放了一年的咸肉咸鱼能吃吗？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-21
我父母吃了一辈子咸鱼咸肉，特别是过了年之后，差不多一年当中都吃腌咸鱼和肉，一点病没有90多岁死？
补充：
咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。广东咸鱼中以马友著名，是梅香咸鱼的一种，有浓烈而特别的气味。广东特色菜肴咸鱼鸡粒炒饭便是以此制作。
什么东西都可以吃，重点是你是否承担得了所带来的后果，肉都长毛了（鬼吹灯里说这是尸变了）肉为什么会长毛，简单点说就是变质了里面含有的致x物质你吃就像在慢性自杀，腌制的肉类致x物质最多了，年轻身体解毒和再生能力也许暂时没有问题
别吃了，咸鱼咸肉本身对身体就不好，吃下去，想弄出来就难了。千万别吃。
请问，你那咸鱼有保质期吗，最好看看，其实吃了应该也没什么，顶多医院躺躺而已
没发霉,也没有长一层白白的东西,也就是说只要没变质就可以吃的呢.
咸鱼咸肉时间长了,有股味还能吃吗
答：最好还是不要吃了，这种腌制的食品，本来就不新鲜
放了一年的咸肉咸鱼能吃吗?
答：一般如果放在冰箱速冻可以吃的。补充：咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。广东咸鱼中以马友著名，是梅香咸鱼的一种，有浓烈而特别...
咸肉冷冻可以吗
答：冷冻三年的咸肉是可以吃的，主要就是看冷冻的保鲜效果如何只要不发霉，变质还是可以吃的只不过口感味道没有新鲜的那种好吃。2熟的咸肉可以短时间内放冰箱冷藏，生的咸肉可以长时间放冰箱冷藏因为咸肉是含盐分很大的经过加工过的肉食品，含有的盐分很大所以不容易滋生细菌也不容易变质冷藏的温度是低温恒温的...
咸鱼咸肉永不变质吗?
答：所以说咸鱼、咸肉并不是永不变质的。
腌制的鱼怎么保存
答：2、腌制的咸鱼保存有两个办法1鱼腌制好晒干以后找个有太阳的天，把鱼晒一下，然后用塑料袋包裹好，放到冰箱的冷冻室，这样可以吃一年，建议先把鱼切成小块2把腌制好的鱼切成小块，找一个可以把鱼放下的小坛子，不。3、即使是制作完好的腊鱼，也有一定的保质期限的如何较长时间并且较好地保存是我们...
腌制的鱼怎么保存
答：2、腌制后的咸鱼保存：有两种方法可行。首先，将晒干的咸鱼在阳光下晒一段时间，然后用塑料袋包裹并放入冰箱冷冻室，这样保存的咸鱼可以维持约一年，建议先将鱼切成小块。其次，将腌制好的鱼切成小块，放入能够容纳鱼的小坛子中，加入白酒和盐，封口保存。3、腌制好的腊鱼保质期限以及保存方法：尽管腌制...
咸肉该怎样存放
答：保存咸肉时，可在上面撒些花椒、生姜、丁香等，放在阴凉、通风、干燥的地方。贮存中一定要防潮，因为咸鱼、咸肉受潮后含水量增加，微生物容易生长繁殖，使食品变质。干鱼、干虾、海带等海味，易发霉变质。贮藏前，先将海味烘干，把剥开的大蒜瓣铺在罐子下面，把海味放进去，将盖旋紧，不使漏气，能保存很...
咸鱼咸肉永不变质吗?
答：不是，表面、切面、肚子内出现褐色薄膜又叫黄秀、油烧，这是鱼肉氧化的结果因此鱼肉以松散，使用时有口苦舌麻的感觉，鱼身出现红色斑点、鱼鳃附近出现淡红色暗红，都表示鱼已变质
阳了家里洒的咸鱼乃咸肉也要丢掉吗?
答：如果您家里的咸鱼或咸肉已经变得发霉或有异味，或者已经过了保质期，那么为了健康考虑，建议将其丢掉。如果它们看起来或闻起来没有问题，可以先确认它们的保质期，如果还没有过期，可以考虑将其烹饪煮熟或煮熟后保存在冰箱中，以确保安全食用。不过，建议在食用前最好还是再次进行检查。
咸肉腌鱼为什么能长时间存放?
答：腌肉是通过向肉品中加入食盐，使其成为高渗，以抑制或杀灭肉品中的某些微生物，同时高渗环境也可减少肉制品中的含氧量，并抑制肉中酶的活性，从而达到食品保藏的目的。加工的咸鱼有“梅香”与“实肉”两种。梅香咸鱼制作时须将鲜鱼发酵一两天，待其营养物质改变再加盐腌制七八天，晒干后产生一种奇特的...
