提问：三文鱼好吃还是金枪鱼好吃？！
生吃的口味会经典些，而且营养流失少，但是要注意食材的安全性。金枪鱼生吃最好食用“冰鲜”级别的，因为材料选用是最高级的A级，表面呈自然的红色或暗红色，表面有油感，鱼肉有弹性，生吃入口爽滑而且有特殊的香味哦。三文鱼生同样是冰鲜的最好，生吃讲究配料——生抽、芥末（芥末油）这是经典必备，还可以根据自己的口味配上芫荽（香菜）、花生碎末儿、圆生菜……。
再给你配上三文鱼和金枪鱼的做法吧！
香橙酥煎三文鱼：三文鱼段，橙汁，老抽，白糖，葱，姜，白葡萄酒，食用油，干淀粉各适量。三文鱼洗净擦干切成厚片；加入少许白葡萄酒，盐，腌制15分钟；擦干水份，两面拍干淀粉备用；小锅中放少许食用油烧热后，下葱段姜片爆香；下白葡萄酒，老抽，白糖，橙汁，煮滚后保温；同时平底锅中放少许油烧热，放入三文鱼块小火煎至两面金黄（最好是当中还带一点鲜红色）；将煎好的热三文鱼块立刻浸入步骤2中的热酱汁中，浸1分钟后（保持酥脆的口感）取出装盘，即可食用。
椰香咖喱焖三文鱼：三文鱼，洋葱，香叶，奶油，泰式红咖喱酱，椰奶，糖各适量。三文鱼洗净擦干，切块；洋葱切丝备用；锅中放小块奶油融化，加入三文鱼块小心煎至金黄，捞出；原锅再加小块奶油，加入洋葱丝翻炒至香软；加入红咖喱酱翻炒，加入白糖，椰奶，香叶，适量水，煮滚；小火焖煮5分钟；待汤汁浓稠之后，加入三文鱼块，续煮两分钟；盛出装盘即可。
烟熏三文鱼贝果片：贝果切薄片，奶油芝士一块，加少量洋葱末，黑胡椒粉，酸奶油打匀；取一勺芝士糊摊平在贝果片上，烟熏三文鱼一小片稍微折拢摆放在芝士糊上，用迷迭香叶或其他绿色叶菜装饰即可。若无贝果，可用圆形面包薄片代替；若无酸奶油，可用原味酸奶代替。
蜜汁煎三文鱼：新鲜三文鱼洗净，擦干。加红葡萄酒，照烧汁，蜂蜜，抹匀，腌制一小时；待锅热之后下三文鱼块，小火煎至两面金黄即可（最好中间还带一点点鲜红。）葱香三文鱼烤串：新鲜三文鱼，葱段，李锦记香草瑞士汁（若无，可用豉油鸡汁代替），红葡萄酒（绍兴加饭酒亦可），柠檬一个。三文鱼切块，加入少量红葡萄酒，香草瑞士汁拌匀，放入冰箱冷藏腌制一小时左右；葱切段，和三文鱼块间隔串在竹签上；上烤架旺火快烤，鱼肉变色即熟；挤几滴柠檬汁在烤串上即可装盘食用。
烟熏三文鱼土豆泥卷：去皮熟土豆，烟熏三文鱼片，海苔片适量。熟土豆捣烂；加少许盐，黑胡椒粉，热牛奶，黄油拌匀成土豆泥；三文鱼片铺平，将少量土豆泥抹在上面，顺边轻轻卷起；海苔剪细丝，环绕三文鱼卷中间；冰箱冷藏30分钟即可食用。
三文鱼 金枪鱼
都行 喜欢吃哪个就吃那个
都不错 各有各的营养
答：金枪鱼生长在海水中，蛋白质的含量非常高，肉很鲜美，脂肪的含量也相对比较低。金枪鱼通常要比三文鱼贵些。金枪鱼的营养价值是更高一些的，味道也更加鲜嫩一点。因此，金枪鱼要比三文鱼相对贵一些。但是对于普通老百姓来说，虽然金枪鱼的营养价值高，但是中低价格的金枪鱼，其口感是没有三文鱼好的，而在我国...
