酒店仓库管理员的工作内容是什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
酒店仓库管理员是做些什么工作

1、服从领导的工作安排。
2、按程序进行各种物资的收发,并按规范填制直拨单、验收单。
3、按规定做好仓库进销存帐务记录,严格执行仓库的安全制度,库内严禁吸烟,上下班前后对仓库的门窗、货架、电源、消防器材等进行安全检查,发现隐患及时处理,保证库房和物资的安全。
4、对库存不足物品需及时补仓,物品补仓规定如下:
(1)、仓管员应每天检查库存物品、食品、饮品、香烟的库存量,不足的应及时填写仓库补仓表,并交给财务经理审批后交给采购进行采购。
(2)、如果积压物资用完后需要补仓的,仓管员先请示财务与大厨商讨再做补仓的决定。
5、食品仓的仓管员应定期、不定期的对物品的保质期进行检查,对将要到期的食品做表上报成本会计,以便对将到期的食品进行及时处理,尽早利用杜绝浪费。
6、物品的验收程序:
(1)、仓库补仓的物品由仓管员直接收货。
(2)、部门申购的物品应由仓管员与部门主管人员一同验收。
(3)、凡没有合同及报价的物品仓管员不开验收单(直拨单开出后由部门主管签名认可,但不给供应商)。
(4)、所有直拨单都需由部门主管级以上的人员签名为准。
(5)、仓管员必需按规定填写好验收单、直拨单(各项目填写完整,清晰)。
(6)、食品、用品单必需分开单。
7、发货程序:
(1)、仓管员必需核对发货数量、物品才可将货物发出。(2)、仓管员要审核各部门的领料单是否符合财务要求填写。(日期、部门、品种数量、食品用品分单填写)。
(3)、所有单据原则上不许修改,确要修改的要求部门领货人及发货人员签名确认。
8、仓管员每天完成业务后,应整理好当天的单据(验收单、直拨单、领料单夹好登记入账)。
9、仓管员应于次日早晨把所有的单据财务联送交成本会计处,并登记好号码要求成本会计签收。

扩展资料:
1、岗位职责包括: 按规定做好物资设备进出库的验收、记账和发放工作,做到账账相符。
2、随时掌握库存状态,保证物资设备及时供应,充分发挥周转效率。 定期对库房进行清理,保持库房的整齐美观,使物资设备分类排列。存放整齐,数量准确。
3、制表登记; 分类建账; 型号不同; 单独码放; 进货需签认; 出库有凭据; 缺货及时申报; 每月进行盘库; 设计几种表格; 建立相应制度。如果仓库条件允许, 可以把仓库分成几个区域 (或库位), 每个区域建一本账 (用活页账本,以便续页,但每页账页都要有页码)。每种配件必有单独账页。
4、材料采购人员办理材料入库手续,由仓库保管员填制材料入库单,一式三联,一联存根仓库做仓库账(不必再单独用一联),一联交采购员,一联交财会做账。入库单至少需经手人采购员和仓库保管员签字。

参考资料:百度百科-仓库管理员

酒店仓库管理员岗位职责
一、酒店仓库管理员层次关系
直接上级:管事部主管
二、酒店仓库管理员任职要求
对工作有责任心,初中以上文化程度,1年以上酒店工作经验,对工作细心、耐心。
三、酒店仓库管理员岗位职责
在管事部领班的领导下,做好仓库的盘店工作。
1、保持仓库的干净、整洁,各种物品负责排放整
2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续,并做好帐目3、定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购
4、负责统计各餐厅每月的报损率
5、认真做好大型宴会餐厅的物品借用工作,并及时催还
6、负责本部门清洁用品的发放工作,并做好记录、统计费用
7、做好仓库的消防安全工作,杜绝安全隐患。
仓库管理员(storekeeper), 顾名思义就是通过对仓库物品的管理发挥好仓库的功能。岗位职责包括: 按规定做好物资设备进出库的验收、记账和发放工作,做到账账相符。
随时掌握库存状态,保证物资设备及时供应,充分发挥周转效率。 定期对库房进行清理,保持库房的整齐美观,使物资设备分类排列。存放整齐,数量准确。
制表登记; 分类建账; 型号不同; 单独码放; 进货需签认; 出库有凭据; 缺货及时申报; 每月进行盘库; 设计几种表格; 建立相应制度。如果仓库条件允许, 可以把仓库分成几个区域 (或库位), 每个区域建一本账 (用活页账本,以便续页,但每页账页都要有页码)。每种配件必有单独账页 [1] 。
针对每次盘点,接单人员打印盘点表,不包括产品数量,交给盘点人员。至少两名盘点人员进行盘点,将盘点数量填写在空白处,盘点后由二人共同签字确认数量。将盘点表交于报表人员,报表人员将盘点数量输入盘点表,进行数量的匹配,如有数量的差异,需重新打印差异单,进行二次盘点,二次盘点后无差异存档。如有差异,需进行核查,如发现有收发货错误的,需及时联系客户,是否能挽回损失,无法挽回的损失,按照事故处理程序办理。

酒店仓库管理员岗位职责

一、酒店仓库管理员层次关系

直接上级:管事部主管

二、酒店仓库管理员任职要求

对工作有责任心,初中以上文化程度,1年以上酒店工作经验,对工作细心、耐心。

三、酒店仓库管理员岗位职责

在管事部领班的领导下,做好仓库的盘店工作。

1、保持仓库的干净、整洁,各种物品负责排放整

2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续,并做好帐目3、定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购

4、负责统计各餐厅每月的报损率

5、认真做好大型宴会餐厅的物品借用工作,并及时催还

6、负责本部门清洁用品的发放工作,并做好记录、统计费用

7、做好仓库的消防安全工作,杜绝安全隐患。



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