肉馅放了鸡蛋在加白菜胡萝卜可以包饺子吗
大白，胡萝卜和鸡蛋能一起做饺子馅。
具体方法步骤如下：
主料：中筋面粉500克，胡萝卜250克，长白菜250克，鸡蛋2个，猪肉末100克。
辅料：花生油适量，盐适量，葱适量，姜少许，生抽适量，料酒适量，香油适量，鸡精少许。
1.将面粉和成面团；
2.把胡萝卜白菜葱姜洗净备用；
3.将白菜剁碎；
4.将猪肉剁成肉馅；
5.将胡萝卜剁碎；
6.将葱姜剁碎；
7.将鸡蛋炒熟后放在碗中；
8.加入剁好的白菜，胡萝卜，肉馅加人调味料搅拌均匀；
9.将醒好的面团揪成小剂子；
10.擀成饺子皮；
11.放入调好的馅料包成饺子；
12.锅中烧开水后放入饺子开三次锅，点三次凉水即可。
当然可以啦，随你自己口味啊，这些食物荤素搭配，营养很丰富啊
肉馅放了鸡蛋再加白菜和胡萝卜是可以包饺子的，而且这些食材没有相克的成分，营养价值很高。尤其是胡萝卜可以补充维生素a，对眼睛有好处。
馅料搭配：鸡蛋、黑木耳、白菜、香菇、洋葱、胡萝卜、猪肉
辅料：生抽、蚝油、食用油、香油、盐
做法步骤：
白菜剁碎放适量盐腌渍一会，挤干水分，香菇切碎，胡萝卜切碎，洋葱切碎，木耳泡软切碎、鸡蛋炒熟切碎；放蚝油、盐，生抽，油，香油和猪肉拌均匀即可；
面粉加入温水和成柔软的面团，静置醒发30分钟左右；醒好的面团搓成长条，切成大小一致的小剂子，切好的小剂子搓圆按扁，擀成薄皮；取一个小剂子包入馅儿，捏紧。开水下锅，中间加3次冷水进去，煮到饺子浮起即可。
怎么煮饺子方法
“煮饺子先煮皮，后煮馅”，“盖锅盖煮馅，敞锅盖煮皮”。若是敝开锅盖煮，蒸气会很快散失，水温只能保存100度左右，饺子随滚水不停地搅动，均匀地传递着热量，能先将饺子皮煮熟。等饺子皮熟了，再盖锅盖煮馅，蒸气和沸水能很快将热量传递给馅，不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子，皮不容易破，汤色也清，饺子既不粘，又好吃。
煮饺子首先我们要烧开水，水开之后加上少许食盐，这些都是可以防止饺子粘锅破皮的小技巧，水烧开之后再下入饺子。下入饺子用勺子顺着一个方向搅动几下，防止粘锅。先敞着锅盖煮皮，等到水再次烧开之后加入适量的凉水，盖上锅盖继续煮，这样加3次凉水，将饺子煮熟就可以出锅了。
所以煮饺子，应该先煮皮，再煮馅。先敞着锅盖煮好皮，再盖上锅盖把馅煮熟，这样才不会出现破皮和粘锅的现象。
白菜营养价值：
1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
未来提升空间高。云南新东方烹饪学校和云南师范大学、昆明学院等高校合作，开设有餐饮服务管理大专专业和中餐烹饪中专专业，技能和学历双修，不仅就业前景好，在以后的发展中也有很大的提升空间。学厨师就来云南新东方，你还等什么！
就业前景好。随着人们生活水平的提高，吃从过去的填饱肚子到现在的要求品质，这就要求厨师需要更专业，因此近年来中国烹饪人才每年缺口都很大，只要学到了技术，完全不用当心找工作的问题。
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答：肉馅放了鸡蛋再加白菜和胡萝卜是可以包饺子的，而且这些食材没有相克的成分，营养价值很高。尤其是胡萝卜可以补充维生素a，对眼睛有好处。馅料搭配：鸡蛋、黑木耳、白菜、香菇、洋葱、胡萝卜、猪肉 辅料：生抽、蚝油、食用油、香油、盐做法步骤：白菜剁碎放适量盐腌渍一会，挤干水分，香菇切碎，胡萝卜切碎...
