什么植物的营养比较全面？
海带～我推荐海带，据我所知海带中的铁，钙含量是其百他食品（植物）的上百倍～度
其实，楼主问的那种植物所含有的人体所需的营养最全面，我要说很多植物都很全面，几版乎人体所需的任何营养从任意实用的植物中都可以找到权，只是含量的多少有别罢了～！
这个问题的答案一定是五花八门的。事实上如何事物都不是绝对的，只能相对说植物的某个营养素最丰富。作为人类餐桌上的食物，应该越丰富越好，人们得到的营养素也就越多越全面，健康也就越有保证。
第一种、蓼科的金不换——土大黄
这种野菜味道不错，而且在营养价值方面值得人们称道，至今还被村里人成为"金不换"，而它的学名则是土大黄，曾经听老一辈的叔伯说，这东西在以前家里很穷的时候都被当作主食。
它还是一种中草药，可帮助人们发汗解表、祛风利湿、散瘀止痛。而烹饪的方法也非常简单，只需要将叶子简单焯水，沾上大酱就可以吃了，味道十分清爽独特。
而若想要居家盆栽，则需注意给予充足的光照，每天都保持全日照，当然，搁置在阳台或者室内的窗台上，其还能达到杀虫的作用，帮助我们营造出健康安逸的居家环境。
第二种、唇形花科的金不换——罗勒
罗勒，这个名字大家不熟悉，但是作为植物盆景中的九层塔，却是十分出名的，我们将其居家盆栽在厨房中，不但可以凭借着其香味驱逐蚊蝇，同时还可以采摘其新鲜的叶子当作调味品给自家的食物增添香味。
而盆栽的情况下，我们需要注意给予充足的光照，同时不要让土壤过于干燥，否则其就会因为缺水而出现的枯死。另外，在平时打顶摘心下来的叶芽，我们也可以直接食用。
与此同时，在追肥的事情上，需大家格外谨慎，毕竟作为自家栽种的食材，可能是希望它们是完全的绿色环保，因此追肥当侧重农家肥，如动物的粪便或者自己沤制的枯枝叶等，这样即可保证土壤肥力的充足的基础上，彻底避免药剂的污染。
第三种、菊科的金不换——菊三七
菊三七分属中草药，药性不错，营养价值高，还是部分地区人们偏爱的野菜。所以居家栽种，多养上一些就赚大了。毕竟，它在市面上的单价常常达到一斤10元钱左右。
而且盆栽养殖难度极低，通常只需搁置在阴凉处，勤通风就好，毕竟它不喜强光、长时间照射。另外，在浇水的事情上万万不要长期积水，否则植株就会黄叶烂根。除此之外，温度最好控制在18摄氏度到25摄氏度之间，如此其方可飞快地成长出新枝叶，甚至嗖嗖地开花。
营养高的植物
1西兰花属于十字花科的蔬菜家族。
它富含称为硫代葡萄糖苷，以及含硫化合物的植物萝卜硫素，副产物的硫代葡萄糖苷。萝卜硫素它被证明具有对癌症的保护作用。在一项动物研究中，萝卜硫素能够减少乳腺癌细胞的大小和数量，同时也阻止小鼠的肿瘤生长。
2菠菜由于营养丰富，而成为绿叶蔬菜当中最健康的蔬菜之一。一杯（30克）生菠菜提供每日维生素A需求的56％，以及整个日常维生素K的需求，只有7卡路里热量。研究发现，深绿叶蔬菜如菠菜在β-胡萝卜素和叶黄素中较高，两种类型的抗氧化剂与癌症风险降低相关。常吃菠菜有益于心脏健康。
什么植物这么厉害？营养全面，维生素c含量是橙子的7倍
答：第一种、蓼科的金不换——土大黄 这种野菜味道不错，而且在营养价值方面值得人们称道，至今还被村里人成为"金不换"，而它的学名则是土大黄，曾经听老一辈的叔伯说，这东西在以前家里很穷的时候都被当作主食。它还是一种中草药，可帮助人们发汗解表、祛风利湿、散瘀止痛。而烹饪的方法也非常简单，只需要...
答：荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，春、夏、秋三季均可。蔬菜水果...
答：海带～我推荐海带，据我所知海带中的铁，钙含量是其他食品（植物）的上百倍～其实，楼主问的那种植物所含有的人体所需的营养最全面，我要说很多植物都很全面，几乎人体所需的任何营养从任意实用的植物中都可以找到，只是含量的多少有别罢了～！
答：下面推荐5种好吃又营养丰富的野菜: 1、蒲公英 蒲公英在农村比较常见,它也被称为婆婆丁,它对治疗妇科疾病有很大的作用。对于女性来说,蒲公英不仅能够清热解毒,还能在一定程度上治疗妇科疾病,很有良效。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。 2、红凤菜 这道菜一定很多人吃过,但是很多人都不知道它叫什么...
答：主要成分及营养价值：菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健...
答：如此多的营养成分出现在一种植物当中，尤其是主食当中是绝无仅有的（大豆也不错，不过大豆脂肪含量高，抗营养素比较多，不能做主食）。难怪藜麦被称为超级食物，在全民养生的时代受到追捧就不奇怪了。不过藜麦有个缺点，就是价格偏贵。藜麦，即中国俗称的灰灰菜，她是在灰灰菜中选育出的穗部发达、籽粒...
答：玉米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总...
答：玉米的营养成分比较全面，蛋白质8.5%，脂肪4.3%，糖73.2%，钙0.022%，磷0.21%，铁0.0016%，胡萝卜素，维生素B1，B2，烟酸，谷甾醇，卵磷脂，维生素E，赖氨酸等玉米是世界上最重要的食物之一。如今，世界上约有三分之一的人口以玉米为主食。玉米的蛋白质含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米、...
答：异黄酮和植物固醇：大豆中含有异黄酮和植物固醇，它们是天然的抗氧化剂，并能够降低脂肪沉积率、减缓血压和预防肠癌的风险。总之，大豆是一种非常营养丰富的食品，其蛋白质含量高、低脂肪、富含纤维素、矿物质、维生素、异黄酮和植物固醇等成分。作为一种素食品，大豆对整个人类社会来说非常重要。以上内容是...
答：油菜 简介: 油菜颜色深绿,帮如白菜,是十字花科的植物。油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者,据专家测定,油菜中含多种营养素,其中所含的维生素C比大白菜高1倍多。 功效: 油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C,胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化...
