厨房可以做什么化学实验?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
的化学反应用厨房里常见的东西可以做什么化学实验

厨房里的调料说白了全部都是化学物品,可以做的实验多了,举个简单的例子,醋倒入下水道就可以和里面的水垢:钙离子、镁离子等发生化学反应

1.墙皮,大理石或鸡蛋壳(大白粉)和白醋的反应。2 CH3COOH+CaCO3==(CH3COO)2Ca+CO2+H2O2.小苏打和白醋反应CH3COOH+NaHCO3==CH3COONa+CO2+H2O3.草木灰和白醋反应2 CH3COOH+K2CO3==2CH3COOK+CO2+H2O4.纯碱和白醋反应2 CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2+H2O5.锌钡白(建筑材料)和白醋反应ZnS + 2CH3COOH==(CH3COO)2Zn+H2S6.生,熟石灰和白醋反应CaO + 2CH3COOH====(CH3COO)2Ca+H2OCa(OH)2+2CH3COOH==(CH3COO)2Ca+2H2O7.白醋和紫甘蓝反应:变红8.肥皂水和紫甘蓝反应:变蓝9.白醋和肥皂反应:CH3COOH + C17H35COONa==C17H35COOH(沉淀)+CH3COONa10.白醋和铁钉反应2 CH3COOH+Fe==(CH3COO)2Fe+H2(气体)11.石灰和纯碱或草木灰反应Ca(OH)2+Na2CO3==CaCO3(沉淀)+2NaOHCa(OH)2+K2CO3==CaCO3(沉淀)+2KOH12.铝片和石灰水反应2Al+Ca(OH)2+2H2O==Ca(AlO2)2(沉淀)+3H2(气体)13.石灰水和肥皂水反应2C17H35COONa+Ca(OH)2==(C17H35COO)2Ca(沉淀)+2NaOH 希望可以帮到你

1、鸡蛋壳与酸的反应

取一个小玻璃杯,放入洗净的碎鸡蛋壳,然后加入一些醋精(主要成分是醋酸),立即用蘸有澄清石灰水的玻璃片盖住。仔细观察有什么现象发生。根据实验现象推测鸡蛋壳里可能含有什么物质。

实验说明:①可以在家里制取澄清石灰水。有些食品干燥剂的主要成分为生石灰,如波力海苔中的“强力干燥剂”。取一只玻璃杯,加入约半杯水,再加入一包“强力干燥剂”,用筷子搅拌,静置。注意观察生石灰与水反应时的放热现象。②家里没有玻璃片时可用小镜子代替。③还可以做澄清石灰水中吹入的实验。

2、自制汽水

在约500 mL的饮料瓶中加入2匙白糖和适量果汁,加入约1.5 g小苏打(碳酸氢钠),注入凉开水,再加入约1.5 g柠檬酸,立即旋紧瓶盖,摇匀,放入冰箱。半小时后,你就可以喝到清凉甘甜的汽水了。

3、葱汁写密信

实验用品:葱(两根)、毛笔、白纸、蜡烛

实验步骤

取两根葱,剪去它们的叶,留下葱白,用力挤出葱汁,然后用毛笔蘸葱汁在一张白纸上写字,过一会儿,葱汁干了,白纸上看不见字迹。要是把这张白纸放在烛火上烘烤,棕色的字会立即显现出来。葱汁能使纸发生化学变化,形成一种类似透明薄膜一样的物质,这种物质的燃点比纸低,往火上一烘烤,它就烧焦了,所以会显现出棕色的字迹来。柠檬汁、蒜汁、洋葱汁及醋等,都有这种物性,所以也能用来写密信。

鸡蛋壳与醋混合反应
CaCO3+2CH3COOH==Ca(CH3COO)2+CO2+H2O

铁锅洗一下不用抹油不用插干,它就会和空气中的氧气反应生成氧化铁,怎样,比楼上的几位都简单吧,哈哈!!

