“天价”小麦让农民高兴异常，但收购价下跌，小麦咋“降温”了？
小麦的价格创近些年的新高，的确是事实，我们这里的新小麦上市也就在一块钱左右，最高不超过一块一，而今年新小麦刚上市，就卖到了一块二。有的品种特殊一点儿，出粉率较高的小麦，竟然卖到了每斤一块四。实事求是的强，小麦价格的确是创近些年的新高。
我有个亲戚就在比较偏远的乡下，秋天或者夏天都去帮着他们家干点农活，前几天我给他打电话，问他麦子收的什么情况？需不需要去帮忙？亲戚告诉我说，秋天忙着出去打工，没有顾上种小麦，而小麦收成还不错，所以麦收的时候，他也只有羡慕的份儿。亲戚还跟我说，通过春天的疫情，他想多存一些小麦，免得到时候粮食涨价。可是让他没有想到的是，虽然今年小麦的价格已经涨高，但是问了几家邻居，人家都不舍得卖小麦，都跟他同样的想法，也想多囤积一点儿粮食。
这真是一个奇怪的现象，不管是什么东西，都是价格越贵越不想出手。现在的麦子就跟养殖户手里的生猪一样，最近生猪价格一天一个价的上涨，但是养猪户手里的猪却迟迟不肯卖，养猪户不舍得卖猪的原因只有一个，就是想再等等看后续价格是不是还要上涨。而农民们囤积粮食却有所不同，他们不是想看看后续价格是否还上涨，而是无论价格多么贵，他们也不想卖掉手里的粮食。
农村人最信奉的一句话就是手里有粮，心中不慌。别的东西都可以没有，但是唯独不能没有粮食。民以食为天，特殊时期，其他的东西都可以忽略不计，温饱是头等大事，赶上今年的特殊年头，人们经历了疫情，有些思想发生了改变。这么多年来，人们的物质生活有了很大的提高，早已不再把温饱当回事，而经过今年的疫情，人们突然意识到温饱才是最主要的。
春天疫情期间，虽然我们本地的大米面粉，都跟去年的价格一样，也没有发生有人抢购粮食的现象。但是从网上得知，有的地区的人们了解到国外不进口粮食给我们的时候，开始抢购囤积粮食。受此影响，难怪今年的新小麦上市，农民们舍不得卖了。
尽管目前的小麦价格相对较低，但对于农民来说，储存更多的小麦是没有用的，存货增加后，农民将出售剩余的一部分小麦。而且诸如害虫，啮齿动物或霉菌的储存成本也相对较高，使小麦腐烂。这就是为什么食品销售商不害怕农民不销售小麦的主要原因。
今年的小麦价格的确不算太高，可以说非常萧条，使农民对小麦价格失望。特别是今年小麦最低收购价已经降低了0.03元/公斤，这是连续三年连续三年小麦收购保护价下调，今年最低收购价为每斤1.12元，这样的政策直接导致谷物贸易商对小麦的降价有合理的理由。那么，小麦价格低，为什么粮食卖主不怕农民不卖小麦呢？
实际上，谷物贸易商已经掌握了小麦种植者的心理：如果种植者不及时出售收获的小麦并进行存储，不仅需要花费时间和精力进行管理，而且由于害虫，啮齿动物等。重量，即使小麦价格上涨并再次购买，价格涨幅也很小。成本远远大于提价所带来的利润。许多农民已经看到了这一点，谷物贸易商也看到了农民的心理，因此他们不必担心农民不会出售小麦。
最后，由于各种原因，农民朋友很难理解复杂多变的小麦市场。我不知道何时该卖我自己的小麦卖家，也不知道何时是最合理的时间买我自己的小麦。有时甚至还会有食物，这会花费很长时间，但最终价格不会上涨。在这种情况下，最好在小麦收成后立即出售所有食物，然后再不耽误工作并赚很多钱。
简而言之，尽管小麦的价格特别低，但粮食贸易商并不害怕农民不卖小麦，因为它涉及成千上万的农民，农民必须卖掉我剩余的小麦以换取一些经济收入，购买一些农产品，毕竟种植其他农作物是农民的土地。当您看到这片荣耀的土地时，您会感到有些痛苦。
豫西南地区，是每年河南地区最早收割小麦的地方，今年我们村小麦差不多收割完了，每亩小麦联合机收割费用在35元。不过在扬花期的时候，村子附近连续下了几天雨，对丰收造成一定的影响。不过还好，虽然亩产没有达到太理想，如果开春旱天浇过的麦田，减产也在正常范围，我们村这样的小麦亩产700~800斤，如果赶上旱天没浇水，小麦亩产就会减产至300~400斤。
不过目前我们当地新麦价格，根据其含水量，刚割下来潮湿的小麦才0.8元/斤，如果晒干的小麦可以卖到1元/斤。为什么短短一个多月的时间，小麦价格就这么快“降温”了呢？主要原因有三：一、小麦市场供应充足：我们知道四月份，有人囤积面粉，以应对不时之需。当初我们这里虽然没有到那种抢购粮食的地步，但是，作为生活常识，每家每户还是会多多少少囤积几袋面粉。那么，现在面粉消费量需求疲软，新小麦又下来了，价格势必有所回落。
二、新小麦不是刚需：很多人应该听说过“麦吃陈，米吃新”吧。这是因为新收割的小麦含水量比较高，磨出来的面粉水汽比较大，黏性大，储存起来容易变质，而且做馒头等面食，缺乏一定的韧性。因此，新小麦收割下来之后，通常不会直接加工成面粉来用，需要存放一段时间，食用效果才好。新收割的小麦，含水量大，因此，每年新收割的小麦，价格多少下降一些几乎成为了定律。
