吐司不要直接吃了,哪些方法可以让吐司变得不一般的好吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07
做三明治剩下了很多吐司边,不吃很浪费,可是干吃又很难下咽,有别的办法可以吃掉吐司边么?

  面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。它的作用: 它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是特色面包糠集合起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。吐司边在日语里有个很可爱的叫法:パンの耳(面包的耳朵)。

  吐司边的利用

  吐司沙拉

  吐司边2枚吐司的量(你可以用吐司做,也可以用做三明治剩下的或是碰上象大牙这样的人掰的吐司边做 )、生菜4--5片(最好选球型生菜,那个生菜叶厚,口感好,不清涩,其它的生菜也凑和用)、培根2片、蒜片4片、橄榄油2大勺、芝士粉2-3大勺。

  调味酱:蛋黄酱3大勺、番茄沙司1大勺、牛奶2大勺、蒜茸1小瓣、盐1/2小勺、黑胡椒碎少许、橄榄油1大勺。

  做法:

  1、蒜切片,把蒜中间的芯去掉、吐司切1CM的丁,培根切小。

  2、生菜取大片叶,洗净,沥干水份。

  3、平底锅倒入橄榄油,入蒜片,改中小火,变黄色出香味后,切记不要焦黑、倒入吐司,培根炒吐司发脆,焦黄就可,盛出。

  4、所有酱材料混合匀,生菜铺盘,倒入3中的。撒入芝士粉,淋上酱汁,吃时候,用生菜裹着培根吐司就OK了。

  小贴士:请煎蒜片前一定把中间的芯去掉,否则易焦苦,影响整个味道、如果想要生菜吃起来口感更好,请用冰水稍微泡一下,再沥干水份。


  葡萄干吐司布丁

  原料:葡萄干20克、切下来的吐司边八条、蛋黄2枚、白砂糖1勺、牛奶50毫升、黄油10克、朗姆酒1瓶盖。2个小烤碗。

  做法:

  1.葡萄干清洗一下滤去水分后倒入1瓶盖的朗姆酒浸一下。

  2.牛奶倒入锅中放入白糖小火煮融化即可,不用煮沸

  3.牛奶稍微放凉后翻入蛋黄搅匀备用。

  4.吐司边切块,锅烧热后放入黄油,小火把吐司边炒香。

  5.在烤碗里放入炒香的吐司块。

  6.倒入蛋黄奶溶液后撒上酒浸的葡萄干,放入已经预热180度的烤箱中烤10分钟。OK


  吐司芝麻棒

  材料:吐司边20根 鸡蛋黄2个 熟芝麻适量(黑白都可)
  做法:1.将鸡蛋黄放入盘中将打均匀

  2.将切下的吐司边逐根在蛋液里沾匀蛋液

  3.再把沾满蛋液的吐司边放在芝麻里滚上芝麻

  4.将滚上芝麻的吐司边摆在刷了油的考盘里再放入预热好的烤箱里220度15分钟(一定要根据自己家的

  烤箱温度,可以勤观察当芝麻棒金黄烤透才脆)

  唠叨一下:只用蛋黄就可,千万不要连蛋清也用,沾裹时蛋清不清爽,再沾芝麻时会难沾,喜欢奶油味的可以在

  蛋液里加少于化开的黄油,味道会更好,芝麻棒要烤到时候才会脆,不过软点也很好吃,各有风味,

  一定要等凉透在收入盒中,不然会回软


吐司,很多人是早上配上牛奶或者奶茶一起吃的,一般是不加工直接吃的,但其实吐司还有很多其他的吃法更加美味的,今天小编就给大家分享3种比较美味的吐司吃法,喜欢的朋友不妨在家试一下,绝对会让你有不一样的感觉的。

一、吐司西多士

材料

吐司4片                            鸡蛋2个                        花生酱适量                       炼奶适量

制作过程

吐司剪成三角形,在其中四片三角形上均匀地涂抹一层花生酱,两片吐司,涂了花生酱的一侧粘在一起;

鸡蛋打散,把两片三角形吐司放在鸡蛋液里沾满鸡蛋液,把四片都沾满蛋液待用;

不粘锅里加玉米油,七分热时把沾满鸡蛋液的吐司放进锅里,小火慢慢煎,煎至两面金黄;

盛出来,用厨房剪把不规则的边角剪掉,准备开动,喜欢甜的朋友可以涂一点炼奶。

二、火腿吐司卷

使用材料

吐司3片                       芝士片3片                         火腿肠3根                     鸡蛋1个

黑芝麻适量

怎么制作

¹先将吐司四周的边边切掉,用擀面杖把吐司片擀薄,放上芝士片,再放上火腿肠,卷起来;

²都卷好后,刷上一层鸡蛋液,撒上黑芝麻,送进烤箱180度烤10分钟即可出炉;

³配上自己爱吃的酱料,吃一口爆浆吐司卷,完美!

