冬季养肺食谱有哪些
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-24
摘要:冬天到了,在这样的时间段当中,很多人都会受到外部空气的影响,从而造成肺部呼吸不顺畅,在这样的情况之下,我们就需要吃一些能够滋养肺部的食物,让肺部焕发健康。那么,平时生活中应该吃哪些可以帮助肺部健康的食物呢?针对这个问题,小编就来给大家推荐一些可以滋养肺部的食谱。冬季养肺食谱有哪些
1、糯米藕
材料:藕2节、糯米半碗、枣8粒、冰糖15克、红糖45克、糖桂花1大勺。
做法:糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时,藕洗净去掉外皮。用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点。藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。准备好煮藕用的调料和红枣,把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时。半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁,味道美极了。
2、黄精鸡翅
材料:黄精60克,鸡翅10支,大豆50克,香菇1朵,调味品适量。
做法:黄精洗净,放入砂锅内,加适量清水,熬取汁液,将大豆洗净,人热水中浸泡一夜,海带洗净泡发,切成条状,鸡翅洗净沥于水、锅中放水、下入鸡翅,再放入黄精汁、大豆、香菇和调味品,加锅盖煮30分钟以上即可。
功效:黄精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用,是补肺任品。
3、莲子百合煲瘦肉
材料:百合、莲子、猪瘦肉
做法:挑选猪瘦肉半斤左右,再加入莲子和百合各30克和适量水,隔水炖熟,调味即可。
功效:莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配,除了润燥养肺之外,还可以治疗神经衰弱,心悸,失眠等,也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。总之是一份常吃不坏的良菜。
冬季养肺粥有哪些
1、红枣百合粥
材料:红枣、百合、山药、薏仁、大米
做法:首先,将百合用热水浸泡。然后将大米淘洗干净,与百合、红枣用文火熬成粥,然后再加入薏仁和山药一起炖煮,熟透即可。
功效:百合微寒,具有滋阴降火的作用,山药滋肾润肺,薏仁利湿健脾、清热解毒。适合冬季滋阴润燥。
2、莲子百合粥
材料:莲子、百合、大米、枸杞
做法:将百合研磨成粉末,然后将莲子、枸杞用热水泡软;接着将大米淘洗干净用冷水浸泡半个小时,放入锅中加入莲子烧开,然后放入枸杞和百合用中火熬煮至熟透。
功效:莲子百合粥可以有助于消化、滋阴润肺、清心安神。
3、绿豆百合粥
材料:绿豆、百合、粳米
做法:将绿豆和粳米一起淘洗干净,然后加入适量的清水煮熟,再加入百合一起稍微片刻。在食用之前可以加入少量的食盐调味。
功效:适用于治疗咽喉干咳、热病后余热未尽,烦躁失眠等症状。
4、山药杏仁粥
材料:栗米,山药,杏仁,酥油。
做法:把山药以及栗米洗干净备用。拿出一个锅把山药煮熟后,栗米炒为面,杏仁也炒熟后去皮切成岁末。把所有准备好的材料都放进另一个锅里,加水煮成粥即可。
功效:山药和杏仁有着养生作用,杏仁是坚果类有着补脑补心的好处,与山药搭配一起有着润肺养肺的好处,冬天喝粥还能起到暖胃的效果。
5、山药枸杞粥
材料:山药600克、大米50克、枸杞、冰糖、小葱少许
做法:大米泡半小时,山药洗净,去皮切块。将泡好的米放入锅中,加水煮开,改小火,然后加入枸杞、山药块、冰糖、小葱一起熬煮,稍搅拌,30分钟即可
功效:具有健脾和胃、补肾养肺、安神助眠的功效,经常食用还能改善偏黄的脸色
冬季养肺汤有哪些
1、沙参玉竹老鸭汤
材料:老鸭、沙参、玉竹
做法:选用老鸭一只(注意,一定要选用老鸭),去毛脏,洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。
功效:能够治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。还是一道非常具有滋补性的食谱。
2、川贝雪梨猪肺汤
材料:猪肺120克,川贝母9克,雪梨
做法:取猪肺洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。材料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。
功效:润肺化痰止咳。燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
