酸汤子中毒使8人死亡！还有什么食物食用错误就会出现致命危险？
黑龙江鸡西市，有九位居民在家聚餐时发生食物中毒的事件。现在有八人死亡，还有一位居民依旧在抢救，这无疑是一场非常大的悲剧。据当地官方发布消息，10月5日，新民镇居民王某和亲属十二人在家中聚餐，食用了自制酸汤子，有三位小辈不喜欢酸汤子的味道就没有吃。
而其他九位都或多或少的吃了酸汤子，引发了食物中毒事件。这种酸汤子是玉米水磨发酵后的粗粮条状主食。而附近的居民表示，老一辈都喜欢使用玉米面做酸汤子，也没有出过事儿。但可能是因为这次酸汤子的主材料在冰箱放了超一年，才会出现这样的事儿。
经过警方初步判定，直接排除投毒的可能性。后来经过医院化验发现食物中黄曲霉素超标，怀疑黄曲霉素中毒。不过根据当地的疾控中心采样，在这些玉米面中检测了高浓度的米酵菌酸。而患者的胃液也出现这种物质，最后判定是这些米酵菌酸引发的食物中毒。
米酵菌酸是椰毒假单包菌产生的毒素，它的毒性大，耐热。即使一百摄氏度的高温。也没有办法杀死它。而且即使通过高压锅也没有办法破坏它的细胞膜，中毒后死亡率高达40％以上，对人体的多个重要器官造成严重损害，至今也没有特效的治疗方法。
甚至在之前就出现过类似的中毒事件，辽宁省食品监管局直接在15年食品安全提出公告，建议市民不要制作酸汤子之类的食物，戒掉这类的不良饮食习惯。这也引起了大家的反思，现在的食物中毒事件频发。在此提醒大家，不要去食用放置很久的食物。最好不食用酸汤子之类的发酵面食。而且食物如果出现发霉情况，最好也不要食用。
东北酸汤子是什么？有人食用后会中毒，这是什么原因？
首先肯定是不能吃那些已经变质，被细菌或者毒素污染的食物。这些食物里面都是含有很多对人体不利的物质。一旦不小心误食，就会引发食物中毒。如果不及时处理的话，可能会有生命的危险。这些食物本身就有比较强的毒素，比如说含有毒素的蘑菇。蚕豆和苦杏仁，河豚等。
而吃酸汤子中毒死亡的八人，他们就是因为吃了已经变质的食物。那个酸汤子如果处理的好的话，本身吃了是一点儿事儿都没有的。但恰恰就是因为其已经变质了，含有巨量的米酵酸菌，比较酸菌是一种相当可怕的细菌，它所分泌的一种毒素，对人体的器官会造成相当大的破坏。需要一点点儿就可以致人于死地。中毒之后会相当痛苦，开始时会恶心到后来会吐血，意识不清，直到心脏停跳。
民以食为天，老祖宗为了让我们更好的生存繁衍下去，也是将我们进化成了杂食动物。让我们也就有了更多的食物种类和来源。但是有些食物放在一起吃，会对我们身体造成非常大的损害的。当然有些食物本身就含有毒素，处理不当的话就会造成非常严重的后果。吃饭是非常讲究的，我们不能够因为贪吃就随便乱吃，这样轻则拉肚子，重则与世长辞。
河豚肉是人们所熟知的一种食物，他的味道相当的鲜美。只要吃了一遍一定就会让你爱上它，从此对其念念不忘。但是这种非常美味的食物，本身却是含有剧毒的。而古代那些人本身技术就不过关，人都因为贪吃，吃了没有处理好的河豚肉而导致被活活毒死了。
同时，很多人吃蘑菇中毒而亡的也是不在少数。本来是高高兴兴的和别人一起去野外野餐，郊游玩耍。看着那个蘑菇长得十分鲜艳，甚是好看。就把它摘回来放进锅里面煮了。当时吃了是爽了，但是这后果是相当严重的。越是鲜艳的蘑菇，其含有的毒素就可能越大。如果不认识蘑菇的种类，就一乱吃的话，拉稀都只算是便宜你的了。
酸汤子中毒让8个人死亡，首先肯定是不能吃那些已经变质，被细菌或者毒素污染的食物，比如说含有毒素的蘑菇。蚕豆和苦杏仁，河豚。
酸汤子中毒使8人死亡！个人认为还有实物使用错误就会出现致命危险的有:樱桃核，如果错使的话会对自己的身体造成很大的伤害，还有苹果核也是一样的，所以吃的时候一定要注意呀。
我觉得还有那种已经变了质的食物，那就是被细菌或者是毒素污染的食物，是有毒素的蘑菇，苦杏仁，河豚，蚕豆，还有米酵菌酸，椰毒假单胞菌等。
首先肯定是不能吃已经变质的细菌或者毒素污染的食物，比如说还有毒素的蘑菇，蚕豆和苦杏仁。还有比如没有煮熟的四季豆，发红的甘蔗，同时牛奶和橘子一起吃，也会出现身体不适，甚至出现致命危险。
答：一、豆角含有皂甙和血球凝集素，如果豆角不煮熟就食用会引起中毒。豆角是南北人们都经常食用的菜，人们对豆角又爱又恨，豆角好吃但是豆角如果烹饪时间太短，无法破除豆角体内的毒素，一旦有人不慎吃了么已有煮熟的豆角，会引起人体中毒，中毒的人会引起胃肠反应，严重的会引起溶血作用，甚至死亡。因此豆角应该...
