越吃越香，普通食材简单一做，味道绝了，让你百吃不厌的家常菜有哪些？
酱烧水豆腐
作法1.原材料：豆腐，牛里脊，红萝卜，扁豆。（能用生猪肉替代，牛羊肉更有营养，变香）2.豆腐切块入凉水锅，烧开后转中火持续煮十分钟后捞起来预留。（绰水能消除豆味，不能用走红煮，能把豆腐煮破）3.牛里脊清洗控干剁碎末4.锅中烧开，入生姜沫和蒜香爆香5.倒进牛肉末炒到掉色6.加上料酒，生抽酱油，老抽王，适量水，盐和糖烧开7.倒进水豆腐，中小火慢炖15分钟（炖时间长些，才能将红烧肉的鲜香炖进豆腐里）8.胡萝卜切丁和扁豆倒进锅中9.收汁就可以。
猪肉茶树菇炖粉条
作法1.茶树菇用凉水清洗，裁掉根处有细沙的那一部分，剪个发展5公分左右的段，放进开清水中三十分钟；红薯粉条用清水稍微泡透；五花肉洗干净后切块状；生姜切成片，干尖椒、八角、桂丁清洗，葱鲜切花2.起油锅，放入八角、桂丁与干尖椒，把它煸出香味后放入五花肉，炒到冒油（我们将一些比较肥的五花肉先入锅爆锅冒油，瘦瘦的的后入锅，如家里有人喜欢吃肥肉则可以一起入锅）3.如感觉油过多这时可舀出来一部分的油，再放入一勺米酒炒匀4.放入一勺老抽王，煸炒至五花肉着色5.放进生姜片，将茶树菇与泡茶树菇的水一起放入锅中，再加入适量水6.烧沸再转文火炖一个小时左右7.加入适量盐，放入红薯粉条，待红薯粉条彻底炖软时撒进葱段就可以出锅了。
五花肉烧水豆腐
作法1.五花肉清洗切成块，水豆腐清洗切割成约0.3cm粗厚片，蒜黄切角成段，豆瓣酱切碎，鲜姜切割成丝2.凉锅加点油，将水豆腐逐片放进，煎黄一面后翻过来，最终把它煎至两面金黄后舀出来备用，锅中余油，放入五花肉，煸炒至肉掉色，放入两汤匙米酒炒匀3.再倒入豆瓣酱与姜片炒匀，放进此前煎好的水豆腐，放进两勺子老抽王，炒到着色，添加未过所有资料的沸水，再加入适量盐、味精、五香粉，盖上盖子，文火煮约20min4.揭开锅盖再转走红，将料汁收浓一些后放入蒜黄，炒匀，倒进水淀粉，炒匀勾薄芡就可以。
这些家常菜就是鱼香肉丝，辣子鸡丁，麻婆豆腐，青椒牛柳的做法非常的简单，而且口感也是不错的。
北京烤鸭，小笼包，辣炒蛏子，意大利面，兰州拉面这些食物是特别普通的，但是味道特别的香甜。
我非常喜欢吃的家常菜，就是西红柿炒鸡蛋，手撕包菜，香菇油菜，糖醋里脊，红烧肉。
答：酱烧水豆腐作法1.原材料：豆腐，牛里脊，红萝卜，扁豆。（能用生猪肉替代，牛羊肉更有营养，变香）2.豆腐切块入凉水锅，烧开后转中火持续煮十分钟后捞起来预留。（绰水能消除豆味，不能用走红煮，能把豆腐煮破）3.牛里脊清洗控干剁碎末4.锅中烧开，入生姜沫和蒜香爆香5.倒进牛肉末炒到掉色6...
答：食用橄榄油、香莱、盐、黑胡椒粉作法：1、大虾去壳去泥线切大丁，煎熟制冷预留；2、取小盘子，添加剁碎的红洋葱、食用橄榄油、盐和胡椒，寄入青柠汁，翻拌后放置5min进味；3、取碗，添加冷后的鲜虾丁、释迦果丁、西红柿、墨西哥辣椒、2里的料汁，...
答：我们可以夏天炒茭白吃，比肉还香。首先我们准备食材茭白、腊肉、葱、蒜。方法一把茭白去皮，然后掰开清理干净？二蒜切瓣，小米椒切圈，腊肉切片准备待用。四切好的茭白。五起锅烧油，把葱姜蒜爆香，放入腊肉一起炒。在放上刚才切好的茭白翻炒均匀后，放入盐、白糖、料酒炒至均匀，把葱放进去，盖上...
答：3.锅下底油烧热,加入葱段、姜片各5克,八角1个煸香,烹入生抽5克、蚝油3克,添高汤500克,放入处理好的咸鲅鱼块、腊肉片,大火烧开转小火慢炖15分钟,调入适量白糖、味精、鸡精、胡椒粉,撒入杭椒圈,转大火收汁,淋明油出锅装盘,搭配红糖开花馒头6个从中一切为二即可走菜。 咸鲅鱼: 将新鲜鲅鱼治净,投入盐水(...
答：一：西红柿炒鸡蛋 1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少量盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等...
答：2、酱咸菜煎鸡蛋 作为一名80后，小时候吃得最多的小菜就是酱咸菜煎鸡蛋了。用外婆亲手腌渍的酱咸菜切成丝。简单清洗几遍使其仍保留咸味，用来炒鸡蛋不用放盐和其他调味料，都特咸香下饭。现在，我把这道童年老味道稍微改良了一下，加了一把香菜，味道更香了。如果家里有猪油，用它来炒这道菜，就...
答：今年猪肉的价格特别贵，做成腊肠囤起来也不担心会变质，而且越久吃着越香。腊肠的制作可以蒸熟了直接切片吃，也可以把腊肠切成片和蔬菜在一起炒着吃，味道非常鲜美。腊肠放的越久吃着越香，存起来还很实惠，也不担心会变坏，最简单的做法就是蒸熟了直接切片吃我原来没有吃过腊肠，后来姐姐去四川给我们...
答：1、大拉皮用水洗净,切成宽条,包菜洗净撕成片用开水焯一下,捞出沥干水分,鸡胸肉切条备用。 2、锅倒油,油热后下剁椒,蒜茸,姜末爆香。 3、下鸡肉炒至变色,倒入包菜炒熟,放入拉皮,倒入少许鸡汤。 4、加豉油汁,陈醋,盐、鸡精炒匀即可。 十三、油炸臭豆腐 食材 臭豆腐、辣椒、高汤、生抽、香油、鸡精、辣...
答：哪几道菜食材普通，却做出来有滋有味，吃起来很解馋呢？香辣烧鱼块、可乐鸡翅以及蘑菇杏鲍炒肉。其中蘑菇杏鲍炒肉做法如下：两个蘑菇杏鲍，一茶匙蚝油，蚝油杏鲍我建议你吃，无论是用来缓解食欲，还是招待客人，都是一个不错的选择，看起来像鲍鱼，吃多了肉也无忧无虑！要获得鲍鱼的感觉，关键是切割...
答：口感甜甜的,非常的好吃的,一次吃不完的装起来就能保存。温度低常温保存,温度高记得放冰箱。 〖 食材清单 〗板栗3斤、白糖25克、开水15克、植物油适量 〖 制作步骤 〗 1、板栗是最容易长虫的,先把有虫眼儿地挑出来,再用剪刀在每个板栗上剪出一道口子,划破壳就行,不要伤到里面的果实了; 2、然后加入热水没...