3、冬菇雪耳猪胰汤
材料:取猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。
做法:先将冬菇洗净,雪耳浸开洗净,摘小朵。猪胰、猪瘦肉洗净,切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。
功效:此汤有养阴生津,润肺止咳之功。适用于肺癌属肺肾阴亏、阴虚内热者,咽干口燥,干咳或咳痰带血,潮热气短,心烦失眠等病症。注意:若肺癌属寒湿内盛,见咳痰清稀量多者不宜饮用本汤。
4、菜干鸭肾蜜枣汤
材料:腊鸭肾4个,猪瘦肉100克,白菜干250克,蜜枣5个。
做法:白菜干用清水浸软,洗净,切段,腊鸭肾洗净,用温水稍浸,切厚件,瘦猪肉洗净。把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味供用。
功效:清燥润肺,止咳生津。
5、南杏猪肺汤
材料:猪肺、甜杏仁
做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克甜杏仁,一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。
功效:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。
养肺在饮食上要注意什么
1、选择清淡饮食
多吃一些新鲜的蔬果,例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等浆果以及具有润肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比较肥腻以及口味重(过咸或过甜)的食物,尤其是羊肉等热性食物更要避免,以免引起肺部燥热上火的情况。
2、少吃辣椒、冷饮等刺激性食物
这些刺激性食物,不论是像辣椒这样的大热还是像冷饮这样的大寒都很伤肺,所以要避免。
3、润肺重点补充营养
润肺可重点补充维生素A和维生素E。维生素A具有保护肺部组织的功效,来源于肝脏、蛋黄、奶油等;维生素E是细胞呼吸必需的促进因子,可保护肺组织免受空气污染,提高机体免疫力,来源于麦胚油、葵花籽油、花生油、豆类等。另外,每天喝足量的水可以保证肺和呼吸道的润滑。
冬季来临,万物肃杀,寒风萧瑟。在这个季节,养肺至关重要。肺主气,司呼吸,外合皮毛,是人体与外界沟通的重要桥梁。冬季气候寒冷干燥,容易伤肺,出现咳嗽、气喘、咽干等症状。因此,冬季养肺尤为关键。下面就为大家推荐几款冬季养肺食谱,助你安然度过寒冬。
润肺止咳汤
材料:百合50克、杏仁10克、川贝10克、冰糖适量
做法:将百合、杏仁、川贝放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火熬制1小时,加入冰糖调味即可。
功效:此汤具有润肺止咳、清热化痰的功效,适用于肺燥咳嗽、咽干口渴者食用。百合性凉,滋阴润肺;杏仁润肺止咳、平喘;川贝清热化痰、止咳;冰糖补中益气、润肺止咳。这四味食材搭配,相辅相成,共同调理肺部健康。
百合银耳汤
材料:百合50克、银耳50克、枸杞20克、冰糖适量
做法:将百合、银耳、枸杞放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火熬制1小时,加入冰糖调味即可。
功效:此汤具有滋阴润肺、益气补肾的功效,适用于肺燥咳嗽、咽干口渴、虚弱无力者食用。百合性凉,滋阴润肺;银耳滋阴润肺、养胃生津;枸杞补肾益精、养肝明目;冰糖补中益气、润肺止咳。这四味食材搭配,相辅相成,共同调理肺部健康。
山药粥
材料:山药100克、大米100克、红枣20颗、枸杞20克、冰糖适量
做法:首先将山药去皮切块,大米淘洗干净,红枣去核切片,枸杞洗净沥干。将山药、大米、红枣、枸杞放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火熬制成粥,加入冰糖调味即可。
功效:此粥具有益气补肺、健脾养胃的功效,适用于肺虚咳嗽、脾胃虚弱者食用。山药性平,益气补肺、健脾养胃;大米健脾养胃、补中益气;红枣补气补血、养血安神;枸杞补肾益精、养肝明目;冰糖补中益气、润肺止咳。这五味食材搭配,相辅相成,共同调理肺部健康。
萝卜炖猪蹄汤
材料:白萝卜100克、猪蹄500克、姜片5片、枸杞20克、冰糖适量
做法:将白萝卜去皮切块,猪蹄洗净剁块,姜片切片,枸杞洗净沥干。将白萝卜、猪蹄、姜片、枸杞放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮2小时,加入冰糖调味即可。
功效:此汤具有滋阴润肺、补肾养血的功效,适用于肺燥咳嗽、气虚血亏者食用。白萝卜性凉,清热化痰、润肺止咳;猪蹄补气补血、滋阴润肺;姜片温中散寒、解毒止咳;枸杞补肾益精、养肝明目;冰糖补中益气、润肺止咳。这五味食材搭配,相辅相成,共同调理肺部健康。
