金鳟鱼怎样做好吃些？？？

金鳟鱼的做法如下：1、原料:鳟鱼、酒、盐、葱丝、姜丝、芹菜、酱油、醋、花椒油。2、首先把鳟鱼切成小块，用酒和盐腌制半个小时。3、打一个盘子，下面放上点葱丝，姜丝，并垫上一个芹菜，让盘子下面有一些空隙，这样在上锅蒸的时候可以每个部位都能蒸到。鱼的上面也放些葱姜。4、坐上锅，大火烧开后，再把鱼放上。一直把鱼蒸熟后拿出来。5、在鱼上倒上酱油，醋，最后炸花椒油，然后倒在鱼上。一道美味可口的清蒸金鳟鱼就做好了。金鳟鱼是虹鳟鱼品系中的一个优良品种，属冷水性鱼类，系全国星火带头人--金昌市永昌县焦家庄乡河滩村二社青年王仲正精心培育而成。该品种通体金黄，肉质细嫩，味道鲜美，生长迅速，具有很高的观赏价值和食用价值，深受渔业生产者和消费者的青睐。

金鳟鱼怎么做好吃
可以做红烧金樽鱼。
做法：
材料：
主料：鳟鱼 1条
辅料：油 适量 盐 适量 淀粉 适量 白醋 适量 料酒 适量
葱 适量 姜 适量 胡萝卜 适量 香菜 适量 糖 适量
酱油 适量
方法：
金鳟鱼洗净，沥干水备用。
点火做锅，放入油。
把金鳟鱼两面沾上淀粉。
放入锅中煎，待鱼两面呈金黄色即可。
加入白醋。
倒入料酒。
放入姜片和葱段。
放入酱油。
加入糖、盐。
加入水炖煮，待汤汁收汁把鱼盛出。
重新勾芡，浇在鱼的身上。

可以做红烧金樽鱼。

做法：

材料：

主料：鳟鱼  1条

辅料：油  适量   盐  适量   淀粉   适量   白醋  适量   料酒   适量

          葱   适量   姜  适量   胡萝卜  适量  香菜  适量  糖    适量

        酱油   适量

 方法：

1. 金鳟鱼洗净，沥干水备用。

2. 点火做锅，放入油。

3. 把金鳟鱼两面沾上淀粉。

4. 放入锅中煎，待鱼两面呈金黄色即可。

5. 加入白醋。

6. 倒入料酒。

7. 放入姜片和葱段。

8. 放入酱油。

9. 加入糖、盐。

10. 加入水炖煮，待汤汁收汁把鱼盛出。

11. 重新勾芡，浇在鱼的身上。