太过瘾了,酸辣爽口,超级过瘾贼好吃的食物你知道有哪些吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-01

糖醋鲫鱼

1将干葱去衣,切成片。葱除根,清洗,切成丝。2.茯苓浸软,切成丝。3.把五柳菜的嫩姜、姜头切幼条,其他无需切。4.将草鱼清洗,控去水份,在鲫鱼肉表面划数刀,用白胡椒粉、木薯淀粉涂抹均匀。3.烧凉锅,油热,把草鱼放进,小火煎2面成金黄,上碟。再热锅热油,进行爆香干葱片,下五柳菜和米醋、白砂糖、生抽、上汤、陈皮丝调料,待滚,用淀粉勾芡,待再滚,浇在草鱼上,撒进京葱既成。

糖酷脆皮鱼

活鱼、京葱、酸辣椒丝、蕃薯粉、葱段、大蒜、盐、白砂糖、醋、生抽、鸡精、芝麻油、米酒、水豆粉、骨汤、熟菜油。1.鱼通过粗加工后,捻干水,在鱼身双面各划五六刀,产生刀距相等“牧丹”纹(先直刀划进鱼类1公分深,再平刀头成向剁椒鱼头方位进约2.5公分深),剁椒鱼头额顶砍一小口。在碗中入盐、米酒调均匀,涂到鱼身双面着味预浸。2.锅置大火上,放菜籽油烧沸七成温度,将鱼自来水豆粉裹面,手提式鱼身,先把剁椒鱼头入锅稍炸一下定形,然后将鱼身慢放进锅中炸至金黄色粽色、皮小酥肉熟时,捞起来立放于鱼盘内,用手微将鱼拍压一下。3.鸡精、盐、生抽、醋、水豆粉、白砂糖、骨汤调为糖酷滋汁。锅置火上,加点油烧沸五成温度,放姜米、大蒜、葱段炒香,喷入滋汁,摊搅拌,待汁收浓起热气泡时,放进芝麻油出锅浇在鱼上,撒上酸辣椒丝、京葱既成。

糖醋莲白

原材料:包心菜、辣椒干、麻椒、盐、米醋、白砂糖、鸡精、生抽、水豆粉、姜葱蒜末、食用油。1.包心菜剥掉干皱外皮,改刀割菱形片,清洗、沥干水。2.调滋汁:取一碗添加盐适量、白砂糖、醋、鸡精少量、生抽少量、冷水、水豆粉搅拌成滋汁。3.锅置火上,倒进适当食用油,烧开,放入辣椒干、麻椒、姜葱蒜炒出香味,放入莲白片炒匀炒出香味炒断生,喷入滋汁,炒匀,起锅就可以。



太过瘾了,酸辣爽口,超级过瘾贼好吃的食物你知道有 ;酸辣鸡丝粉皮、酸辣鸡卷、酸辣粉、酸辣土豆丝、酸菜鱼等

这款柠檬无骨鸡爪,口感微微有点酸爽,嫩滑又不乏嚼劲,会让你越吃越有味道

第一,酸辣粉,第二,酸辣土豆丝,第三,酸辣白菜,第四,酸辣苕皮,第五,酸辣粉丝

知道!泡椒鸡爪,麻辣鸭脖,还有辣条,都是吃了就停不下来的食物。

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