冰糖雪梨
材料:梨1个、冰糖适量
做法:将梨洗净去核,放入碗中,加入冰糖,隔水蒸煮1小时即可。
功效:此方具有清热润肺、止咳化痰的功效,适用于肺热咳嗽、咽干口渴者食用。梨性凉,清热润肺、止咳化痰;冰糖补中益气、润肺止咳。这二味食材搭配,相辅相成,共同调理肺部健康。
除了食疗之外,冬季养肺还需注意以下几点:
适当运动:冬季适当运动,如慢跑、快走、打太极等,可以增强体质,提高抵抗力,增强肺部功能。
保证充足睡眠:睡眠是人体自我修复的最佳时机,冬季保证充足的睡眠,可以促进肺部细胞的修复和再生。
戒烟限酒:香烟和酒精会损伤肺部,加重肺部负担,冬季应戒烟限酒,保护肺部健康。
保持室内空气流通:冬季室内空气流通不畅,容易滋生细菌,导致呼吸道感染,应经常开窗通风,保持室内空气新鲜。
多喝水:冬季空气干燥,多喝水可以滋润呼吸道,减少肺部感染的发生率。
冬季养肺,食疗和生活调养相结合,才能取得事半功倍的效果。愿大家都能安然度过寒冬,享受健康快乐的生活。
如何养肺
答:食谱二:沙参玉竹老鸭汤 原料:沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经。玉竹质润多液,含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养阴润燥,润肠通便。老...
养肺煲汤食谱大全
答:首先是养肺猪肚汤。猪肚富含胶原蛋白,具有滋阴养肺的功效。它可以补气养血,滋润肺脏,减少咳嗽和咯血等肺病症状。制作这道汤的材料有猪肚、枸杞、红枣、桂圆肉等。首先将猪肚洗净,用开水焯水去腥。然后将猪肚切成薄片,与其他材料一同放入煲中,加入适量的清水,煲煮2个小时,加入盐和少许生姜即可。其次...
养肺润肺的食物 养肺润肺的食物有哪些
答:\x0d\x0a3:蜂蜜:蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。\x0d\x0a4:银耳:可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴...
冬季养肺食谱有哪些
答:冬季养肺食谱有哪些1、糯米藕材料:藕2节、糯米半碗、枣8粒、冰糖15克、红糖45克、糖桂花1大勺。做法:糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时,藕洗净去掉外皮。用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点。藕眼里都放入糯米后,把藕蒂...
养肺刻不容缓|最全养肺食谱
答:以下是一些养肺食谱,从食材清单和制作步骤两个方面阐释:一、南北杏川贝炖雪梨 食材清单:1. 雪梨 1个 2. 南北杏 适量 3. 川贝 5-10克 4. 冰糖 适量 5. 清水 适量 制作步骤:1. 雪梨洗净,切开顶部,用勺子挖去梨心。2. 将挖出的梨心、南北杏、川贝、冰糖放入梨中,加入适量清水。3. 将...
吃什么养肺润肺
答:食谱:鱼腥草炖鸭子,可清热润肺。2.梨子有生津止咳、润燥化痰、润肠排毒的作用,对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、便秘等症状有一定的调节作用。食谱:梨子炖冰糖,连皮一起和冰糖隔水蒸熟即可。3.银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、...
银耳养肺汤食谱
答:银耳养肺汤食谱 1、银百秋梨羹 材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。功效:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。2、沙参银耳汤 材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量 做法...
养肺补肺的食谱大全?
答:食材:黄芪、川芎、兔肉、生姜。做法:兔肉洗净切块,焯水捞出,然后与川芎、黄芪、生姜一起放入锅中,加水炖2个小时,加盐食用。3、白芨炖燕窝 材料:白芨,燕窝,冰糖。做法:将燕窝泡发好去除杂质,放入炖锅中,加水、白芨和冰糖。隔水蒸炖3个小时食用。有补肺气,滋阴润燥的作用。4、莲子百合瘦肉...
养肺食谱 有关养肺食谱
答:步骤一:莲藕洗净,切块备用;步骤二:排骨洗净,倒入开水中煮几分钟捞出备用;步骤三:锅里放适量的水,倒入排骨,煮开后然后舀掉浮沫,关小火;步骤四:炖40分钟后倒入莲藕,开大火烧开后关小火;步骤五:等排骨熟后加适量盐,加点葱花就可以出锅。功效:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量...
