什么时候去农村抓泥鳅、逮鳝鱼最合适呢？

鳝鱼通常被称黄鳝，属于硬骨鱼纲，合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。是一种鱼，身体就像一条蛇，但没有鳞片，皮肤是绿色的，黄色是两种，有两到三英尺长。一般喜欢安静，在水底静卧。喜欢生活在水边的泥洞里和石缝里，在稻田，小河，小溪，池塘，河流渠道，湖泊等淤泥水底。以长江流域，辽宁和天津生产为主在夏天的时候会出来，十一和十二月隐藏在洞穴里。一般抓黄鳝的话，在下午7点半以后就开始逐渐有黄鳝了，8点的时候算是一个小高峰了，所以建议8点左右过去抓。我国黄鳝的高产期是6月份至10月份，特别是6月份至8月份，这段时间的黄鳝味道最鲜美，肉质也比较厚。另外黄鳝繁殖的旺季是农历四至五月之间，这个时候的黄鳝非常喜欢咬食，它的繁殖时洞外口总有新淤泥在洞口，这时你把手指申进去它都会死死咬住你的手指。无论是手抓、还是钩钓都是比较容易收获黄鳝。所以抓黄鳝最佳时间段就是四、五月之间，这个时间是黄鳝繁殖时，经常出入洞口发情，洞口刚滑并且带着泡沫。泥鳅在我国各地分布较广，但是由于泥鳅身体圆滑，有喜钻人泥土中的习性，捕捞困难。那什么时候捕捞泥最好，一般都是在秋季最好。 有“水中人参”美誉的泥鳅也是生活中常见的一种食物，在秋天食用泥鳅对于身体保健好处极多，民间也不乏一些语句来赞美泥鳅“秋风起，泥鳅肥，初冬泥鳅赛人参”。

晚上八点到十二点。
黄鳝一般5月份出洞。黄鳝在每年的五六月份才会结束冬眠，并出洞觅食，等到十一月底气温下降后再次进入冬眠。
黄鳝在我国的高产期在每年的6到10月之间，尤其是6到8月的黄鳝最肥， 这个时期的黄鳝味道很鲜美，刺少而且肉厚，一般5——9月份为钓黄鳝最佳时间。5月份天气转暖，黄鳝的活跃性大大提高，6——8月份为产卵高峰期，所以这个时候的黄鳝攻击性很强，适合守钓或者引钓。

扩展资料：
注意事项：
1、钓黄鳝的饵料大多采用蚯蚓或者田螺肉，只好找到黄鳝洞穴，将黄鳝钩放置在其中。只要洞内有黄鳝就会出来吃食。在这个时候尤为注意，黄鳝最初会试探几次，感觉黄鳝钩微微摇动时不要慌着拉出，而是耐心等待，直到感觉手中猛然一沉，这个时候才可以将黄鳝钩拉出。
2、注意时间上必须把握好，如果时间过长，黄鳝很容易在水中缺氧闷死。
3、挖洞时也要注意看清楚是不是黄鳝洞，别挖了老鼠洞。黄鳝洞有一个明显的特征，就是洞壁光滑。
参考资料来源：百度百科-黄鳝

说起在农村里抓泥鳅、黄鳝，这个是一年四季都可以的，如果要问哪一个季节最好了，农夫认为还是在冬天的时候。在秋天稻谷收割了以后，基本上水稻田里也没有水了，从哪个时候开始，就有不少人去稻田里抓泥鳅、黄鳝了。不过，农夫一般要等到冬季的时候才去，尤其是放寒假了以后，那村里的小伙伴们都是在稻田里玩耍。

泥鳅

当时抓泥鳅、黄鳝这些的工具是非常简单的，每个人穿着靴子，然后背着一个耙子，提着一个水桶就出发了。当到了稻田以后，因为水稻田里面已经没有水了，再加上冬天的雨水很少，所以踩在稻田里，也一般不会陷入到泥巴里面去了。而在冬季的时候挖泥鳅、黄鳝，这个也是有优势的。那就是这些野味在泥巴里面不爱动弹，只要找到它们的洞穴，就可以轻松把它们抓起来了。

