日本人最常吃那些鱼?

日本人为什么爱吃鱼？

因为日本是食鱼民族，日本国菜就是生鱼片。日本的主菜是鱼。“生鱼片”、“寿司”则是唐代时由中国传入日本，经过日本人改良，在日本很受欢迎的一种食物，
生食也是非常健康的食用方式，比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的流失。日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等，并且选用的鱼类都是健康的海鱼。

扩展资料
日本捕鱼量居世界第一位，但是每年还要从国外大量进口鱼虾，一年人均吃鱼100多斤，超过大米消耗量。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法，而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。
日本人称生鱼片为“沙西米”（さしみ　刺身）。一般的生鱼片，以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制，最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。开宴时，让你看到一缸活鱼，现捞现杀，剥皮去刺，切成如纸的透明状薄片。
参考资料来源：百度百科-生鱼片
参考资料来源：百度百科-日本

　　日本人喜欢吃的整条鱼有：秋刀鱼、三文鱼等。

　　秋刀鱼是 颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是 '秋刀鱼' 可能是源自于其体型脩长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆，棒状；背鳍后有5-6个小鳍，臀鳍后有6-7个游离小鳍；两颇多突起，但不呈长缘状，牙细弱；体背部深蓝色，腹部银白色，吻端与尾柄后部略带黄色。
　　三文鱼（salmon）也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属（Oncorhynchus）的鱼类，有很多种，我国东北产大马哈鱼（Oncorhynchus keta）和驼背大马哈鱼（Oncorhynchus gorbuscha）等。
　　

脑筋急转弯的话，章鱼

海鲈、金枪、三文（马哈鱼）、柴鱼（鲣节）、秋刀鱼、鮟鱇鱼、马友鱼（马面）、弹涂鱼、章鱼、鳗鱼、石斑鱼、鲸鱼、海豚（还被出口至北美国家）、带鱼、鳕鱼、箭鱼、鲣鱼、鲅鱼、沙丁鱼、河豚、鯵鱼、多春鱼、鲶鱼、虹鳟鱼等等。

大致冷水海水鱼基本都会入口。前两年必胜客吹嘘的木鱼花披萨，那个木鱼花就是深海鲣鱼。

根据收入不同，吃的层次也就不同，先比大小，后比口感。大的、口感好的都贵，真鲷比三文鱼都值钱……（平民小吃有鲷鱼烧，可你见过三文烧么……）

不过一般来说，三文鱼就算很好的食物了，大多数情况下，池鱼、多春鱼、柴鱼、秋刀鱼和鳗鱼之类的比较多见。
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鲶鱼、虹鳟之类的属于河鱼，日本人不是不吃河鱼的……

スズキ、アナゴ、サンマ、カワハギ、キス、マハゼ、メバル、カサゴ等，不好意思，中文名字有点对不上....サンマ是秋刀鱼。

鳗鱼 三文鱼

日本人最常吃那些鱼?
答：鲶鱼、虹鳟之类的属于河鱼，日本人不是不吃河鱼的……

日本料理常用鱼名称有哪些?
答：日本料理一般春吃北极贝、象拔蚌、海胆（春至夏初）；夏吃鱿鱼、鲡鱼、池鱼、鲣鱼、池鱼王、剑鱼（夏末秋初）、三文鱼（夏至冬初）；秋吃花鲢（秋及冬季）、鲣鱼；冬吃八爪鱼、赤贝、带子、甜虾、鲡鱼、章红鱼、油甘鱼、金枪鱼、剑鱼（有些鱼我们国家还没有）。寿司是日本料理的一种，主要成分就...

日本人吃什么鱼
答：金枪鱼，雪鱼，三文鱼，鱼生，生鱼，河豚， 鲸，差不多被他们捕杀光了。

日本人什么鱼最好吃
答：那么在这么多种鱼中，日本人最喜欢吃哪一种呢？答案就是鲑鱼。鲑鱼，在日本的地位非常高，不仅可以做成生鱼片，还有各种各样的烹饪方法，受到了广大日本人的喜爱。一些名贵的鲑鱼种类，如本州雪鱼、秋鲑等，在市场上价格甚至高达数十万日元。除了口感鲜美外，鲑鱼被认为是健康的食品，其中含有的ω-3脂肪...

日本海鱼有哪些种类
答：1、鲷鱼：也称为加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼，被认为是“鱼中之冠”。真鲷鱼是其中的极品，肉质鲜美，颜色发红，被日本人尤为喜爱。2、鳗鱼：也称为鳝，口感细嫩，肉质鲜美。在日本常被用来制作寿司和饭团，是日本人非常喜爱的美味。3、比目鱼：比目鱼类是底栖食肉性、冷温型海洋鱼类，肉质细嫩...

为何日本人会喜欢秋刀鱼呢?
答：秋刀鱼在日本是一种最常见的美食，但是很多人都不知道日本人为何喜欢秋刀鱼，其实主要有以下四方面原因：1、秋刀鱼是日本最常见的鱼类之一；2、秋刀鱼是一种很有营养的鱼类；3、秋刀鱼的刺比较少；4、秋刀鱼的肉质非常鲜嫩。1、秋刀鱼是日本最常见的鱼类之一首先，其实全国各地最经典的美食，一般都是...

据报道,日本鳗鱼价格上涨超三成,日本民众为何如此钟爱鳗鱼呢?
答：日本人喜欢吃鳗鱼，在于他们认为鳗鱼，有着很好的滋补效果。炎热是夏季，采用吃鳗鱼方式补身体，是他们最佳的选择，能够让身体变得更加强壮、有力。鳗鱼也有很多种类分别，属于洄游产卵鱼类，它们一生只产一次卵，也就是这一次产卵，却需要它们回游万里。从这一点上看来，鳗鱼也是非常不容易了。就我个人看来...

日本人常吃的鱼类的名字有哪些,用平假名注音。
答：价格一般的：秋刀鱼（さんま）：秋刀鱼 鲭（さば） ：青花鱼，鲐鱼 鰯（いわし）：沙丁鱼 鯵（アジ）：竹荚鱼 鲑（さけ）：大马哈鱼，三文鱼 蛸（たこ）：章鱼 乌贼（いか）：鱿鱼，乌贼 价格较贵的：鲷（たい）：鲷鱼 鲔（まぐろ）：金枪鱼 鳗（うなぎ）：鳗鱼 请参考，有问题请追问！

日本水产品有哪些品种
答：我们经常食用的鲑鱼籽实际上取自大马哈鱼,也叫狗鲑。狗鲑的肉质相对较粗,脂肪含量低,吃起来口感不佳。 《欢迎加入厨影美食超级吃货群(加微信 xiaotudou2002 申请入群》。但它的鱼籽颗粒大且颜色鲜艳,因此较其他鲑鱼鱼籽价值更高。多数狗鲑经盐渍后销往日本,以ikura的名字销售。另外还有粉鲑的鱼籽也相当受欢迎。

日本人现在还会吃海鱼吗?秋刀鱼?
答：导致价格不断上涨，一些日本消费者只能减少食用量。除了秋刀鱼，日本消费者还食用其他多种海鱼，包括但不限于金枪鱼、鲑鱼、鲈鱼、鳕鱼等。这些海鱼的消费量因个人喜好、季节和地域等因素而异。在日本的饮食文化中，海鱼是重要的组成部分，许多日本人仍然将海鱼视为重要的蛋白质来源。