如何养肺 润肺化痰的必选食谱
答:功效:可滋阴润肺,化痰止咳,适用于肺阴虚所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。梨和燕窝一起搭配,可以有滋阴去火的作用,对于缓解咳嗽咳痰也是有好处的。如何养肺,上面的这些具有润肺化痰作用的食谱不妨试试,可以起到滋阴去火的作用,对于缓解咳嗽咳痰有一定的好处和效果,同时也可以有滋阴的作用...
1、糯米藕
材料:藕2节、糯米半碗、枣8粒、冰糖15克、红糖45克、糖桂花1大勺。
做法:糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时,藕洗净去掉外皮。用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点。藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。准备好煮藕用的调料和红枣,把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时。半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁,味道美极了。
2、黄精鸡翅
材料:黄精60克,鸡翅10支,大豆50克,香菇1朵,调味品适量。
做法:黄精洗净,放入砂锅内,加适量清水,熬取汁液,将大豆洗净,人热水中浸泡一夜,海带洗净泡发,切成条状,鸡翅洗净沥于水、锅中放水、下入鸡翅,再放入黄精汁、大豆、香菇和调味品,加锅盖煮30分钟以上即可。
功效:黄精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用,是补肺任品。
3、莲子百合煲瘦肉
材料:百合、莲子、猪瘦肉
做法:挑选猪瘦肉半斤左右,再加入莲子和百合各30克和适量水,隔水炖熟,调味即可。
功效:莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配,除了润燥养肺之外,还可以治疗神经衰弱,心悸,失眠等,也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。总之是一份常吃不坏的良菜。
冬季养肺粥有哪些
1、红枣百合粥
材料:红枣、百合、山药、薏仁、大米
做法:首先,将百合用热水浸泡。然后将大米淘洗干净,与百合、红枣用文火熬成粥,然后再加入薏仁和山药一起炖煮,熟透即可。
功效:百合微寒,具有滋阴降火的作用,山药滋肾润肺,薏仁利湿健脾、清热解毒。适合冬季滋阴润燥。
2、莲子百合粥
材料:莲子、百合、大米、枸杞
做法:将百合研磨成粉末,然后将莲子、枸杞用热水泡软;接着将大米淘洗干净用冷水浸泡半个小时,放入锅中加入莲子烧开,然后放入枸杞和百合用中火熬煮至熟透。
功效:莲子百合粥可以有助于消化、滋阴润肺、清心安神。
3、绿豆百合粥
材料:绿豆、百合、粳米
做法:将绿豆和粳米一起淘洗干净,然后加入适量的清水煮熟,再加入百合一起稍微片刻。在食用之前可以加入少量的食盐调味。
功效:适用于治疗咽喉干咳、热病后余热未尽,烦躁失眠等症状。
4、山药杏仁粥
材料:栗米,山药,杏仁,酥油。
做法:把山药以及栗米洗干净备用。拿出一个锅把山药煮熟后,栗米炒为面,杏仁也炒熟后去皮切成岁末。把所有准备好的材料都放进另一个锅里,加水煮成粥即可。
功效:山药和杏仁有着养生作用,杏仁是坚果类有着补脑补心的好处,与山药搭配一起有着润肺养肺的好处,冬天喝粥还能起到暖胃的效果。
5、山药枸杞粥
材料:山药600克、大米50克、枸杞、冰糖、小葱少许
做法:大米泡半小时,山药洗净,去皮切块。将泡好的米放入锅中,加水煮开,改小火,然后加入枸杞、山药块、冰糖、小葱一起熬煮,稍搅拌,30分钟即可
功效:具有健脾和胃、补肾养肺、安神助眠的功效,经常食用还能改善偏黄的脸色
冬季养肺汤有哪些
1、沙参玉竹老鸭汤
材料:老鸭、沙参、玉竹
做法:选用老鸭一只(注意,一定要选用老鸭),去毛脏,洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。
功效:能够治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。还是一道非常具有滋补性的食谱。
2、川贝雪梨猪肺汤
材料:猪肺120克,川贝母9克,雪梨
做法:取猪肺洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。材料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。
功效:润肺化痰止咳。燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
3、冬菇雪耳猪胰汤
