米饭,面条,馒头三种主食哪种更容易飙升血糖呢?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
米饭、馒头和面条,哪个更容易升血糖?为什么?

葡萄糖根本不用消化,我们以它作为100,升糖指数就是指葡萄糖吸收的速度。以此为参照标准,米饭的速度是80,馒头是80,面条因为有嚼劲,吸收就慢,大概在40。糖尿病患者在选择主食时尽量注重粗粮,如糙米、荞麦、玉米、燕麦等,将粗粮与精米、精面一起制作主食,使升糖的速度下降。同时特别需要指出的是食物的颗粒大小也对血糖有影响。



馒头、米饭、面条,三种都属于主食类,富含碳水化合物,而且都属于“细粮”,消化速度快,淀粉易转化为葡萄糖被吸收,升糖速度不分伯仲啊,相比起来,米饭颗粒更大,咀嚼时间更长一些从下面的图中,可以看出食物的升糖指数都不一样,有的面条GI值才27,就属于低升血糖食物,而有的面条却达到81.6,就属于高升血糖食物。




越是加工精细的主食升高血糖速度越快。同等重量下,如果用精制白面粉做馒头和面条,或者用精制白大米做米饭,那么白馒头的生糖指数就是88、白面条是82、白米饭是83,100克面粉蒸成馒头或做成面条后重量约变成150克左右;100克大米蒸成米饭后变成260克左右。所以以同一质量的大米和面粉来作比较是不科学的。



血糖生成指数反映了某种食物与葡萄糖相比升高餐后血糖的速度和能力,是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。葡萄糖的血糖生成指数为100;血糖指数大于70,。因此,食物对血糖的影响主要包括两个方面,一是碳水化合物含量的多少,二是吸收入血的速度。,白馒头的GI为88.1,白米饭的GI为83.2,白面条81.6,相比之下,升血糖的效果是白馒头>白米饭>白面条。

糖尿病患者需要选择主食,面条,米饭和馒头,但这三种食物很容易导致血糖升起,血糖的速度更快,所以每个人都应该注意饮食的正确调整,特别是对于糖尿病患者吃饭可以容易地导致不稳定的血糖,这很容易引起快速血糖,这更有可能升起血糖?


面条,馒头和米饭,这三种食物是具有相对较高卡路里的食物,可以让人有充分的效果,而随着人们通常吃食物,三种食物的血糖的速度也是不同的。在这三种食物中,身体的血糖升起速度会导致几顿饭。
作为许多人的主食,它是突然飙升人血糖的食物之一。由于大米的热量是这三种食物中最高的,因为它也是增加增加血糖的食物的最有可能。人们选择米饭,也会造成血糖,如果你吃糙米,一般来说,血糖比一些细米慢,有些有严重的高血糖患者。建议在通常使用糙米中取代甾体素,这对人体的身体有好处。

除了排名最高的米饭外,芋头还比较面条,血糖高。面条也是一种食物,人们通常吃,糖含有比较小,面条相对较高,所以面条的血糖升起速度会更高,如果你想增加血糖,建议吃血糖更多面条,如果你想降低血糖,你应该吃更多的馒头。

那么我应该如何控制日常生活中的血糖?
一,是控制主食中淀粉的含量。如果你吃米饭,馒头和面条,你仍然想吃甜土豆,土豆,山药,标签等淀粉丰富的食物,然后吃米饭,馒头,面条等较少,这可以控制总量一餐碳水化合物。
二,食物是不容易消化的,使用餐后的血糖不能有大波动,所以在选择饭菜时,它应该尽可能远离安慰密封食物。
三,在烹饪主食的过程中,应保留适当的咀嚼,使血糖不能具有大幅波动。一般来说,食物更好,食物越好,越破旧,将越越多,血糖的速度将在用餐后快速上升。例如,在吃白面包和白面包后,血糖的速度升起,比白糖更快,但需要在饭菜和面条中咀嚼的食物,这并不容易引起血糖。第四,你可以吃其他食物来推迟淀粉的消化。例如,您可以在吃饭前吃一碗蔬菜,或用一些高蛋白低脂肪鱼,开始食物,米饭,芋头和面条和其他淀粉。还有许多研究表明,当使用淀粉的食物时,可以使用一些牛奶大豆牛奶,并且可以减少膳食后血糖的波动。

无论哪种食物,对于血糖的影响作用,最关键仍是在于你吃多少。一切食物,离开份量谈对升糖影响就是在耍流氓。当然,每个人的消化吸收能力也有所不同,不要忘记监测餐后2小时的血糖值,通过观察血糖数据再来调整饮食结构。我们通常说能吃干的不吃稀的,同一种食物,烹饪的时候做的软烂,消化吸收快就容易餐后血糖高。例如吃大米饭好于大米粥,煮硬一点的面条好于龙须面。得了糖尿病,要控制饮食并不意味着让我们完全放弃所喜爱的食物,吃的份量是关键。

馒头跟容易飙升血糖,因为馒头里面含有大量淀粉,淀粉经过我们人身体里,水解酶会将淀粉分解成葡萄糖。

这三种食物。吃完之后血糖都会飙升的。米饭吃的时候不要喝米粥,大米粥最容易使血糖飙升,馒头面条吃的时候要细嚼慢咽,延长用餐的时间,这样血糖升的就慢一些。

这三种主食的升糖指数。米饭、馒头和面条的GI值分别是83.2、88.1、81.6,虽然这些常见细粮的升糖指数都比较高,但馒头还是拔得头筹,因此糖尿病患者尽量少吃馒头。