答：还适合用来做刺身或者寿司，这样可以更好地体验其细腻的口感和丰富的味道。总的来说，金枪鱼和三文鱼在口感上的差别主要体现在肉质、脂肪含量、味道和烹饪方式上。金枪鱼的口感更为紧致，味道更为鲜美；而三文鱼的口感更为细腻，味道更为醇厚。这两种鱼各有特色，各有各的美味，都是非常值得品尝的海鲜。
答：往往胜过三文鱼刺身。2. 三文鱼的肉质较为细腻嫩滑，但相比之下可能更容易让人感到厌倦。3. 金枪鱼由于其独特的风味，即使食用量较大也不易产生腻感，尤其是新鲜的高品质金枪鱼。4. 高级的三文鱼与低档品种在风味上差异不大，而高级的金枪鱼与低档品种相比，则有显著的区别。
答：1. 金枪鱼以其高级的新鲜口感，常常被认为是比三文鱼更美味的选择。2. 三文鱼的肉质细腻而嫩滑，但相比之下可能更容易让人感到厌倦。3. 优质的金枪鱼不仅味道鲜美，而且口感丰富，远胜过低档的三文鱼。4. 尽管三文鱼的高档品种和低档品种在味道上差异不大，但高级的金枪鱼与普通金枪鱼之间的区别却非常显著...
答：这个科的一些稀有品种确实是非常好吃的高端货，比如“北大西洋蓝鳍金枪鱼”，上品能卖出天价，大概一片生鱼片几万美元吧。在国内的话，去中高档的日本料理店，能以每片100RMB左右的价格吃到这种金枪鱼，虽然不是日本国内那些上品，但已经比你常吃的“青干金枪鱼”好出不知多少档次去了。三文鱼肌肉发达，...
答：1. 口感与营养价值：金枪鱼和三文鱼在口感和营养价值上有显著差异。2. 三文鱼养殖：目前市场上所见的三文鱼大多数是人工养殖的，主要养殖国包括智利和挪威。3. 金枪鱼野生：相对而言，金枪鱼是野生鱼类，这一特点使其具有较高的食用价值。4. 营养价值对比：从营养角度来看，金枪鱼的营养价值远超三文鱼。5....
答：金枪鱼和三文鱼的区别是很大的，金枪鱼是属于海水鱼，三文鱼是一种淡水鱼，它的营养价值是没有金枪鱼高的，而且在生活中它的食用量是比较多的，主要就是这种三文鱼的价格比较便宜而且营养多。金枪鱼的鱼肉是比较鲜美和鲜嫩的，而三文鱼的鱼肉是比较细嫩，颜色也是比较好的。金枪鱼其肉质柔嫩鲜美,蛋白质含量高...
答：金枪鱼和三文鱼都是非常受欢迎的鱼类，不仅口感鲜美且营养丰富。两者最大的差别是生存环境不同，因此有很大的区别。下面我们就一起来看一看金枪鱼和三文鱼哪个更好吧！一、三文鱼生长在淡水环境中，因此肉质细腻。鲜艳的颜色配上细腻的肉质，口感爽滑。三文鱼里面富含多种维生素和钙、铁、镁、磷等矿物质。
答：而且口感优于金枪鱼，更受大众欢迎。4. 营养价值不同：金枪鱼富含蛋白质和氨基酸，同时维生素和微量元素也很丰富。三文鱼则含有较多不饱和脂肪酸，对预防心血管疾病有益。此外，三文鱼中独有的虾青素具有强大的抗氧化功能。两种鱼在营养价值上各具优势，消费者可以根据个人口味选择适合的营养鱼类。
答：1. 金枪鱼和三文鱼是两种常见的海鲜，它们在来源、颜色、口感和营养价值方面有所不同。2. 金枪鱼是海水鱼，通常不进行养殖，而三文鱼是溯河洄游的淡水鱼，养殖较为普遍。3. 颜色上，三文鱼呈现橘色，金枪鱼则是更为鲜艳的赤红色。4. 在口感上，金枪鱼鱼肉更为紧实，三文鱼则显得更为细嫩。5. 至于味道...
