这是什么鱼呀?在菜市场买的,怎么吃呀??它自己会跳出来

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-30
这是什么鱼呀,菜市场买的?

如图 , 月鳢 南方有比黑鱼体型小 学名
鳢科 Channidae 鳢属 Channa 鱼类
下图为 月鳢 Channa asiatica ,俗名七星鳢、鮕鮘、姑呆、咕呆鱼、山斑鱼、七星鱼、点称鱼、山花鱼、鲈鳢


头大而宽扁,吻短而圆钝,口大,鼻管粗大,向前伸过上唇。鳞较大,头顶鳞片扩大,但不规则;头侧鳞片也较大。背鳍和臀鳍基部长;胸鳍和尾鳍均为圆形;无腹鳍。体缘黑色乃至灰黑色,腹部灰白。眼后头侧有2条黑色纵带,伸至鳃盖,上带且弯向胸鳍基底;体侧有7~9条尖端向前的“人”字形横带;尾鳍基底有1黑色眼状斑,斑周珠色或为1圈珠色亮点;全身布满珠色亮点,背鳍与臀鳍各有多行珠色亮点,尤以雄性更显著。

鲁子鱼,其实就是鲈鱼!民间叫法分为花鲈子跟白鲈子!花鲈子身上还有一些黑色的点。鲈鱼食性凶猛,吞食狠,喜欢在海叉子即海河交汇处觅食。钓起来以后全身的鳍都会乍开,鳍上有刺。因为是肉食鱼类,所以味道很好,蒜瓣肉。但是相应的鱼刺也很硬,食用的时候要小心。由于鲈鱼喜欢在水的上层觅食,所食用的小鱼也都是吃浮游生物的。有的时候身上会沾有渔船泄露出来的柴油,吃下去的小鱼可能也是沾了柴油的。所以做熟了以后有时候会有柴油味。希望帮得到你!

  矛尾复虾虎鱼(Synechogobius hasta),俗称胖头鱼、沙光鱼、海鲇鱼、扔巴鱼、尖巴鱼、尖梭鱼。为鲈形目、虾虎鱼科、复虾虎鱼属、暖温性中小型底层杂食性鱼类,耐温性和耐盐性超强。主要分布于北太平洋西部,我国黄渤海海域分布极广。虾虎鱼肉质鲜嫩、口感润滑,营养丰富,骨刺少而细软,深受消费者的青睐。

  • 请问这是什么鱼?
    答:从你的图片上看,这个是塘鳢。塘鳢(táng,lǐ)鱼科鱼类约有16属30种。分布于沿海及各大江河的中下游。 常见的属有乌塘鳢鱼属、 塘鳢鱼属、沙塘鳢鱼属、锯塘鳢鱼属、美塘鳢鱼属、鲈塘鳢鱼属等。塘鳢科鱼类为小型食用鱼类,有些种类肉细嫩,鲜美 体态特征:体延长,侧扁或粗壮, 亚圆筒形。头平...
  • 请帮忙看看这是什么鱼?小朋友在菜市场买的。
    答:Taenioididae 狼牙鰕虎鱼属 Odontamblyopus 鱼类 下图为 狼牙鰕虎鱼 Odontamblyopus lacepedii ,俗称 雷氏鳗鰕虎鱼 无毒无观赏性的一种鰕虎科鱼类,貌似不属于濒危物种,分布于台湾沿海,由于日本南部离台湾较近,貌似也有分布。体型不大,最长25cm,可食用。
  • 请问这条鱼的学名是什么?菜市场的咸水鱼档叫“红玫瑰”
    答:如图 , 红斑 The blacktip grouper 学名 鮨科 Serranidae 石斑鱼属 Epinephelus 鱼类 下图为 条石斑鱼 Epinephelus fasciatus (黑边石斑鱼)体侧扁,口大。体被细小栉鳞。上下颌两侧牙细尖,向内倒伏。体鲜红色,背部较深,腹部浅,具5条深色横带。背鳍鳍棘部的...
  • 今天早上老婆在菜市场买了这条鱼不知道是什么鱼
    答:有部分个体近腹侧的条斑之间杂以短斑。背棘基黑褐色,胸鳍淡黄色或灰黄,其余各鳍灰色,臀鳍下缘常饰以白边。 为底栖性鱼类。生活于多水草的浅水区。以水生昆虫及其它小鱼为食,生殖期大约在7月份。 分布于全国东部各水系。个体不大,一般体长在25厘米以下,但分布很广,在长江、...
  • 今天在菜市场买的,谁知道这是什么鱼?
    答:如图 , 应为鰧科 (瞻星鱼科) Uranoscopidae 奇头鰧属 Xenocephalus 海生鱼类下图为 青奇头鰧 Xenocephalus elongatus 体延长,头钝圆,前端稍平扁。头宽大,覆骨板;吻宽短。眼小,位于头背。口中大,近垂直;前鼻孔后缘具一鼻瓣;上下颌、锄骨与腭骨均具绒毛状齿...
  • 在菜市场买的,第一次看到这种鱼,不知道叫什么名字?
    答:体健壮,为棕色。有许多条纹,斑纹在成鱼身上更明显。头大,上有一条宝蓝色条纹。耳盖为黑色,有黄色或橘黄色边缘。体长可达31厘米。栖息于缓动性溪流的静止池水、湖泊与池塘。常在植物的附近出现,属肉食性,稚鱼以水生昆虫与小型甲壳类动物为食。著名的游钓鱼,可食用或观赏,另为重要的养殖鱼种。
  • 请问这是什么鱼?有简介吗?
    答:胸鳍较短,这也是和鲶鱼不同的一个地方。胸鳍略呈扇形,末端近腹鳍。脂鳍较臀鳍短,末端游离,起点约与臀鳍相对。进食较凶猛。公母颜色有很大差异,深黄色的黄颡鱼头上刺有微毒。习性编辑黄颡鱼食性是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行,食物包括小 黄颡鱼(3张)鱼、虾、各种陆生和水生...
  • 这是什么鱼?在菜市场买的
    答:体圆,粗壮,后部侧扁,尾柄细长。头长,平扁。吻尖突。口稍大,近端位,下颌略突出。舌游离,前端分叉。鳃盖上方被小鳞;体被较大的弱栉鳞。背鳍分离;腹鳍胸位,尾鳍略圆。栖息在沿海砂石底质,水质清澈或混浊的河口区、溪流、池塘等水域,以昆虫、甲壳类及小鱼为食,可做为食用鱼、养殖鱼及...
  • 这叫什么鱼? 能吃么? 今天在菜市场买的。。。
    答:下图为 黄锄齿鲷 Evynnis tumifrons (黄犁齿鲷 、黄鲷 Taius tumifrons) ,俗称 赤宗、板鱼、魬、黄加拉、波立 与红锄齿鲷(Evynnis cardinalis)极为相似,其差别如下:1. 背鳍第IV长度不及第V棘的2倍(红锄齿鲷超过3倍);2.鱼体新鲜时,体侧散在些许的钴蓝色小点(红锄齿...
  • 肉菜市场卖的大鱼是什么鱼?
    答:一般菜市场上卖的都是淡水活鱼,有草鱼,鲤鱼。黄花,鲈鱼基本是都是死的,鲜活的比较贵,其他比较特殊的只能去海鲜店买了。普通的鱼每条大概就到十斤左右,价格也不贵。想吃新鲜的话。需要去专门的地方,毕竟菜市场就是面向普通的大众群体,其实,普通的大鱼也能做出美味的。一般菜市场上卖的都是淡水...