酒店仓库管理员的职责是什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-05
酒店仓库管理员的工作内容是什么?

酒店仓库管理员岗位职责
一、酒店仓库管理员层次关系
直接上级:管事部主管
二、酒店仓库管理员任职要求
对工作有责任心,初中以上文化程度,1年以上酒店工作经验,对工作细心、耐心。
三、酒店仓库管理员岗位职责
在管事部领班的领导下,做好仓库的盘店工作。
1、保持仓库的干净、整洁,各种物品负责排放整
2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续,并做好帐目3、定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购
4、负责统计各餐厅每月的报损率
5、认真做好大型宴会餐厅的物品借用工作,并及时催还
6、负责本部门清洁用品的发放工作,并做好记录、统计费用
7、做好仓库的消防安全工作,杜绝安全隐患。
仓库管理员(storekeeper), 顾名思义就是通过对仓库物品的管理发挥好仓库的功能。岗位职责包括: 按规定做好物资设备进出库的验收、记账和发放工作,做到账账相符。
随时掌握库存状态,保证物资设备及时供应,充分发挥周转效率。 定期对库房进行清理,保持库房的整齐美观,使物资设备分类排列。存放整齐,数量准确。
制表登记; 分类建账; 型号不同; 单独码放; 进货需签认; 出库有凭据; 缺货及时申报; 每月进行盘库; 设计几种表格; 建立相应制度。如果仓库条件允许, 可以把仓库分成几个区域 (或库位), 每个区域建一本账 (用活页账本,以便续页,但每页账页都要有页码)。每种配件必有单独账页 [1] 。
针对每次盘点,接单人员打印盘点表,不包括产品数量,交给盘点人员。至少两名盘点人员进行盘点,将盘点数量填写在空白处,盘点后由二人共同签字确认数量。将盘点表交于报表人员,报表人员将盘点数量输入盘点表,进行数量的匹配,如有数量的差异,需重新打印差异单,进行二次盘点,二次盘点后无差异存档。如有差异,需进行核查,如发现有收发货错误的,需及时联系客户,是否能挽回损失,无法挽回的损失,按照事故处理程序办理。

1、服从领导的工作安排。
2、按程序进行各种物资的收发,并按规范填制直拨单、验收单。
3、按规定做好仓库进销存帐务记录,严格执行仓库的安全制度,库内严禁吸烟,上下班前后对仓库的门窗、货架、电源、消防器材等进行安全检查,发现隐患及时处理,保证库房和物资的安全。
4、对库存不足物品需及时补仓,物品补仓规定如下:
(1)、仓管员应每天检查库存物品、食品、饮品、香烟的库存量,不足的应及时填写仓库补仓表,并交给财务经理审批后交给采购进行采购。
(2)、如果积压物资用完后需要补仓的,仓管员先请示财务与大厨商讨再做补仓的决定。
5、食品仓的仓管员应定期、不定期的对物品的保质期进行检查,对将要到期的食品做表上报成本会计,以便对将到期的食品进行及时处理,尽早利用杜绝浪费。
6、物品的验收程序:
(1)、仓库补仓的物品由仓管员直接收货。
(2)、部门申购的物品应由仓管员与部门主管人员一同验收。
(3)、凡没有合同及报价的物品仓管员不开验收单(直拨单开出后由部门主管签名认可,但不给供应商)。
(4)、所有直拨单都需由部门主管级以上的人员签名为准。
(5)、仓管员必需按规定填写好验收单、直拨单(各项目填写完整,清晰)。
(6)、食品、用品单必需分开单。
7、发货程序:
(1)、仓管员必需核对发货数量、物品才可将货物发出。(2)、仓管员要审核各部门的领料单是否符合财务要求填写。(日期、部门、品种数量、食品用品分单填写)。
(3)、所有单据原则上不许修改,确要修改的要求部门领货人及发货人员签名确认。
8、仓管员每天完成业务后,应整理好当天的单据(验收单、直拨单、领料单夹好登记入账)。
9、仓管员应于次日早晨把所有的单据财务联送交成本会计处,并登记好号码要求成本会计签收。

