绿豆和什么相宜和什么相克？
绿豆的最佳搭配食物：
1、绿豆宜搭大米。绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效,与大米煮成粥后,清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用。
2、绿豆宜搭南瓜。南瓜有补中益气的功效,并且富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖。绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,与南瓜同煮有很好的保健作用。
3、绿豆宜搭黑木耳。可清热凉血、润肺生津、益气除烦，适宜暑热症、高血压患者。
4、绿豆芽宜搭韭菜。韭菜有温阳解毒、下气散血的功效,绿豆芽有解毒的功效。韭菜与绿豆芽搭配食用可解除人体内的热毒并有补虚作用,有利于肥胖者对脂肪的消耗,加之韭菜含粗纤维较多,通肠利便,有助于减肥。
5、绿豆芽宜搭金针菇。具有清热消毒的作用,用于防治中暑和肠炎。
6、绿豆芽宜搭鸡肉。降低心血管疾病及原发性高血压的发病率。
与绿豆的相克食物：
1、狗肉与绿豆食物相克。同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
2、榧子与绿豆食物相克。绿豆与榧子同食，多食能致死。
3、番茄与绿豆食物相克。绿豆与番茄同食也会伤元气。
与绿豆汤相克的食物主要有狗肉、虾、西红柿、西瓜、香榧子、鲤鱼等。
1、绿豆汤不能和狗肉一起吃
绿豆不宜与狗肉同食，吃狗肉后再喝绿豆汤，会令狗肉发大，就会使人腹涨、腹痛，严重者可致死命，并非产生毒素。但是，吃两三颗空心菜可以缓解，或者用甘草一两煎水服也可缓解。
不过，如果焖狗肉时加入绿豆同焖，这既能辟除肉腥味，又能令狗肉饱满大块，此时吃狗肉不会中毒。
2、绿豆汤不能和虾一起吃
虾和绿豆不建议放在一起吃，虾是属于寒性食物，绿豆也是降火的食物，两者放在一起会寒上加寒。虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的，建议如果吃虾的话还是单独煮比较好一点，可以适量放一点生姜下去。
其实，虾不能和含有任何维生素C的东西一起吃，吃了以后会很容易食物中毒的，有人说就像砒霜一样，还有就是吃了虾以后不能吃水果，水果里面的维生素C含量也是很高的。
3、绿豆汤不能和西红柿一起吃
绿豆不可以和西红柿同食，以免损伤人体元气，引起身体不适。最好是间隔1-2个小时以上，避免西红柿中的果糖在胃内停留时间过长引起发酵导致胃胀难受，还有要注意的是西红柿和绿豆都是性凉之物，建议少吃，特别是肠胃受寒的人。
4、绿豆汤不能和西瓜一起吃
夏天一到，大家不是大吃西瓜，就是拼命喝绿豆汤解热，其实瓜果类和绿豆汤都是很适合夏天的食物。
但是，两者最好不要同时食用，西瓜和绿豆都性寒，混合吃易引起肠胃不适，腹泻之类的。绿豆汤和西瓜最好间隔半小时服用。
5、绿豆汤不能和香榧子一起吃
香榧不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。还有，香榧有润肠通便的作用，本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。
6、绿豆汤不能和鲤鱼一起吃
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。但是，鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。绿豆与鲤鱼同食，会生风动疾，即引起风寒等疾病的复发。
扩展资料
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
参考资料：百度百科词条—绿豆汤
绿豆+大米
绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效,与大米煮成粥后,清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用。
绿豆+南瓜
南瓜有补中益气的功效,并且富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖。绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,与南瓜同煮有很好的保健作用。
绿豆+黑木耳
两者搭配，可清热凉血、润肺生津、益气除烦，适宜暑热症、高血压患者。
绿豆芽+韭菜
韭菜有温阳解毒、下气散血的功效,绿豆芽有解毒的功效。韭菜与绿豆芽搭配食用可解除人体内的热毒并有补虚作用,有利于肥胖者对脂肪的消耗,加之韭菜含粗纤维较多,通肠利便,有助于减肥。
绿豆芽+金针菇
金针菇与绿豆芽搭配,具有清热消毒的作用,用于防治中暑和肠炎。
绿豆芽+鸡肉
两者搭配可以降低心血管疾病及原发性高血压的发病率。
相克：
狗肉与绿豆食物相克
同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
榧子与绿豆食物相克
绿豆与榧子同食，多食能致死。
番茄与绿豆食物相克
绿豆与番茄同食也会伤元气。
绿豆的最佳搭配食物：
1、绿豆宜搭大米。绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效,与大米煮成粥后,清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用。