答：发酵过后的玉米面制品、变质的鲜银耳以及其他的变质淀粉类制品是引起米酵菌酸中毒的主要原因，常见的食品有糯米面汤圆、吊浆粑、小米或者高粱米面制品、马铃薯粉条、甘薯淀粉等等。这些食品变质产生的米酵菌酸，损害人的肝、脑、肾等器官，会导致器官衰竭，直至中毒者死亡。米酵菌酸耐热性极高，一般的烹调...
答：酸汤子、酸米糕等需要发酵的米、面食品， 如果是自制的，最好还是别吃了， 因为安全不可控。常见的还有 自制酵素和土榨花生油 。媒体一开始写的黄曲霉毒素也是一种常见的毒素， 玉米、花生和棉籽油最容易受到污染 ，还有干果类食品（如胡桃、杏仁、榛子）、干辣椒、动物性食物中乳制品、肝、干咸鱼中...
答：米酵菌酸是发酵玉米面制品、变质鲜银耳及其它变质淀粉类制品是引起中毒的主要原因，常见的食品有糯米面汤圆、小米或高粱米面制品、马铃薯粉条、甘薯淀粉等。吃“酸汤子”致八人死亡，原因是黑龙江鸡西县某社区王某及其亲属九人在家中聚餐，一起制作了酸汤子，酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗...
答：10月5日早上，黑龙江省鸡西市鸡东县某家庭聚餐，共12人参加，家里长辈9人全部食用了酸汤子（用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食）后引发食物中毒。3个年轻人因不喜欢这种口味没有食用。到了中午，9位食用了酸汤子的长辈陆续出现身体不适，已造成8人抢救无效身亡。经流行病学调查和疾控中心采样检测...
答：黑龙江鸡东县有一户居民共12位家庭成员参加聚会，其中家里长辈9人都食用了自制的酸汤子，而3位年轻人因不喜欢这食物而没有食用，随后9位食用过酸汤子的长辈陆续出现身体不适，8人经抢救无效身亡，而唯一的幸存者也在10月19日中午去世。此前经当地警方调查得知，该酸汤子食材为该家庭成员自制，且在冰箱中...
答：首先肯定是不能吃那些已经变质，被细菌或者毒素污染的食物。这些食物里面都是含有很多对人体不利的物质。一旦不小心误食，就会引发食物中毒。如果不及时处理的话，可能会有生命的危险。这些食物本身就有比较强的毒素，比如说含有毒素的蘑菇。蚕豆和苦杏仁，河豚等。而吃酸汤子中毒死亡的八人，他们就是因为...
答：酵米面食物是一种地方特色食品，北方的有酵米面制作的臭碴子、酸汤子、格格豆等，南方的主要是酵米面制作的汤圆和以糯米泡制后做成的吊浆粑、河粉等食品为主。这些食品的共同点就是要经过长时间的发酵或浸泡，而在这个过程中，极其容易被致命病菌椰毒假单胞菌酵米面亚种污染，人食用了之后就会出现中毒...
答：最近大家应该都很关注黑龙江酸汤中毒的新闻。这是一场由酸汤引发的悲剧。什么是酸汤？哪些食物中导致死亡的发酵酸更常见？酸汤子是啥中国北方以发酵米粉为主食，如臭糠、酸汤、格格豆等，南方则以汤圆、米粉为主食。“酸汤”又称痱子条，是由玉米粉(碎玉米东北叫痱子)发酵而成。吃的时候要用小漏斗挤成...