太好了，你父母这么长寿，你和你的孩子一定也是很长寿。
根据医学研究，长寿是可以遗传的，你父母都是活到90多岁无疾而终，你们这些子女同样如此。
可以肯定，你的父母心态肯定非常好，你们这些做子女的也是非常孝顺，全家一直平平安安的，自然你父母长寿了。
还有，你父母生活的环境也是非常好的，没有损害人的污染。
你的父母喜欢吃咸鱼咸肉，这是他们一直养成的生活习惯，非常有规律。按照医生的说法，多吃盐影响血管。可在你父母那里完全就不受影响，可见，良好的生活习惯才是非常重要的，是否多吃盐和是否长寿没有必然的联系。
祝贺你，你有长寿的基因，你一定要向你的父母学习，养成良好的生活习惯非常重要。
不用的，这些东西很咸，渗透压很高，一般微生物难以生存，何况火腿是真空的。放冰箱主要是降低微生物生存环境的温度，降低其增殖速度，延长保质期，但对于渗透压高的食品，这样做的意义不大。通风主要是抑制厌氧微生物的繁殖，所以意义也不大的，理由同上。
一般如果放在冰箱速冻可以吃的。补充：
咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。广东咸鱼中以马友著名，是梅香咸鱼的一种，有浓烈而特别的气味。广东特色菜肴咸鱼鸡粒炒饭便是以此制作。
什么东西都可以吃，重点是你是否承担得了所带来的后果，肉都长毛了（鬼吹灯里说这是尸变了）肉为什么会长毛，简单点说就是变质了里面含有的致x物质你吃就像在慢性自杀，腌制的肉类致x物质最多了，年轻身体解毒和再生能力也许暂时没有问题
别吃了，咸鱼咸肉本身对身体就不好，吃下去，想弄出来就难了。千万别吃。
请问，你那咸鱼有保质期吗，最好看看，其实吃了应该也没什么，顶多医院躺躺而已
没发霉,也没有长一层白白的东西,也就是说只要没变质就可以吃的呢.
答：最好还是不要吃了，这种腌制的食品，本来就不新鲜
答：一般如果放在冰箱速冻可以吃的。补充：咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。广东咸鱼中以马友著名，是梅香咸鱼的一种，有浓烈而特别...
答：冷冻三年的咸肉是可以吃的，主要就是看冷冻的保鲜效果如何只要不发霉，变质还是可以吃的只不过口感味道没有新鲜的那种好吃。2熟的咸肉可以短时间内放冰箱冷藏，生的咸肉可以长时间放冰箱冷藏因为咸肉是含盐分很大的经过加工过的肉食品，含有的盐分很大所以不容易滋生细菌也不容易变质冷藏的温度是低温恒温的...
答：所以说咸鱼、咸肉并不是永不变质的。
答：2、腌制的咸鱼保存有两个办法1鱼腌制好晒干以后找个有太阳的天，把鱼晒一下，然后用塑料袋包裹好，放到冰箱的冷冻室，这样可以吃一年，建议先把鱼切成小块2把腌制好的鱼切成小块，找一个可以把鱼放下的小坛子，不。3、即使是制作完好的腊鱼，也有一定的保质期限的如何较长时间并且较好地保存是我们...
答：2、腌制后的咸鱼保存：有两种方法可行。首先，将晒干的咸鱼在阳光下晒一段时间，然后用塑料袋包裹并放入冰箱冷冻室，这样保存的咸鱼可以维持约一年，建议先将鱼切成小块。其次，将腌制好的鱼切成小块，放入能够容纳鱼的小坛子中，加入白酒和盐，封口保存。3、腌制好的腊鱼保质期限以及保存方法：尽管腌制...
答：保存咸肉时，可在上面撒些花椒、生姜、丁香等，放在阴凉、通风、干燥的地方。贮存中一定要防潮，因为咸鱼、咸肉受潮后含水量增加，微生物容易生长繁殖，使食品变质。干鱼、干虾、海带等海味，易发霉变质。贮藏前，先将海味烘干，把剥开的大蒜瓣铺在罐子下面，把海味放进去，将盖旋紧，不使漏气，能保存很...
答：不是，表面、切面、肚子内出现褐色薄膜又叫黄秀、油烧，这是鱼肉氧化的结果因此鱼肉以松散，使用时有口苦舌麻的感觉，鱼身出现红色斑点、鱼鳃附近出现淡红色暗红，都表示鱼已变质
答：如果您家里的咸鱼或咸肉已经变得发霉或有异味，或者已经过了保质期，那么为了健康考虑，建议将其丢掉。如果它们看起来或闻起来没有问题，可以先确认它们的保质期，如果还没有过期，可以考虑将其烹饪煮熟或煮熟后保存在冰箱中，以确保安全食用。不过，建议在食用前最好还是再次进行检查。
答：腌肉是通过向肉品中加入食盐，使其成为高渗，以抑制或杀灭肉品中的某些微生物，同时高渗环境也可减少肉制品中的含氧量，并抑制肉中酶的活性，从而达到食品保藏的目的。加工的咸鱼有“梅香”与“实肉”两种。梅香咸鱼制作时须将鲜鱼发酵一两天，待其营养物质改变再加盐腌制七八天，晒干后产生一种奇特的...