答：1.将面粉和成面团；2.把胡萝卜白菜葱姜洗净备用；3.将白菜剁碎；4.将猪肉剁成肉馅；5.将胡萝卜剁碎；6.将葱姜剁碎；7.将鸡蛋炒熟后放在碗中；8.加入剁好的白菜，胡萝卜，肉馅加人调味料搅拌均匀；9.将醒好的面团揪成小剂子；10.擀成饺子皮；11.放入调好的馅料包成饺子；12.锅中烧开水后放入...
答：白菜腌制好以后挤出里面的水分放入调好的肉馅和肉馅搅拌均匀，再添加胡萝卜碎葱花淋上热油这样可以激发葱香味儿搅拌均匀以后猪肉馅就调好了，搅拌猪肉白菜馅儿的时候一定不要添加过多的食盐很容易导致肉馅儿发柴所以在最后放入盐进行调味或直接放在白菜里进行调味即可肉馅里最好加入鸡蛋清由于鸡蛋清会使肉馅...
答：西葫芦白菜胡萝卜肉馅饺子做法 原料：西葫芦1根，胡萝卜一根，白菜300克肉糜300克，葱半根，鸡蛋2个 配料：麻油，鲜酱油，盐，鸡精，糖少许，姜蒜粉，五香粉 做法：1温水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮揉成一团，加盖醒上半个小时后，揉光滑。2肉切成小块后...
答：在肉馅里加入盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精，顺着一个方向搅打一会，给肉馅上劲。步骤step 5 白菜用纱布将腌出的水挤掉，和胡萝卜碎一起放入肉馅中，搅拌均匀，馅就做好了。步骤step 6 取饺子皮，放上馅。步骤step 7 将馅包住，边缘捏合紧。步骤step 8 两只手掌的大拇指和食指用点劲，将饺子包好...
答：【主要材料】：饺子皮（可以自己做，也可以直接菜市购买，我这次时间有限直接购买的。）【馅儿主要材料】：夹子肉、白萝卜一个 【馅儿调料】：盐、生抽、老抽、蚝油、藤椒油、香菜、葱花、虾米、鸡蛋、老姜 【主要步骤】：第一步：夹子肉最好买8分瘦，2分肥，这样吃起不会干，去除上面的筋膜，自己...
答：冬天包饺子，猪肉白菜馅、洋葱胡萝卜牛肉馅、羊肉馅，这3种馅鲜美好吃。1、猪肉白菜馅 准备面粉、鸡蛋、食盐、白菜、胡萝卜、干木耳、猪肉、浓汤宝、生抽、老抽、蚝油、香葱。木耳提前泡发，洗干净备用。白菜洗干净，先切丝后切末，加盐腌制10分钟。胡萝卜擦成丝，剁碎备用。香葱切末，生姜切末，猪肉剁...
答：先把挤干菜汁的小白菜放入肉馅拌匀。7 在放入剁碎的木耳搅拌。8 最后将胡萝卜擦丝后放入油锅炒一下，这样胡萝卜里的营养就能够被身体更好的吸收。9 炒好的胡萝卜稍凉一会放入馅中拌匀。10 最后在尝一下咸淡，调试好，拌好后的肉馅。11 将醒好的面团擀成剂子。12 包成饺子 13 放入沸水中煮熟。1...
答：胡萝卜木耳鸡蛋饺子的做法 步骤1 胡萝卜刨成丝，在切成丁 步骤2 泡发的黑木耳，用绞肉机搅碎，把大葱打成葱水（家里没有大葱，切了点洋葱，提香）步骤3 鸡蛋炒成鸡蛋碎，可以加点白糖，鸡蛋更嫩，盛出备用 步骤4 取猪油一勺，加热，依次放入洋葱，胡萝卜，木耳，翻炒，然后加入炒好的鸡蛋碎，差...
