什么是碱性？碱性强弱怎样判断？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-09
常见弱碱碱性：NH₃.H₂O> Fe(OH)₂> Cu(OH)₂ > Fe(OH)₃ >Al(OH)₃
碱性强弱由碱和氢离子反应程度决定，越容易反应以及反应越强烈则碱性越强。
碱溶液能与酸碱指示剂作用：
碱溶液遇紫色石蕊试液变蓝（现象不明显，但有变化），遇无色酚酞溶液变红。（现象明显）
在酸碱电离理论中，碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的物质；在酸碱质子理论中碱指能够接受质子的物质；在酸碱电子理论中，碱指电子给予体。
扩展资料：
碱的分类
1. 按一个碱分子电离出氢氧根离子的个数分：一元碱、二元碱、多元碱。
2. 按溶解性分：可溶性碱、微溶性碱、难溶性碱。
3. 按电离能力分：强碱、弱碱。
4. 按用途分：工业碱、食用碱。
注意事项
1、切忌把食品放在碱液里浸泡，以免原料腐烂，只要用适当浓度的碱水将原料反复搅洗几次即可。
2、食碱属于无机物，本身没有什么营养成分，但在食品烹调中的作用却不可低估，食碱的水溶液是电解质，可使食品原料(如鱿鱼)中的蛋白质分子吸水能力增强，加快原料的涨发速度，但要注意掌握好用碱数量、方法和时间，以防食物原料发得过透、过烂甚至变质。
参考资料来源：百度百科-碱
答：有两种判断方式：1、通过氮原子的杂化方式和碱性的关系，判断碱性强弱。不同杂化轨道碱性强弱顺序是： SP3＞SP2＞SP 氮原子的价电子在形成有机胺分子时的杂化轨道和碳原子一样，有三种形式，即sp、sp2、sp3，但它是不等性杂化。在这三种杂化方式中，随P电子成分的增加。其活动性增大，易提供电子（易...
答：碱性是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力.对于一种物质,是否具有碱性取决于未成对电子接受质子的能力.如在水溶液中,OH-离子能够接受H+,NH4+等离子,从而表现出碱性;相应的,在非水体系中,如在液氨溶剂中,NH2-离子能够接受NH4+等离子,同样也表现出碱性.常用的无机碱有:NaOH,KOH,Ca...
答：一般情况下金属越活泼，其对应的碱碱性越强。虽然溶解性会影响碱的反映，但是不大。其实质是金属的还原性越强则对应的碱碱性越强。具体的比较要参考元素自身的电负性.这个高中是不学的。从高中来看，一般情况下元素周期表中越靠左的还原性越强，其对应的碱碱性越强。
答：碱性强弱由碱和氢离子反应程度决定，越容易反应以及反应越强烈则碱性越强。碱溶液能与酸碱指示剂作用：碱溶液遇紫色石蕊试液变蓝（现象不明显，但有变化），遇无色酚酞溶液变红。（现象明显）在酸碱电离理论中，碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的物质；在酸碱质子理论中碱指能够接受质子的物...
答：关于如何判断物质的酸碱性，在大学的课本中有四种酸碱性的定义。 一是能提供H离子的是酸，相反就是碱。 二是溶液中阳离子只有H离子的是酸。 三是能提供电子的是酸，相反的是碱。 四是有酸味的是酸。 这四个方法能判断物质的酸碱性。当然实验是一切理的根本哦。如果是高中的话，只要记住那几种...
答：一般来说，物质的碱性强弱取决于接受质子能力的大小和形成的原子团的稳定性等。元素的金属性越强，其最高价氧化物的水化物的碱性越强；元素的非金属性越强，最高价氧化物的水化物的酸性越强。某些化合物的碱性也可以用氧负离子的含量来表示，如某些工业用渣的碱性大小用氧负离子的活度来表示。
答：判断物质的酸碱性强弱可以采用许多方法，一种最常见的方法是通过观察其pH尺度上的位置。pH的值小于7.0的物质被称为酸性物质，而他们的酸性强弱会取决于他们的pH值。pH小于4的物质通常被认为是强酸，pH在4-6之间的物质则被认为是弱酸。同样，pH值大于7.0的物质被称为碱性物质，其中pH在10-14之间的...
答：判断物质的酸性强弱和碱性强弱通常涉及以下两个方法：1. 按照氢离子（H+）浓度：酸性物质具有高氢离子浓度，而碱性物质具有低氢离子浓度。可以使用pH指标来量化溶液中氢离子的浓度。pH值在0到14的范围内变动，低于7的pH值表示酸性溶液，高于7的pH值表示碱性溶液，而pH值为7表示中性溶液。- 若物质溶于...
答：在化学中，酸和碱的强弱程度可以通过 pH 值来衡量。pH 值是用来表示溶液酸碱性强弱的指标，其取值范围从 0 到 14。pH 值低于 7 表示酸性溶液，pH 值越低，酸性越强。pH 值为 7 表示中性溶液，例如纯净水。pH 值大于 7 表示碱性溶液，pH 值越高，碱性越强。具体来说，pH 值小于 3 的溶液被...
答：1. 酸性强弱的判断：- pH值小于7表示酸性，而pH值越小则表示酸性越强。- 强酸的pH值通常在0到3之间，如盐酸（pH 0）、硫酸（pH 1）等。- 弱酸的pH值通常在3到6之间，如乙酸（pH 3.5）、柠檬酸（pH 4.5）等。2. 碱性强弱的判断：- pH值大于7表示碱性，而pH值越大则表示碱性越强。- ...