材料:取猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。
做法:先将冬菇洗净,雪耳浸开洗净,摘小朵。猪胰、猪瘦肉洗净,切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。
功效:此汤有养阴生津,润肺止咳之功。适用于肺癌属肺肾阴亏、阴虚内热者,咽干口燥,干咳或咳痰带血,潮热气短,心烦失眠等病症。注意:若肺癌属寒湿内盛,见咳痰清稀量多者不宜饮用本汤。
4、菜干鸭肾蜜枣汤
材料:腊鸭肾4个,猪瘦肉100克,白菜干250克,蜜枣5个。
做法:白菜干用清水浸软,洗净,切段,腊鸭肾洗净,用温水稍浸,切厚件,瘦猪肉洗净。把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味供用。
功效:清燥润肺,止咳生津。
5、南杏猪肺汤
材料:猪肺、甜杏仁
做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克甜杏仁,一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。
功效:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。
养肺在饮食上要注意什么
1、选择清淡饮食
多吃一些新鲜的蔬果,例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等浆果以及具有润肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比较肥腻以及口味重(过咸或过甜)的食物,尤其是羊肉等热性食物更要避免,以免引起肺部燥热上火的情况。
2、少吃辣椒、冷饮等刺激性食物
这些刺激性食物,不论是像辣椒这样的大热还是像冷饮这样的大寒都很伤肺,所以要避免。
3、润肺重点补充营养
润肺可重点补充维生素A和维生素E。维生素A具有保护肺部组织的功效,来源于肝脏、蛋黄、奶油等;维生素E是细胞呼吸必需的促进因子,可保护肺组织免受空气污染,提高机体免疫力,来源于麦胚油、葵花籽油、花生油、豆类等。另外,每天喝足量的水可以保证肺和呼吸道的润滑。
冬季来临,万物肃杀,寒风萧瑟。在这个季节,养肺至关重要。肺主气,司呼吸,外合皮毛,是人体与外界沟通的重要桥梁。冬季气候寒冷干燥,容易伤肺,出现咳嗽、气喘、咽干等症状。因此,冬季养肺尤为关键。下面就为大家推荐几款冬季养肺食谱,助你安然度过寒冬。
润肺止咳汤
材料:百合50克、杏仁10克、川贝10克、冰糖适量
做法:将百合、杏仁、川贝放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火熬制1小时,加入冰糖调味即可。
功效:此汤具有润肺止咳、清热化痰的功效,适用于肺燥咳嗽、咽干口渴者食用。百合性凉,滋阴润肺;杏仁润肺止咳、平喘;川贝清热化痰、止咳;冰糖补中益气、润肺止咳。这四味食材搭配,相辅相成,共同调理肺部健康。
百合银耳汤
材料:百合50克、银耳50克、枸杞20克、冰糖适量
做法:将百合、银耳、枸杞放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火熬制1小时,加入冰糖调味即可。
功效:此汤具有滋阴润肺、益气补肾的功效,适用于肺燥咳嗽、咽干口渴、虚弱无力者食用。百合性凉,滋阴润肺;银耳滋阴润肺、养胃生津;枸杞补肾益精、养肝明目;冰糖补中益气、润肺止咳。这四味食材搭配,相辅相成,共同调理肺部健康。
山药粥
材料:山药100克、大米100克、红枣20颗、枸杞20克、冰糖适量
做法:首先将山药去皮切块,大米淘洗干净,红枣去核切片,枸杞洗净沥干。将山药、大米、红枣、枸杞放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火熬制成粥,加入冰糖调味即可。
功效:此粥具有益气补肺、健脾养胃的功效,适用于肺虚咳嗽、脾胃虚弱者食用。山药性平,益气补肺、健脾养胃;大米健脾养胃、补中益气;红枣补气补血、养血安神;枸杞补肾益精、养肝明目;冰糖补中益气、润肺止咳。这五味食材搭配,相辅相成,共同调理肺部健康。
萝卜炖猪蹄汤
材料:白萝卜100克、猪蹄500克、姜片5片、枸杞20克、冰糖适量
做法:将白萝卜去皮切块,猪蹄洗净剁块,姜片切片,枸杞洗净沥干。将白萝卜、猪蹄、姜片、枸杞放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮2小时,加入冰糖调味即可。
功效:此汤具有滋阴润肺、补肾养血的功效,适用于肺燥咳嗽、气虚血亏者食用。白萝卜性凉,清热化痰、润肺止咳;猪蹄补气补血、滋阴润肺;姜片温中散寒、解毒止咳;枸杞补肾益精、养肝明目;冰糖补中益气、润肺止咳。这五味食材搭配,相辅相成,共同调理肺部健康。
冰糖雪梨
材料:梨1个、冰糖适量