米饭作为主食,它的升糖指数为83,是会使人的血糖突然飙升的食物之一,由于米饭的热量是这三种食物当中最高的,因此也是最容易导致血糖升高的食物。

  • 米饭,馒头,面条三种主食,究竟哪个更容易致胖
    答:从饱腹感看,米饭和馒头的饱腹感相对较好,面条易消化,吃完后没过多久就会觉得饿。从碳水化合物看,面条的碳水最高,米饭最低,从脂肪看,馒头最高,米饭最低。总而言之,米饭简直就是居家必备良品,热量低、饱腹感相对较好、碳水低、脂肪少。
  • 米饭、面条和馒头,哪个更容易让人发胖?答案其实很简单
    答:据调查了解,米饭是这三个里面更容易发胖的一种主食,因为米饭里面大部分都是淀粉,而且米饭是用水煮的,吃了之后相比较于另外两个更容易发胖,卡路里也会高一些,这也正是人们吃饭的时候会不那么容易饿,而吃馒头和吃面条就容易饿一些的原因了。虽然吃米饭更加容易发胖,但是在生活当中也不是不能吃米饭...
  • 馒头,米饭,面条哪个热量高,更容易变胖
    答:所以,正在瘦身的宝宝要少吃馒头和米饭,面条才是最不容易发胖的主食!4. 吃面条和吃馒头、米饭相比是不容易发胖,但是面条的热量的高低与制作方法以及加的调料也有很大的关系,如果烹饪做出来的,面条的热量就比清汤面高了不了,不可能只吃清汤面不顾及身体的营养吧?就算瘦下来了,也是没有营养干巴瘦...
  • 我们日常中的米饭、面条、馒头三种主食哪种吃多最容易长胖?_百度知 ...
    答:(1)从相同重量主食热量的角度来考虑,面条第一,米饭第二,馒头第三;(2)从蛋白质和膳食纤维对饱腹感的贡献来考虑,米饭和面条都是不错的选择。而馒头虽然抗饿但是体积小,热量高,容易吃多;(3)终极建议,想减肥的话,优先选择米饭和面条,杂粮的最好;选馒头注意量要减半,小心一不留神就吃...
  • 米饭,面条,馒头三种主食哪种更容易飙升血糖呢?
    答:一切食物,离开份量谈对升糖影响就是在耍流氓。当然,每个人的消化吸收能力也有所不同,不要忘记监测餐后2小时的血糖值,通过观察血糖数据再来调整饮食结构。我们通常说能吃干的不吃稀的,同一种食物,烹饪的时候做的软烂,消化吸收快就容易餐后血糖高。例如吃大米饭好于大米粥,煮硬一点的面条好于...
  • 馒头米饭面条哪个更容易胖?
    答:米饭、面条含水量高,同等热量情况下,比馒头体积更大,也就更容易吃饱。面粉中蛋白质与膳食纤维含量均高于大米,所以相对来说面条比米饭更扛饿。所以,三者相比较而言,馒头最容易发胖,其次是米饭、最后数面条。简介:胖,汉语常用字(一级字),会意兼形声字,最早见于《说文》小篆。本义指祭祀用的半...
  • 面条、米饭和馒头,究竟哪种吃了更容易长胖呢?为什么呢?
    答:馒头和米饭通常都是精细主食,它们升糖速度较快,如果想减肥的朋友,最好是选择优化一下。比如在精白米饭中添加一些粗杂粮、杂豆混合食用,这样能够增加膳食纤维摄入量,还能够补充更丰富的矿物质,能够平稳餐后血糖,抑制脂肪、胆固醇、糖分吸收速度,一举多得。馒头的话当然也可以用全麦面粉、荞麦面粉、...
  • 米饭、馒头和面条,哪个更容易升血糖?为什么?
    答:馒头、米饭、面条,三种都属于主食类,富含碳水化合物,而且都属于“细粮”,消化速度快,淀粉易转化为葡萄糖被吸收,升糖速度不分伯仲啊,相比起来,米饭颗粒更大,咀嚼时间更长一些从下面的图中,可以看出食物的升糖指数都不一样,有的面条GI值才27,就属于低升血糖食物,而有的面条却达到81.6,就...
  • 多吃米饭比白砂糖更容易得糖尿病?米饭、馒头和面条,哪个更容易升血糖...
    答:糖尿病患者需要选择主食,面条,米饭和馒头,但这三种食物很容易导致血糖升起,血糖的速度更快,所以每个人都应该注意饮食的正确调整,特别是对于糖尿病患者吃饭可以容易地导致不稳定的血糖,这很容易引起快速血糖,这更有可能升起血糖。对中国女性来说,如果进食过多的白米饭,患2型糖尿病几率会相应地增加...
  • 馒头、米饭、面条,哪种面食吃了最容易胖?
    答:1. 同样多的热量,体积大的一般比较容易让人感到饱。比如500大卡的黄瓜(约24根)比500大卡的小鸡腿(2个)容易让人饱。对于米饭、面条、馒头三种主食,同样热量的米饭和面条由于含水较多所以体积也大,吃后饱腹感也比馒头强。如果非要挑一个,面条的含水量更高,这一票就投给面条。2. 蛋白质含量...