三、脆烤吐司片

原材料

吐司3片                     黄油15克                       白砂糖少许

制作步骤

吐司按照对角线切成三角形,黄油隔热水融化;

将黄油刷到吐司的方方面面,正面再撒适量白砂糖;

烤箱预热180度烘烤10分钟即可,酥脆可口,香甜好吃的脆烤土司就做好了。

以上是给大家分享的吐司的3道美味吃法,每种味道都很赞的,喜欢的朋友不妨在家试一下,你和家人绝对也会喜欢上这种味道的。

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花样吃吐司的方法:第一,可以蘸着沙拉酱、果酱或者番茄酱吃,第二,可以做成三明治吃,第三,可以夹着鸡蛋或者火腿,炸着吃。

吐司不要直接吃了,可以将吐司中间夹上火腿片,芝士,生菜,鸡蛋,沙拉酱等等来变成三明治,会变得更好吃;同时也可以将吐司片沾上鸡蛋液,然后放在锅中煎一下,也会很好吃。

一般来说,买回来的吐司面包我都不是直接吃的,我比较喜欢把吐司面包烤一下,然后再加上番茄酱或者沙拉酱,最后配上热牛奶,超级不错。

两片吐司之间可以放一片煎蛋和一些蔬菜,放进微波炉里加热,再拿出来配上牛奶,这样好吃

  • 吐司不要直接吃了,哪些方法可以让吐司变得不一般的好吃?
    答:二、火腿吐司卷使用材料 吐司3片 芝士片3片 火腿肠3根 鸡蛋1个 黑芝麻适量 怎么制作 ¹先将吐司四周的边边切掉,用擀面杖把吐司片擀薄,放上芝士片,再放上火腿肠,卷起来;²都卷好后,刷上一层鸡蛋液,撒上黑芝麻,送进烤箱180度烤10分钟即可出炉;³配上自己爱吃的...
  • 吐司解冻后怎样烹饪?
    答:微波炉加热:将解冻的吐司放入微波炉中,使用低功率加热20-30秒,可以让吐司恢复柔软。注意不要加热时间过长,以免吐司变得过于干硬。烤箱复热:将烤箱预热至150-170摄氏度,将吐司放在烤架上,烤约3-5分钟,直到表面变得微微金黄。这种方法可以让吐司恢复外脆内软的口感。煎锅加热:在不粘锅中加入少量...
  • 吐司可以直接吃不是吗 吐司能不能直接吃
    答:1、生吐司可以直接吃,但不建议。2、斜切成厚片用烤箱烤一下,上面还可以放点蒜蓉,做蒜香面。经过烤的之后,才能被叫做吐司,所谓的吐司面包是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包或者用面包机烤一下,再涂上酱即可食用。
  • 吐司解冻的常用方法有哪些?
    答:自然解冻法:这是最简单也是最常用的方法。将吐司从冷冻或冷藏中取出,放在室温下的干燥通风处。让它自然地逐渐恢复到室温。这种方法虽然时间较长,但能较好地保持吐司的原有质地和风味。需要注意的是,解冻过程中要避免阳光直射或高温环境,以防止吐司过早变干或变质。微波炉解冻法:这是一种快速有效的...
  • 有哪些烹饪方法可以提升南瓜吐司的味道?
    答:刷液和装饰:在烘焙前在表面刷上一层蛋液或牛奶,可以使吐司表面呈现出金黄色的光泽。撒上一些南瓜子或杏仁片等坚果碎片,不仅增加了口感,也让外观更加吸引人。保鲜方法:烘焙完成后,让南瓜吐司在架子上完全冷却,然后放入密封容器或塑料袋中保存。这样可以保持吐司的湿润度和新鲜度。创新口味:可以尝试...
  • 生吐司可以直接吃吗
    答:首先,生吐司虽然可以直接食用,但是它的口感比较硬,不易消化。因此,如果您是第一次尝试生吐司,建议先将它烤一下或者蒸一下,这样可以使面包变得更加柔软易嚼,同时也有助于增加其营养价值。其次,生吐司中含有大量的淀粉和糖分,如果过量食用可能会导致血糖升高、肥胖等问题。因此,在食用生吐司时需要...
  • 有什么方法可以让吐司的奶味更加香浓?
    答:要使吐司的奶味更加香浓,需要从多个方面入手。首先,选择高质量的原材料至关重要。优质的面粉和鲜奶油是制作香浓奶味吐司的基础。其次,在制作过程中,可以采用一些特殊的技巧和方法来提升奶味。以下是一些具体的方法:选择全脂牛奶或鲜奶油:使用全脂牛奶或鲜奶油代替脱脂牛奶或低脂牛奶,因为它们含有更高...
  • 吐司有哪些常见的做法?
    答:这种做法的吐司既可以作为早餐,也可以作为甜品。吐司沙拉:将吐司切成小块,与生菜、番茄、黄瓜等蔬菜混合,淋上沙拉酱拌匀。这种做法的吐司既可以作为早餐,也可以作为午餐或者下午茶点心。以上只是吐司的一些常见做法,实际上,吐司的制作方法非常多样,可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。
  • 有什么烘焙窍门能够让奶酥小吐司的口感更好?
    答:发酵控制:发酵是决定吐司口感的重要因素。面团需要在适宜的温度和湿度下进行一次发酵,直到体积膨胀到原来的两倍左右。二次发酵也很重要,通常在分割、整形后进行,这样可以让面团的气泡更加细腻均匀。烘烤温度和时间:烘烤温度和时间的控制直接影响到吐司的色泽和口感。一般来说,较高的烘烤温度可以使外层...
  • 冰冻后的吐司能直接吃吗 冰冻后的吐司可以直接吃吗
    答:1、冰冻后的吐司不能直接吃,可以微波炉解冻后再吃,口感和常温下的面包一样。2、如果不着急的话,或者没有微波炉,可以室温自然解冻,一定要封口解冻,否则解冻后的面包表皮很干。3、如果是切片面包,可以直接用电饼铛加热,香香的,又酥又软。