“你被炒鱿鱼了”，为什么大家把解雇叫做炒鱿鱼？
炒鱿鱼”是“被解雇”的意思。以前，到广东或香港做工的外地人，雇主多以包食宿的。这些离乡别井的打工仔，身上回能带着轻便的包袱，顶多多带一张绵被或竹 席。那时候的店铺，多是前铺后居，即屋前端是营业的铺面，店主与伙记同住在店后的房间或阁楼。当员工被老板开除时，他便需收拾细软离开，这动作便叫做“执 包袱”或“炒鱿鱼”。“执包袱”，看字面也明白个中含意，“炒鱿鱼”便要靠想像力了！原来，广东菜有一名为“炒鱿鱼”，即炒鱿鱼片，当鱿鱼片熟透时，便会 自动卷成一圈的，正好像被开除的员工，在将自己的被铺（席或棉被）卷起一束时的摸样，故此，除“执包袱”之外，被解雇又可叫做“炒鱿鱼”。词语延伸：这个说法延用至今。但是在现今社会老板要轻易地炒别人的鱿鱼就不那么简单和随便啦，因为职工工作的权利是受法律保护的。 现如今，“炒统鱼”除了被辞退意思外，也有的是个人因为不想在原单位干了而提出辞职的，这时你就会听到“我炒了老板鱿鱼啦！
为什么把人开除叫做炒鱿鱼？
现在如果一个人在上班的时候，被自己的领导和老板给开除了，人们就会称它为“炒鱿鱼”，并且有一些自己主动辞职的人也会说自己炒了老板的鱿鱼。鱿鱼是一种水生动物，为什么开除会称之为“炒鱿鱼”呢？其实这是因为鱿鱼炒熟的样子很像卷铺盖的样子，所以就将炒鱿鱼比作丢失了工作。
一、失业就要卷铺盖走人以前的人找工作的时候，大家必须要自已带好行李和所需的物品出门，而这些物品就被称之为铺盖。但是如果一旦被老板开除了，那么不仅丢失了工作，而且还要将开始所带的铺盖卷起来离开，或者卷起铺盖到其它的地方寻找新的事情做。但是如果是干苦力工作的人，那么被开除是一件非常不幸的事情，所以他们很忌讳“开除”“卷铺盖”等等这些词汇，因此在说这些词的时候会避讳一下。
二、炒鱿鱼像卷铺盖的样子但是后来人们在爆炒鱿鱼的时候，发现了鱿鱼在炒制的过程中，鱿鱼片从最开始的时候都是十分平整的片状的样子，但是在经过了加热以后，鱿鱼片就会开始慢慢地卷曲了起来，而这个卷曲的过程就像是被开除了之后卷起铺盖的样子。所以鱿鱼卷曲起来的这个形状，跟卷起铺盖的样子非常的相像。所以人们就将炒鱿鱼来取代卷铺盖的这个十分忌讳的叫法。反而更加的能让人接受。也因此大家逐渐的将开除称为炒鱿鱼。
因为炒制鱿鱼的样子跟卷铺盖的样子十分的相似，于是人们将炒鱿鱼来取代开除或卷铺盖这种十分避讳的词汇。而现在如果有人解雇了或被开除了，那么说“炒鱿鱼”可以说十分的委婉，也更容易被人们所接受。但如果被轻易的开除，那么人们可以用法律来保护自己的权利。
说起炒鱿鱼对我们大部分吃货来讲第一反应不是被辞退，而是街边的铁板。是的没错就是它，铁板鱿鱼号称路边摊最强王者。
因为鱿鱼炒熟了就卷起来了，所以特别像人没了工作卷铺盖走人的样子，所以解雇被称为炒鱿鱼
原来叫卷铺盖走人，后来人们发现在做炒鱿鱼这道菜的时候，鱿鱼片经过加热会慢慢卷起来，翻炒的时候，鱿鱼卷在锅里面滚来滚去，这个现象看起来就像是卷铺盖走人的过程，于是人们便将炒鱿鱼来代替卷铺盖，这样听起来更好听一些，也更加顺耳。
我认为这也是常被人说起的，卷铺盖走人就像是炒鱿鱼卷似的，工作没了人也应该走了。
答：也因此大家逐渐的将开除称为炒鱿鱼。因为炒制鱿鱼的样子跟卷铺盖的样子十分的相似，于是人们将炒鱿鱼来取代开除或卷铺盖这种十分避讳的词汇。而现在如果有人解雇了或被开除了，那么说“炒鱿鱼”可以说十分的委婉，也更容易被人们所接受。但如果被轻易的开除，那么人们可以用法律来保护自己的权利...
答：第一，在过去社会中，由于交通不发达，为了维持生计，很多人都是背井离家、背上铺盖床褥等外出打工，一旦做不好或因为其它一些原因被老板辞退，这时候就不得不收拾东西、卷铺盖走人，而这一动作正好与烤鱿鱼时的场景十分相似，相信很多人在日常生活中见过路边烤鱿鱼，每片鱿鱼在被烧烤之前都是扁平状态，...
答：刚开始的时候人们是不理解的，在说的人越来越多的时候，人们就潜移默化的认为炒鱿鱼就是员工被解雇了。现老板炒员工的鱿鱼是比较简单的，只需要跟员工说你不能干了，员工就必须要走，有的时候还拿不到工资。因为那个时候没有劳动法，员工的权益得不到保护，而现在老板炒员工的鱿鱼就没有这么简单了...
答：现如今如果老板开除或者解雇某位员工时，会对这个员工说：“你被炒鱿鱼了。”说法更加委婉也更容易被人接受了。总结：之所以把开除叫做“炒鱿鱼”，是因为炒鱿鱼和卷铺盖非常神似，人们为了避讳卷铺盖，故而用“炒鱿鱼”来形容被开除。
答：炒鱿鱼之所以是解雇，是因为人们忽然从“炒鱿鱼”这道菜中发现，在烹炒鱿鱼时，每块鱼片都由平直的形状，慢慢卷起来成为圆筒状，这和卷起的铺盖外形差不多，而且卷的过程也很相像。在旧社会，被解雇的人是没有任何地方可以申诉的，一听到老板的通知，便只好卷起铺盖走人。所以被解雇的人，对开除和...
答：人们由此产生了联想，就用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”，也就是表示被解雇和开除的意思。以前，到广东或香港做工的外地人，雇主多以包食宿的。这些离乡别井的打工仔，身上带着轻便的包袱，顶多多带一张绵被或竹席。那时候的店铺，多是前铺后居，即屋前端是营业的铺面，店主与伙记同住在店后的房间或...
答：有两种说法：1。鱿鱼片遇热就会卷成小卷，形容人离职的时候卷着铺盖走人。2。传说原来老板辞退员工时，要请他吃一顿饭，主菜是炒鱿鱼（比较贵的菜）。后来员工只要被老板请吃炒鱿鱼，就知道自己被解雇了。
答：解雇往往是组织主导型的，由于员工个人方面的原因导致的雇佣关系的解除。在我国国有企业和集体企业中，也称为开除。炒鱿鱼是广东话俗语，就是被公司裁员的意思。以前被解雇的人是没有地方可以申诉的，一听到老板的通知，便只好卷起铺盖走人。因为那个年代老板只提供住的地方，棉被都要自备，因此被解雇的...
