食用不当容易引起过敏性食物中毒,尤其是不新鲜的鲐鱼,更容易发生中毒。

  • 鲐鱼可以做刺身吗?可以生吃吗?
    答:鲐鱼不宜生吃。【主料】鲐鱼2片。【辅料】白萝卜1根。【调料】食盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、橄榄油适量。【日式盐烤青花鱼的做法】1.将青花鱼片洗净,用厨房纸巾吸干水分后,两面撒上胡椒盐腌5分钟左右。2.在腌鱼的时间里,可以将白萝卜擦成泥。3.橄榄油热了后,将鱼皮的那面向下放入锅中,强...
  • 鲐鱼食疗保健
    答:此外,鱼油中的EPA和AA是预防动脉硬化、脑血栓和心肌梗塞的重要成分。然而,食用鲐鱼时务必注意新鲜度,因为一旦鱼体隔潮(死亡时间超过两天),会产生过量的组织胺,可能导致食物中毒。中毒症状通常在食后30分钟至3小时内出现,表现为颜面潮红、类似酒醉反应、心悸和头痛,可能伴有荨麻疹,但体温正常,无...
  • 防食物中毒手抄报
    答:预防常见真菌性食物中毒的措施 1. 严控食品采购:防止霉变食品入库。2. 控制存放环境:保持库房温湿度适宜,缩短贮存时间,定期通风。3. 定期检查食品:清除霉变食品,加工前检查感官性状。预防常见动物性食物中毒的措施 1. 预防河豚中毒:禁止野生河豚及未经加工的河豚进入供应链。2. 预防鲐鱼中毒:采购...
  • 吃鲐鱼为什么会中毒?
    答:因为鲐鱼体内的组氨酸含量较高,储存不当会产生组胺。海产鱼类中的青皮红肉鱼,如鲐鱼、金枪鱼、鲣鱼、秋刀鱼、鲭鱼、沙丁鱼体内组氨酸含量较高,当这类鱼贮存不当、鱼不新鲜时,当组胺积蓄到一定量时,进食后便使人产生过敏性中毒。在生产、运输、储存、销售过程中,鲐鱼极易受到富含组胺酸脱羧酶的细菌...
  • 羽鳃鲐的食用鲐鱼防中毒
    答:也有人认为:由于鱼体本身的自溶作用不断加深使其变质,产生大量的腐败胺,分解后形成组胺,特别是鲐鱼属大洋洄游性鱼类,体内酶的活性强,为适应旺盛的新陈代谢需要,故组胺含量也就较白肉鱼类为多。另外,还有人认为,引起中毒的原因是其他有毒物质与组胺的共同作用所致。为了防止食用鲐鱼中毒,一方面要...
  • 鲐鱼的注意事项
    答:也有人认为:由于鱼体本身的自溶作用不断加深使其变质,产生大量的腐败胺,分解后形成组胺,特别是鲐鱼属大洋洄游性鱼类,体内酶的活性强,为适应旺盛的新陈代谢需要,故组胺含量也就较白肉鱼类为多。另外,还有人认为,引起中毒的原因是其他有毒物质与组胺的共同作用所致。为了防止食用鲐鱼中毒,一方面要...
  • 青川鱼吃了有什么危害吗 为什么都说那鱼少吃点
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  • 青川鱼吃了有什么危害吗 为什么都说那鱼少吃点
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  • ...五月初才拿出来解冻。听说鲐鱼有毒。不知道怎么吃才好
    答:也有人认为:由于鱼体本身的自溶作用不断加深使其变质,产生大量的腐败胺,分解后形成组胺,特别是鲐鱼属大洋洄游性鱼类,体内酶的活性强,为适应旺盛的新陈代谢需要,故组胺含量也就较白肉鱼类为多。另外,还有人认为,引起中毒的原因是其他有毒物质与组胺的共同作用所致。为了防止食用鲐鱼中毒,一方面要...
  • 青川鱼可以跟丝瓜一起吃吗?吃了会中毒吗?
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