有哪些简单美味的懒人美食?
作为一位爱吃爱尝试的美食爱好者,这问题我可太有发言权了.
最近做了不少甜品,尝试了许多网红做法 有过翻车的也有很好吃但是制作过程复杂的,也有的是食材要求比较复杂,遇到的简单又美味的对我来说就已经属于可贵的懒人美食了,毕竟日常生活时间和食材甚至工具都比较有限,分享一下亲测出来几个的懒人美食配方
第一个是【懒人巴斯克蛋糕】
推荐理由:只需要简单搅拌,没有打发和发酵等过程,真正需要人操作也就三分钟
制作时间:搅拌时间三分钟➕烘烤时间20分钟➕冰箱冷藏4小时
需要食材:
奶油奶酪240g
厚酸奶100g-110g
鸡蛋2个 全蛋
玉米淀粉12g
蜂蜜或者糖粉20-30g(不爱吃甜的可以和我一样少放一点)
盐2g
ps:如果要做其他口味可以准备可可粉或者抹茶粉3-5g,但我感觉原味的就已经很香醇浓郁了
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制作方法:
奶油奶酪软化后加入其它食材搅拌均匀,容器内垫好硅油纸,过筛倒入蛋糕糊
轻震模具.
烤箱/空气炸锅180度20分钟
烤好后冷藏4-6小时口感更好
这个做法可以不用奶油 ,食材操作都相对简单,朋友吃了连夸说可以去开店了.
而且搭配咖啡或者牛奶更好吃
第二个是【冰粉】
推荐理由:食材简单,连冰箱都不需要,超快手而且清爽解腻
制作时间:20分钟➕凝固时间半小时左右
尝试了就知道
做冰粉真的简单到飞起
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食材:
冰粉/白凉粉100g
开水2500ml
制作方法:
水开后关火,放冰粉粉然后搅拌均匀放置冷却即可
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我还做过七种口味的冰粉
基底都是原味冰粉
大家可以自由搭配组合自己喜欢的颜色和口味
小妙招:用杯子装吸着吃也很方便喔
第三种是【牛奶小方】
推荐理由:做法简单而且食材都很日常,老少咸宜的小零食,还能消耗喝不完的牛奶
制作时间:煮制过程20分钟,冰箱冷藏4小时
食材:400g牛奶、52g玉米淀粉、20g糖、10g炼乳、椰蓉40g.
做法:
先在耐高温的方盒容器擦干水后在底部撒一层椰蓉
然后将除了椰蓉以外的所有食材放入不粘锅搅拌均匀,最好是先放液体再放玉米淀粉(这样不容易有面疙瘩),然后开最小火一边煮一边顺着一个方向搅拌,要注意底部不要粘住了,直至液体开始变成酸奶一样的浓稠状态就关火,再搅拌到滴落的奶糊不会立马沉没为止.
然后将奶糊趁热倒入容器里,然后轻轻震平.
再放入冰箱冷藏四小时,倒扣在撒了椰蓉的盘子里,切成小块裹满椰蓉即可.
很多之前都是只在外面吃过,总感觉自己不会做,但只要肯尝试,其实许多看起来复杂的美食都不难.如果还能再加一点自己的小创意会更有成就感.
方便面,手撕牛肉等不用各种加工的食物
螺蛳粉 自热火锅
凉拌黄瓜,
烤蛋挞 180度*烤15分钟
答:对于懒人来说,烹饪应该尽可能简单快捷,同时保证营养均衡和口味。以下是一些对懒人友好的菜谱推荐:一、 番茄炒蛋 材料:鸡蛋、番茄、盐、油。做法:鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀;番茄切块;热锅加油,先炒鸡蛋至凝固后盛出;再用同一锅加油炒番茄至出汁,然后倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀即可。二、...
答:1.方便面烤肠 在煮方便面时,把切好的烤肠和水放在同一个锅里煮,等到方便面煮好后,连同烤肠一起装到碗里,加入调料包和适量的水,再放入微波炉中加热5分钟即可。2.微波炉蛋饼 打入2~3个鸡蛋后加入盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀后在碗内放入微波炉加热2分钟,再取出来翻转一下继续加热1分钟即可。3...
答:下班10分钟就可以搞定的懒人美食1.油波面 刀削面下锅煮熟,捞出过凉水,青菜焯水一分钟,葱花、白芝麻、蒜末、辣椒面淋上热油,加入调料 (见文案),搅拌均匀即可。2.葱油拌面 挂面煮熟捞出过凉水,4勺生抽、2勺老抽、白糖、少许盐搅匀备用,油热倒入葱段炸至焦黄,倒入酱汁里搅匀,在面条上淋上葱油酱汁,搅拌均匀上色撒...
答:菜品一:懒人烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 蒜粉适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿洗净,用厨房纸擦干水分。在鸡腿上均匀地撒上盐、黑胡椒和蒜粉。将鸡腿放入烤盘中,淋上橄榄油。将烤盘放入预热至200℃的烤箱中,烤制20分钟。取出烤盘,将鸡腿翻面,再烤制20分钟。烤制完成后,取出鸡腿,放...
答:1.酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜,主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法简单,食材易得,适合新手。制作过程中,先将土豆切成丝,再炒出香味,加入适量的醋、盐、糖和鸡精,翻炒即可。酸辣爽口,味道鲜美,是一道开胃下饭的好菜。2.西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜,...
答:大家好,欢迎大家来到我的美食问答,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法?一:香辣海带头 香辣海带头 主要用到的材料有:海带头300克,葱姜各10克,青红椒各15克,泡椒20克,蒜子10克,小米辣10克,盐,鸡精,料酒各适量 制作工艺:(1)首先...
答:懒人美食,顾名思义,就是那些制作过程简单、方便快捷,不需要花费太多时间和精力就能完成的美味佳肴。这类美食特别适合生活节奏快、工作繁忙或者不善于烹饪的人群。以下是一些简单好做的懒人美食:三明治:只需准备面包、火腿、生菜、番茄、黄瓜等食材,将它们切片后夹在面包之间,简单涂抹一些沙拉酱或者黄油...
答:这五道懒人必备的美味简单菜谱让你轻松享受美食,无需花费过多时间和精力。以下再推荐一些家常菜及懒人烹饪方法: 酱牛肉是以牛肉为主料制作而成的一道美味的名菜;清蒸虾口感鲜美;红烧鱼是使用鲳鱼制作的闽菜;叉烧是广东特色名菜;豆腐蒸肉也是一道家常菜。推荐一些懒人的烹饪方法包括腊肠香菇饭、豆角腊肠...
答:第一个是【懒人巴斯克蛋糕】推荐理由:只需要简单搅拌,没有打发和发酵等过程,真正需要人操作也就三分钟 制作时间:搅拌时间三分钟➕烘烤时间20分钟➕冰箱冷藏4小时 自制巴斯克的切面 需要食材:奶油奶酪240g 厚酸奶100g-110g 鸡蛋2个 全蛋 玉米淀粉12g 蜂蜜或者糖粉20-30g(不爱吃甜的...
答:适合懒人做的速成菜通常是指那些准备简单、烹饪时间短、步骤少的菜肴。以下是一些适合忙碌或不愿意花太多时间在厨房的懒人速成菜:西红柿炒鸡蛋:这道菜简单易做,只需打几个鸡蛋,加入切好的西红柿块,调味后快速翻炒即可。营养丰富,味道鲜美。黄瓜拌木耳:将木耳提前泡发,黄瓜切丝,加入适量的蒜末、...