鲤鱼在美国泛滥成灾,重达几十斤胖成“猪”,为什么却没人吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-25
美国鲤鱼泛滥成灾,但美国人为什么不吃鲤鱼?这背后的原因有多个方面。
首先,与美国人的用餐礼仪有关。鲤鱼刺多,食用时需要吐刺,这在西方礼仪中被视为不礼貌。西方人用餐一般使用刀叉,而鲤鱼的刺难以用刀叉挑出,这使得鲤鱼在美国人的餐桌上不太受欢迎。
其次,美国大厨处理鲤鱼的能力有限。美国的餐饮业大厨对鲤鱼的处理方法与中国大厨不同,处理不当可能导致鲤鱼腥味较重,影响口感。因此,在没有有效去除腥味的情况下,美国人对鲤鱼的味道感到难以接受。
第三,美国专家正在考察中国处理鲤鱼的方式。20世纪70年代,美国为治理河水污染,从中国引进了食草鲤鱼。然而,由于鲤鱼在美国没有天敌,大量繁殖泛滥。为了解决这一问题,美国专家曾到中国学习鲤鱼的美味制作方法,希望将这一现象转变为商业保障,减轻对生态环境的压力。
此外,中西方的饮食习惯也存在差异。对于美国人来说,鲤鱼是一种外来物种,他们并不熟悉如何处理。而且,美国人更倾向于食用经过精细加工的肉制品,如肯德基、麦当劳等西方餐厅所提供的深海鱼类。
实际上,美国人也一直在努力“吃掉亚洲鲤鱼”。美国政府宣传鲤鱼的价格便宜、高蛋白、低汞含量等优点,但由于鲤鱼内脏和刺多,处理起来较为麻烦。尽管有人提倡食用鲤鱼,但目前关于这方面的产业链尚未发展起来。
关于鲤鱼重金属超标的问题,目前没有确凿的证据证明这一说法。伊利诺伊州公共卫生部门曾公开表示,亚洲鲤鱼的汞含量甚至低于金枪鱼。
总之,美国人不吃鲤鱼的原因主要包括用餐礼仪、口感问题、饮食习惯以及鲤鱼处理方法的局限性。

  • 美国鲤鱼泛滥求助中国,渔夫捕鱼都戴头盔防鲤鱼
    答:9月9日至12日,美国亚洲鲤专家Jim Garvey和他的同伴们,受大自然保护协会(TNC)中国部之邀,组团来中国寻找解决亚洲鲤泛滥的方法。多年来,TNC一直致力解决长江生态及鱼类资源恢复和亚洲鲤问题。他们参观了上海水产市场和武汉水产加工厂,也品尝了红烧鲤鱼和鳙鱼头泡饼,为在美国成灾的亚洲鲤寻找商业贸易...
  • 亚洲鲤鱼在美国已经泛滥成灾,美国人却不吃,原因是什么呢?
    答:在中国,人工养殖的鲤鱼可以卖到好几块钱一斤,而这只是养殖的价格,野生的鲤鱼更是可遇不可求。但是在美国,亚洲鲤鱼作为入侵物种,已经在美国泛滥成灾,美国人却从来没有考虑过要吃亚洲鲤鱼。那么,为什么在中国极其受欢迎的亚洲鲤鱼在美国却没人吃呢?其实美国人不吃亚洲鲤鱼,有下面这些原因。美国人...
  • 亚洲鲤泛滥成灾,在美国壮如猪,为何在我国却“活”不到成年?
    答:跃龙门”的能力。轻松就可以跳过这些防护网和电网。美国曾经还宣传亚洲里是什么好吃的,但是美国民众嫌弃鲤鱼的刺10分多,不愿意食用,在2012年我还曾斥巨资在密西西比河通往五大湖的河道上建堤坝,但是在堤坝还未建成时,鲤鱼就已经跳过去了,所以至今亚洲鲤鱼在美国仍然泛滥成灾。
  • 亚洲鲤鱼在美国泛滥,为何美国人却不吃?
    答:3. 亚洲鲤鱼最初并非美国本土物种。为了处理水体污染,美国人从亚洲引进了这些鲤鱼。然而,由于它们具有极强的繁殖能力,很快在美国河流中泛滥成灾。尽管如此,美国人并不愿意食用这些鲤鱼,部分原因是他们认为这些鱼体内可能含有污染物质。4. 美国人的饮食文化和烹饪习惯也是他们不愿食用亚洲鲤鱼的原因之一。
  • 打肿美国人脸,堵死美国河道,为什么鲤鱼在美国泛滥成灾?
    答:打肿美国人脸,堵死美国河道,为什么鲤鱼在美国泛滥成灾?美国曾经经历工业时代,那气候不重视环保,地下和河流都曾有过严重污染,当环保被重视后,法律规定美国淡水鱼不能吃,虽然多年过去了,污染问题已经微乎其微了,但美国人已经养成习惯不吃淡水鱼了。另外美国鲤鱼是中国四大淡水鱼的总称,美国管鲢鱼也...
  • 为什么鲤鱼在美国成了祸害鲤鱼入侵美国的原因
    答:在美国这个崭新的环境里,鲤鱼似乎没怎么碰到对手,于是在当地快速传播开来,截至目前,已经占领了美国除阿拉斯加以外的所有州。后来美国人发现,鲤鱼的肉里有太多的刺,吃起来很不方便,于是就开始冷落这种外来鱼。然而,鲤鱼随遇而安的性格很快就演变成贪吃、好扩张,逐渐呈泛滥成灾之势。它们为了占据生存...
  • 在美国泛滥成灾的亚洲鲤鱼,为何不抓来吃呢?
    答:鲤鱼在我国能卖到好几块一斤,这还只是养殖的鲤鱼的价格,野生的鲤鱼就更贵了,比如黄河鲤鱼能卖到几十元1斤,那在大洋彼岸的美国,他们正在发愁怎么整治亚洲鲤鱼,因为这很多河流和湖泊中,亚洲鲤鱼已经泛滥成灾,多到了让我们羡慕嫉妒恨的程度。比如当小船经过一些水域中的时候,鱼群受到惊吓就跳出水面...
  • 多少人鱼大战人类获胜
    答:亚洲鲤鱼泛滥成灾,入侵五大湖 在上个世纪的50、60年代,美国的工业发展非常迅猛,与此同时,工业废水的排放也缺乏管理被随意排放到水域。水中的重金属严重超标使得鱼虾大量死亡,水草疯长。于是到了1963年的时候,美国政府为了改善水质,引进了包括草鱼、青鱼、鲢鱼等在内的亚洲淡水鱼,并且将其...
  • 美国鲤鱼为什么会成灾
    答:美国鲤鱼泛滥成灾的原因有以下几点:这类鱼离开本土到了美国那不水域没有了天敌 美国人不吃多刺的淡水鱼 一、历史背景 40多年前,也就是20世纪70年代,美国的制造业发达,河水污染异常严重,各地政府为清理河水的植物污染伤透了脑经。这有点像江苏无锡太湖曾经爆发的“蓝藻”,即河流或湖泊里生长的大量...
  • 亚洲鲤鱼在美国泛滥成灾,做成鱼丸美国人会吃吗?
    答:一方面,如果鱼丸制作的技法和原料选用得当,制成的鱼丸可以味道鲜美,可能会被部分美国人尝试品尝。另一方面,亚洲鲤鱼在美国被认为是害虫,与泛滥成灾的现状、环境和安全等因素相关,因此需要经过严格的净化和检测,如果未能做到足够的食品安全保障,可能会被禁止出售或食用。