做法:将梨洗净去核,放入碗中,加入冰糖,隔水蒸煮1小时即可。
功效:此方具有清热润肺、止咳化痰的功效,适用于肺热咳嗽、咽干口渴者食用。梨性凉,清热润肺、止咳化痰;冰糖补中益气、润肺止咳。这二味食材搭配,相辅相成,共同调理肺部健康。
除了食疗之外,冬季养肺还需注意以下几点:
适当运动:冬季适当运动,如慢跑、快走、打太极等,可以增强体质,提高抵抗力,增强肺部功能。
保证充足睡眠:睡眠是人体自我修复的最佳时机,冬季保证充足的睡眠,可以促进肺部细胞的修复和再生。
戒烟限酒:香烟和酒精会损伤肺部,加重肺部负担,冬季应戒烟限酒,保护肺部健康。
保持室内空气流通:冬季室内空气流通不畅,容易滋生细菌,导致呼吸道感染,应经常开窗通风,保持室内空气新鲜。
多喝水:冬季空气干燥,多喝水可以滋润呼吸道,减少肺部感染的发生率。
冬季养肺,食疗和生活调养相结合,才能取得事半功倍的效果。愿大家都能安然度过寒冬,享受健康快乐的生活。
答:食谱二:沙参玉竹老鸭汤 原料:沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经。玉竹质润多液,含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养阴润燥,润肠通便。老...
答:首先是养肺猪肚汤。猪肚富含胶原蛋白,具有滋阴养肺的功效。它可以补气养血,滋润肺脏,减少咳嗽和咯血等肺病症状。制作这道汤的材料有猪肚、枸杞、红枣、桂圆肉等。首先将猪肚洗净,用开水焯水去腥。然后将猪肚切成薄片,与其他材料一同放入煲中,加入适量的清水,煲煮2个小时,加入盐和少许生姜即可。其次...
答:\x0d\x0a3:蜂蜜:蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。\x0d\x0a4:银耳:可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴...
答:冬季养肺食谱有哪些1、糯米藕材料:藕2节、糯米半碗、枣8粒、冰糖15克、红糖45克、糖桂花1大勺。做法:糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时,藕洗净去掉外皮。用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点。藕眼里都放入糯米后,把藕蒂...
答:以下是一些养肺食谱,从食材清单和制作步骤两个方面阐释:一、南北杏川贝炖雪梨 食材清单:1. 雪梨 1个 2. 南北杏 适量 3. 川贝 5-10克 4. 冰糖 适量 5. 清水 适量 制作步骤:1. 雪梨洗净,切开顶部,用勺子挖去梨心。2. 将挖出的梨心、南北杏、川贝、冰糖放入梨中,加入适量清水。3. 将...
答:食谱:鱼腥草炖鸭子,可清热润肺。2.梨子有生津止咳、润燥化痰、润肠排毒的作用,对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、便秘等症状有一定的调节作用。食谱:梨子炖冰糖,连皮一起和冰糖隔水蒸熟即可。3.银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、...
答:银耳养肺汤食谱 1、银百秋梨羹 材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。功效:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。2、沙参银耳汤 材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量 做法...
答:食材:黄芪、川芎、兔肉、生姜。做法:兔肉洗净切块,焯水捞出,然后与川芎、黄芪、生姜一起放入锅中,加水炖2个小时,加盐食用。3、白芨炖燕窝 材料:白芨,燕窝,冰糖。做法:将燕窝泡发好去除杂质,放入炖锅中,加水、白芨和冰糖。隔水蒸炖3个小时食用。有补肺气,滋阴润燥的作用。4、莲子百合瘦肉...
答:步骤一:莲藕洗净,切块备用;步骤二:排骨洗净,倒入开水中煮几分钟捞出备用;步骤三:锅里放适量的水,倒入排骨,煮开后然后舀掉浮沫,关小火;步骤四:炖40分钟后倒入莲藕,开大火烧开后关小火;步骤五:等排骨熟后加适量盐,加点葱花就可以出锅。功效:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量...
答:功效:可滋阴润肺,化痰止咳,适用于肺阴虚所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。梨和燕窝一起搭配,可以有滋阴去火的作用,对于缓解咳嗽咳痰也是有好处的。如何养肺,上面的这些具有润肺化痰作用的食谱不妨试试,可以起到滋阴去火的作用,对于缓解咳嗽咳痰有一定的好处和效果,同时也可以有滋阴的作用...