扩展资料:
1、岗位职责包括: 按规定做好物资设备进出库的验收、记账和发放工作,做到账账相符。
2、随时掌握库存状态,保证物资设备及时供应,充分发挥周转效率。 定期对库房进行清理,保持库房的整齐美观,使物资设备分类排列。存放整齐,数量准确。
3、制表登记; 分类建账; 型号不同; 单独码放; 进货需签认; 出库有凭据; 缺货及时申报; 每月进行盘库; 设计几种表格; 建立相应制度。如果仓库条件允许, 可以把仓库分成几个区域 (或库位), 每个区域建一本账 (用活页账本,以便续页,但每页账页都要有页码)。每种配件必有单独账页。
4、材料采购人员办理材料入库手续,由仓库保管员填制材料入库单,一式三联,一联存根仓库做仓库账(不必再单独用一联),一联交采购员,一联交财会做账。入库单至少需经手人采购员和仓库保管员签字。

参考资料:百度百科-仓库管理员

一、库管的工作范围及职责1、做好公司的固定资产、设备及所有公司购进材料、各项物品的管理、入库、出库的工作。2、建立并登记所有物品的分类明细账,做到账物相符。3、做好库房所有物品的清点、分类、存放,并做到合理归类,不混淆。4、定期做好库房的防潮、防虫、防火、防盗工作。5、为了保证储存商品的质量和数量安全,必须制定严格的储存商品的定期检查制度。6、库管出库一定要秉乘“先进先出”“易坏先出”“已坏不出”的原则。7、库管员要认真检阅和熟悉入库货物。8、入库商品必须具备下列凭证:入库通知单和订货合同副本。9、 库管员实物验收包括内在质量,外观质量、数量、重量、生产日期。10、验收中如发现证件不齐,数量短缺,质量不符合问题,应单独存放,妥善保管,防止混杂。11、商品检验合格后,即可办理入库手续进行登帐,立卡,建档。12、为保证货物存储安全,应对货物进行分区存放。13、库房盘点时间应选择在财务决算前或在销售淡季。14、严禁无凭证,电话口授发货,任何白条都不能作为发货凭证,任何人都不能强制保管员将商品借用,试用。15、应加强仓库的消防安全管理,增强员工的消防意识,是每一位仓库管理者的责任。16、公司采用谁主管、谁负责的原则,给予更好的加强管理。17、做好日清月结的工作,与公司各部门工作人员核 对账目。按时做每周物料支出情况汇报,做到平时有检查,年终有核对。18、做好库存物品的清点工作,设定库存安全量,配合各部门工作人员及时做好物品购买计划,并严把质量关 。二、物品申领具体流程:1、库房管理人员应对库房日常用品的数量保持充足,如发现缺货现象应及时开出申购单交于采购人员进行采购。2、所有营运部门每天开申领单并由当班负责人签字生效。3、由申领部门交于库房管理人员并签字确认。4、物品出库应在出库单据上注明实际出库数量。5、如营运部门须要非日常用品时必须提前一天开申领单交于库房管理人员。三、采购的工作范围及职责1、采购负责公司所有日常用品的采购工作。2、对于特殊物品的采购由所须部门开申购单并经董事会签字同意后方可进行采购。3、必须保证所购物品的价格合理及质量过关。4、必须保证申购物品购买及时。5、保证营运日常所须物品充足。6、须购买特殊物品得到执行总经理批准后方可购买。7、采购人员应保证购买物品帐目清楚。四、物品采购流程1、营运部开出申领单的当天由库房管理员开申购单交于采购人员。2、采购人员接到申购单签字确认后应及时进行物品采购。3、采购人员采购日常用品必须在接到申购单后一日内完成采购工作。4、采购物品后应先入库并由库房管理员开入库单签字后交于财务入帐]