2、绿豆宜搭南瓜。南瓜有补中益气的功效,并且富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖。绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,与南瓜同煮有很好的保健作用。
3、绿豆宜搭黑木耳。可清热凉血、润肺生津、益气除烦，适宜暑热症、高血压患者。
4、绿豆芽宜搭韭菜。韭菜有温阳解毒、下气散血的功效,绿豆芽有解毒的功效。韭菜与绿豆芽搭配食用可解除人体内的热毒并有补虚作用,有利于肥胖者对脂肪的消耗,加之韭菜含粗纤维较多,通肠利便,有助于减肥。
5、绿豆芽宜搭金针菇。具有清热消毒的作用,用于防治中暑和肠炎。
6、绿豆芽宜搭鸡肉。降低心血管疾病及原发性高血压的发病率。
与绿豆的相克食物：
1、狗肉与绿豆食物相克。同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
2、榧子与绿豆食物相克。绿豆与榧子同食，多食能致死。
3、番茄与绿豆食物相克。绿豆与番茄同食也会伤元气。
答：与绿豆相克的食物都有：狗肉、番茄、西瓜、虾、榧子、鲤鱼。绿豆汤的功效与作用：消暑解渴：绿豆性凉、味甘，具有清热解毒等功效，夏天喝绿豆汤不仅止渴解暑，还可以补充出汗后流失的矿物质，尤其是钠和钾，特别适合夏季出汗后饮用。补充营养：绿豆作为豆类的一种，平时不管是用它来当主食吃，还是喝汤都是...
答：1、不能与榧子同食 原因：绿豆和榧子同食，会产生不良反应，多食能致死。2、不能与西红柿同食 原因：西红柿与绿豆同食会伤元气。3、不能与鲤鱼同食 原因：绿豆和鲤鱼同食，会生风动疾。4、不能与狗肉同食 原因：狗肉不能与绿豆一起吃，狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒，引起胃胀。轻则呕吐，重则...
答：绿豆和白萝卜可以一起吃，可以做成白萝卜枸杞绿豆粥。白萝卜和绿豆都是寒性的食物，两者并不会发生冲突，所以是可以一起吃的。
答：1、绿豆+榧子，香榧温热，多吃容易上火，绿豆是清热的，按道理来说，两者相辅相成，但是也是相克的。绿豆和香榧一起吃，吃过了容易中毒，甚至导致死亡。2、绿豆+西红柿，西红柿维生素含量很多，绿豆也含有多种维生素，本身两者分开食用是没有任何问题的，但是如果西红柿和绿豆一起吃，会伤元气，这一点得...
答：白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝卜) 菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪) 土豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴) 西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜) 韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉) 菜花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝) 黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜) 南瓜(相宜:绿豆、...
答：与绿豆相克的食物如下：1、狗肉与绿豆：同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈；2、榧子与绿豆：绿豆与榧子同食，多食会伤元气；3、番茄与绿豆：绿豆与番茄同食会伤元气。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃，慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者也忌多食。服药特别是服温补药时不要吃绿豆，以免...
答：1、狗肉不能与绿豆一起吃。狗肉与绿豆一起吃，不会产生毒素。但狗肉与绿豆在一起，绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积，如果吃得多，会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡。2、蛇肉不能与绿豆一起吃。蛇肉同绿豆一起食用，会导致食物中毒。3、绿豆不能与中药一起吃。绿豆本身是一味中药，如果患有外感风热...
答：《本草经疏》：脾胃虚寒者、滑泻者忌之。 分析：绿豆为乃寒凉之物，脾胃虚寒、寒性腹泻者食之，犹如雪上加霜，可加重病症，故应忌食。相克：根据食物药性原理，绿豆不宜与榧子、鲤鱼同食。《本草求真》：与榧子相反，同食则杀人。分析：1.绿豆与榧子同食，可发生不利于人体的生化反应，故不相宜。...
答：绿豆又名青小豆，是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物，绿豆种皮的颜色主要有青绿、黄绿、墨绿三大类，种皮分有光泽(明绿)和无光泽(暗绿)两种。以色浓绿而富有光泽、粒大整齐、形圆、煮之易酥者品质最好。绿豆的功效作用有哪些 1、抗菌抑菌：绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。2、...
答：尤其是冰冻过后，凉性大增，对身体不利。若要一起吃，建议不宜太多，太冰，最好间隔半小时服用。3、紫米 紫米味甘，性温，具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精，滋肤美容，乌发等功效，可以调节人体生理功能，但注意煮绿豆的时候不可以放紫米，两者属相克食物，会对身体不利。