黄鳝

拓展资料：

一、泥鳅捕捞技巧

1、须笼捕捞

一般选用须笼或黄鳝笼捕，在水温18～30℃时，捕捞前停食一天。先在笼中放上可口香味的饵料团，如炒米粉糠、麦麸等，将笼放入池底，1小时后，先收扰袋口，拉上笼，后解开袋子的尾部，收获一次。也可将笼布放在进水口处，进水时水流冲击，在笼口周围形成水流，泥鳅即溯水进入笼内而被捕获。

2、拉网捕捞

在泥鳅摄食旺季，可用捕捞家鱼鱼苗、鱼种的拉网或专门编织的拉网捕捞泥鳅。作业前，先清除水中的障碍物，然后将香味浓厚的饵料做成团状的硬性饵料，放入食场当饵，等泥鳅进食场摄食时下网快速收网，起捕率高。

3、干塘捕捉

一般在泥鳅吃食量较小，而未钻泥过冬的秋天进行，或是用上述几种方法捕捞养殖泥鳅还有剩余时采用此法。干塘捕捉若有少量泥鳅残留，则可找到泥鳅钻泥所留的洞，翻泥掘土将泥鳅捕获。泥鳅钻入淤泥中的洞，圆形或椭圆形，一般成鳅洞径1～2厘米，洞深随泥鳅的大小、淤泥的厚度、水温等变化。

4、稻草聚捕

秋冬季节，泥鳅已钻泥越冬，可以在深秋季时节把稻草、玉米杆或麦草等扎成大捆，再用粗棒捅过几个洞，预埋入稻田的集虫凼、鱼钩的泥中，使其只外露一小部分。随着水温的渐渐降低，大量泥鳅会纷纷钻进其中越冬。捕鱼时，只须将稻草、玉米秆或麦草成捆轻轻提起，再向锣筐中倾倒即可。

感谢邀请。对于泥鳅、黄鳝，可是农夫小时候的最爱了，当时也并不是又多么喜欢吃它们，最大的乐趣来源是享受抓泥鳅和黄鳝的过程吧。其中当时多数的都是卖钱了，因为当时好像家里人都不怎么爱吃。

说起在农村里抓泥鳅、黄鳝，这个是一年四季都可以的，如果要问哪一个季节最好了，农夫认为还是在冬天的时候。在秋天稻谷收割了以后，基本上水稻田里也没有水了，从哪个时候开始，就有不少人去稻田里抓泥鳅、黄鳝了。不过，农夫一般要等到冬季的时候才去，尤其是放寒假了以后，那村里的小伙伴们都是在稻田里玩耍。

当时抓泥鳅、黄鳝这些的工具是非常简单的，每个人穿着靴子，然后背着一个耙子，提着一个水桶就出发了。当到了稻田以后，因为水稻田里面已经没有水了，再加上冬天的雨水很少，所以踩在稻田里，也一般不会陷入到泥巴里面去了。而在冬季的时候挖泥鳅、黄鳝，这个也是有优势的。那就是这些野味在泥巴里面不爱动弹，只要找到它们的洞穴，就可以轻松把它们抓起来了。

而挖泥鳅、黄鳝的方法也简单，只要眼尖会找洞穴就可以了。四处搜索一些小洞穴，也可以用耙子挖开之后找。如果发现了有洞穴了，那下面八九不离十都有。因为天气寒冷，这些动物都不爱动弹，也不灵活，是非常好抓的。农夫还记得，就是这样简单的方法去挖泥鳅、黄鳝，一下午能挖到好几斤呢！

只是很可惜，现在很多的水稻田里这些动物也少了。听村里的老人说，现在很少有人去挖泥鳅、黄鳝了，都是直接喷药了。在天黑的时候，把水稻田里放满水，然后就开始喷药。等到第二天早上的时候，就可以去捡了，所有的泥鳅、黄鳝睡着了一样，随便捡。而对于这种方法，老人都是深恶痛绝的，说他们这是断子绝孙的方法，想想确实很气人！