一、酒店仓库管理员层次关系直接上级:管事部主管二、酒店仓库管理员任职要求对工作有责任心,初中以上文化程度,1年以上酒店工作经验,对工作细心、耐心。三、酒店仓库管理员岗位职责在管事部领班的领导下,做好仓库的盘店工作。1、保持仓库的干净、整洁,各种物品负责排放整2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续,并做好帐目3、定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购4、负责统计各餐厅每月的报损率5、认真做好大型宴会餐厅的物品借用工作,并及时催还6、负责本部门清洁用品的发放工作,并做好记录、统计费用7、做好仓库的消防安全工作,杜绝安全隐患。]

一、酒店仓库管理员层次关系
直接上级:管事部主管
二、酒店仓库管理员任职要求
对工作有责任心,初中以上文化程度,1年以上酒店工作经验,对工作细心、耐心。
三、酒店仓库管理员岗位职责
在管事部领班的领导下,做好仓库的盘店工作。
1、保持仓库的干净、整洁,各种物品负责排放整
2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续,并做好帐目3、定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购
4、负责统计各餐厅每月的报损率
5、认真做好大型宴会餐厅的物品借用工作,并及时催还
6、负责本部门清洁用品的发放工作,并做好记录、统计费用
7、做好仓库的消防安全工作,杜绝安全隐患。

单就岗位而言,基本上就是管理酒店库房里所放置的,或者是购买的物品进行一个清点、收放、发放、看管等工作。 应该包括: 1.负责餐饮部餐务库房的餐具、用具的保管工作和餐饮部各点所需餐具、用具的发放工作。 2.定期对各点餐具进行盘点,并根据损耗情况及时加以补充。 3.根据宴会、自助餐、冷餐会等客情通知,及时配备餐具和用具。 4.每天各点领用和借用的餐具,做好借用餐具和用具的回收工作。 5.根据需要配发各种洗涤剂其他清洁用品. 6.负责餐务库房餐具、用具的分类整理工作。 7.负责餐务库房内餐具、用具的统计造册工作。 8.负责餐务库房的安全和清洁卫生工作。 9.完成上级交办的其他工作]

因为偶不专业,所以偶懒得说!~ 不过呢,仓管嘛,职责还是一样的哦,就如你上面所说的那些其实都是比较简单的日常统计,若是你的上司让你做的,下属要做的,那就要服从,上司可以随意调动工作岗位,那叫轮换,可以给你随意增加工作,那叫磨练你的意志,若最后你还在,发展空间一定属于你!加油,呵呵]

  • 仓库管理员的工作职责
    答:出库:仓库保管员填制领料单,领料人、仓库保管员和相关责任人签字认可,一式三联。领料单需交给财务会计、领料人和仓库留存并进行账目记录。这样,财务会计和仓库的账目记录依据相同,便于月末对账,发现问题并及时解决。仓库管理程序:1. 上班后立即巡查仓库门窗及存放物资,发现问题立即上报。2. 下班前检查...
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    答:仓库管理员负责物资和设备的进库和出库验收、记账与发放,确保记录与实际相符。他们还需管理仓库,排查潜在的安全隐患。仓库管理员,简称仓管员,其工作核心是优化仓库的功能。具体职责包括:1. 遵循规定,对进出库的物资设备进行验收、记账和发放,确保账目清晰准确。2. 实时监控库存情况,确保物资设备的...
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    答:1.库房重地,做好三防工作(防火、防盗、防破坏)工作。2.库内要保持整洁,易燃易爆物品的堆放必须遵循有关的标准和规定。3.库房内严禁烟火,特殊情况要采取防火措施,方可年动火,有权制止在库房动火、吸烟。4.发现隐患应立即上报有关部门,并采取相应措施。5.应能熟练使用灭火器材,并掌握一般消防...
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    答:仓管员岗位职责1、仓库保管员按规定做好物资设备进出库的验收、记账和发放工作,做到账账相符。2、随时掌握库存状态,保证物资设备及时供应,充分发挥周转效率。3、定期对库房进行清理,保持库房的整齐美观,使物资设备分类排列,存放整齐,数量准确。4、熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能,填写分明。
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