三、争相售卖新麦：人们不愿意存储小麦，家里留的够用就行。以我们当地售卖小麦的情况来看，村里种植小麦的人家，由于常驻人口不多，而且种地的年轻劳力不多，年纪大的人，也没有太多力气来回翻晒小麦，通常在地头，就把小麦便宜几分钱都卖出去了；还有一种附近打工的人，麦收回去，赶紧收完小麦，也是直接在地头能卖就便宜几分钱卖了，不愿意为了等着小麦涨价当误打工时间，这些情况在我们当地很常见。至于承包土地大户，收割了上百亩小麦，即便是贮存，也是一个大问题，他们通常不会为了这种涨价幅度低的农产品，进行贮存“赌实体期货”，而对于花生等涨幅大的经济作物，他们会贮存看涨价才出手。
这三种基本原因：个人认为，在每年新小麦刚下来之际，由于小麦不像大米——吃新不吃陈，而吃陈不吃新，使得小麦价格低谷期，贯穿整个小麦收割期；小麦供应市场充足，使得新小麦的食用需求问题更加凸出；而粮食收购贮存商，他们看到了这里面的赚钱商机，低价进购，给老百姓方便，然后等新小麦期过去以后，小麦价格通常都会有所涨幅，他们靠量大出仓赚钱。说白了，小麦收购商便民，承担一定的风险为了赚钱；而老百姓图省事，不愿意为少量的小麦坐等价格上涨。这种种原因，造成了小麦价格，目前“降温”了。
因为大规模的集中，让市场价钱很不稳定，很多老百姓家里根本不缺，所以收购商就降低了小麦的价格。
答：不过目前我们当地新麦价格，根据其含水量，刚割下来潮湿的小麦才0.8元/斤，如果晒干的小麦可以卖到1元/斤。为什么短短一个多月的时间，小麦价格就这么快“降温”了呢？主要原因有三：一、小麦市场供应充足：我们知道四月份，有人囤积面粉，以应对不时之需。当初我们这里虽然没有到那种抢购粮食的地步...
答：一直以来，国家为确保粮食合理提供，对农民栽种的稻谷、小麦和玉米等农业产品制定了有关的回收现行政策，都是兼具农民的权益，让种地赚钱，而近些年因为粮食的连年丰收，库存量有工作压力，国家粮食回收的现行政策上却降低最低保护保护价，此外，农业生产资料及人力成本的持续增涨，栽种盈利必定会降低，但是，...
答：首先我们来看下当前的小麦价格。从市场走势来看，由于再有1个月时间国产新麦即将面临大范围上市，因此，近段时间小麦价格在冲高之后有所回落，各主产区面粉企业主流收购价格集中1.6-1.66元/斤之间，依旧处于历史高位区。其次，我们再看看即将上市的冬小麦长势情况。据来自国家统计局公布的消息显示，当前冬...
答：截止时间2020年4月，小麦价格行情1-391.28元。安徽亳州市利辛县混合小麦1.18元一斤；黑龙江哈尔滨市道外区普通小麦1.16元一斤；陕西汉中市洋县红麦1.16元一斤；安徽滁州市凤阳县普通小麦1.3元一斤；河北保定市安国市普通小麦1.4元一斤；河南濮阳市清丰县普通小麦1.45元一斤；山西运城市芮城县普通小麦1...
答：2020年小麦价格在1.185-1.25元每斤。按托市粮的价格来看，一等小麦1.185元每斤，加上出库费用一分五，也就是1.20元每斤左右。如果按着这个价格来合算成本的话，发到山东河北地区的价格；按着地域不同也就在1.21--1.25元每斤左右，价格很高的情况下，就不符合市场的价格规律了。随着国库增加了...
答：因为小麦属于国家的战略储备物品，中国的穷人还是非常多的 ，国家为了维护自身统治，对于事关国计民生的物品肯定会进行严格控制的，小麦不同于辣椒，棉花等作物有时会有较大的价格浮动，所以历年小麦价格不会有过大的调整的。在一定程度上来说这是政府对农民的另类盘剥。
答：近期，猪肉价格上涨，而油价、尿素价格涨了不少，很多农民为之头疼，这不就意味着种植成本的提高嘛。而且小麦的价格很长一段时间下降得挺厉害，高成本还卖不出高价钱，落在人们身上的压力更重了。不过近期有的企业面粉已经有回暖趋势，并进行了涨价，这无疑是给处在久旱中的农民们的甘霖。那么油价、...
答：多国禁止粮食出口，实际上更多禁止的是大米出口，只有少数国家对面粉提出了出口禁令。就简单地以这样的借口，想要把小麦的市场价格提高到5元1斤，这是哪跟哪啊，况且，据多地小麦生产区反应，目前小麦长势非常良好，这也是稳定小麦行情的坚定基石。总总迹象表明小麦不会出现大涨趋势 要知道，每一种粮食的...
答：前期小麦主产区干旱少雨影响产量。其三,肉类涨价,是因为之前"肉价贱卖"挫伤了农民养猪的积极性,加上受禽流感的影响,猪肉产量欠缺,从而导致价格上扬.其四,液化气等受国际市场大气候影响,导致价格攀升.有意思的是,就在物价普遍上涨的同时,一些关心"三农问题"的人们表示出理解甚至认可.理由很简单,城市里的...