酯化反应

  • 厨房中能做什么化学实验?
    答:1.墙皮,大理石或鸡蛋壳(大白粉)和白醋的反应。2 CH3COOH+CaCO3==(CH3COO)2Ca+CO2+H2O2.小苏打和白醋反应CH3COOH+NaHCO3==CH3COONa+CO2+H2O3.草木灰和白醋反应2 CH3COOH+K2CO3==2CH3COOK+CO2+H2O4.纯碱和白醋反应2 CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2+H2O5.锌钡白(建筑材料)和白醋反应ZnS + 2...
  • 厨房可以做什么化学实验?
    答:柠檬汁、蒜汁、洋葱汁及醋等,都有这种物性,所以也能用来写密信。
  • 6个醋的厨房科学小实验
    答:-6个醋的厨房科学小实验- -01 小苏打喷泉- 碳酸氢钠的化学式是NaHCO₃,俗称小苏打。而白醋的主要成分醋酸 ,它的化学式是CH3COOH,他们的化学反应方程式是:CH₃COOH+ NaHCO₃===CH₃COONa + CO₂↑(二氧化碳)+H₂O。在本实验中小苏打和瓶子中的白醋反应...
  • 厨房里的化学... 要实验过程和现象...谢谢。。。
    答:方法1:鸡蛋壳加食醋,会有CO2气体产生;2:食用碱加食醋,也会有CO2气体产生;3食盐加西红柿汁,会有红色絮状沉淀产生;4:过滤3中产生地沉淀,得到西红柿汁的上层相对较清地液体,取该液体,加入食用碱,会发现液体变成蓝色;5:同样是4中的上清液体,加入食醋,会发现红色加深;6:将玫瑰榨出汁稀释后,...
  • 在家厨房就可以做的好玩的化学实验
    答:1、取一片紫甘蓝叶,撕成两片,一片蘸醋,另一片蘸碱面,然后分别用水冲洗,这时一片会变为红色,另一片变为蓝绿色。2、把醋倒到碱面或小苏打上,会产生大量二氧化碳气体。
  • 厨房里的化学反应
    答:2.烧鱼,为了去腥加醋和料酒,酯化反应(生成乙酸乙酯)3.做素食锦时,热的盐(一般加碘)遇到藕片,使藕变蓝(淀粉遇碘单质变蓝)4.把食盐粉末,撒在煤气的火焰上,无色的火焰呈黄色,(焰色反应)5.切完咸菜的菜刀不及时洗易生锈(因为发生电化学腐蚀)6.切完的苹果易“生锈”(酶触褐变)你...
  • 厨房里的趣味化学实验之煮盐
    答:鸡蛋放到白醋中,发现有气泡产生,鸡蛋一会上浮一会下沉 反应原理:CaCO3+2CH3COOH=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑
  • 化学小实验在家可以做
    答:化学小实验在家可以做的方法如下:1、制作彩虹牛奶所需材料:牛奶、食用色素、搅拌棒、透明的玻璃杯。在每个玻璃杯中倒入适量的牛奶。分别滴入不同颜色的食用色素,可以滴入红、黄、蓝等基本颜色。用搅拌棒充分搅拌,让色素与牛奶混合。将不同颜色的牛奶分别倒入透明的玻璃杯中,形成漂亮的彩虹色。2、...
  • 高中研究性学习:厨房里的化学
    答:1.厨房里的化学厨房就象一个科学实验室,别以为厨房里的化学品只在洗涤槽里才有。你烹调时所用的各种成分本身都是由化合物组成的——其中有些复杂,而有些相当简单。为什么我门要关注厨房里的化学呢?现在人们的生活水平提高了,应该注重饮食健康与饮食平衡了。身体是革命的本钱。为了更好的去工作和学习,所以我们更要...
  • 厨房中能做什么化学实验?
    答:抽油烟机废油可以做皂化试验,加入氢氧化钠,生成甘油和肥皂