糖尿病人能喝全脂牛奶吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30
糖尿病人能喝全脂牛奶吗

能。但是,最好喝低脂高钙奶。糖尿病人的饮食原则是限量不限品种。限量是限单位时间的摄入热量和每天摄入总热卡,只要配伍的饮食品种能符合这个要求,就不限品种。至于有人说喝高脂奶会怎样,那是不太负责任的。高脂奶营养更全面,在某些特定情况时候,我会建议老年人,尤其是糖尿病人饮用它。

  可以喝。  血糖升高的真相  食物是否会快速升高血糖,和其中是否含有糖分,是不是有甜味,并没有绝对的关系。如白面包没有放糖,一点不甜,但是它升高血糖的速度非常快,和糖水相差无几,而苹果含有糖,有甜味,但它升高血糖的速度却要慢得多。这是因为,食物中碳水化合物的消化吸收速度,受到很多因素的影响。另外,植物性食物当中的植酸、草酸等成分,会降低消化酶的活性,从而延缓消化吸收速度。食物中的蛋白质和脂肪等成分,也会延缓胃的排空,同时降低糖的消化吸收速度。  牛奶不会快速升高血糖  牛奶不仅含有延缓碳水化合物消化吸收的蛋白质和脂肪,更重要的是,它的吸收速度比其他糖类要慢。  酸奶与牛奶相比,血糖上升慢的优势更为明显。因为其中含有乳酸,而乳酸对血糖反应有降低作用。所以,即便是加糖的酸奶,少量食用也不至于明显升高血糖,只要记得控制碳水化合物总量即可。  国际数据显示,全脂奶和脱脂奶的血糖指数为27~32。与此相比,苹果是36,白米饭是83,白馒头是88。  目前,国际营养学界鼓励糖尿病患者,不仅要吃主食,还应适量吃水果,适量食用乳制品,以获取足够的营养物质。需要控制的只是精白米、精白面和精制糖,以及目前膳食中大大过剩的油脂和盐分。

牛奶具有较高的营养价值,具体又分全脂、低脂、脱脂等不同种类。省中医院内分泌风湿科专家提醒,糖尿病是糖、蛋白质、碳水化合物三大营养物质引起的代谢紊乱,而牛奶含有大量的蛋白质,不同阶段的糖尿病人要有选择地喝。
成人糖尿病人:适度饮用低脂牛奶。糖尿病本身就引起血脂增高,而血脂增高不但会加重病情,还会加速糖尿病人血管并发症如冠心病、中风等的发生。成人糖尿病人最好喝低脂牛奶,每天不要超过两杯,总量控制在450ml左右。

1型小糖尿病人可饮用全脂牛奶。脂肪是生长发育的必须营养之一,小糖尿病人在有效控制血糖的情况下,每天饮用含脂较高的全脂牛奶,以满足生长发育对各种营养的均衡需求。
2型小胖墩糖尿病人可选择脱脂或半脱脂牛奶。
专家指出,牛奶属于精制蛋白质,摄入量要严格限制,因为高蛋白饮食可通过增加肾血流量和肾小球内压,而加重肾脏损害,更容易导致糖尿病肾病的早期发生。尤其是当糖尿病患者有肾脏并发症,或肾功能减退时应少喝牛奶,须在临床营养师的指导下科学计算出每天饮用量。糖尿病肾病患者饮食中,蛋白质含量不能超过每天每公斤体重0.8g。
所以糖尿病人还是喝高钙牛奶好

糖尿病人可以喝奶,糖尿病肾病的人就得喝牛奶补充蛋白。但如果糖尿病还患有高胆固醇、高血脂等病症就不适合喝全脂奶,最好喝半脱或脱脂奶。其实一般情况下没那么讲究,半脱或脱脂奶要比全脂奶贵得多,算经济账,没什么必要。

糖尿病患者可以喝牛奶吗?
有人说牛奶中含有糖不适合糖尿病患者饮用,这个观点是不对的。牛奶含糖量低,有大量的水分,丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪,每100克牛奶与等量的苹果所含的热量相同,所以说糖尿病患者可以喝牛奶。糖尿病患者多缺钙,特别是老年糖尿病患者缺钙严重,容易造成骨质疏松,牛奶中含有丰富的钙盐,人体易吸收。每日喝100ml—200ml牛奶,对钙的补充有很大意义,因其含糖量低,对血糖影响不大。在饮用时,市售牛奶中不可加糖,专为糖尿病患者生产的无糖牛奶亦可以饮用。每100克牛奶粉所含热量高于同等量的主食所含热量,故每日食用量不宜过多,且酌减主食量。
飞华网友王先生:
我的舅舅近60岁,患有糖尿病5年了,一直在打胰岛素,我想咨询一下在饮食上注意什么?
飞华健康专家:
一般成年人得的基本是2型糖尿病。糖尿病要严格控制摄入总热量,并根据标准体重来计算热量,标准体重的公式:身高-105的值是标准体重的公斤数,如,一个人高170厘米,套用公式是170-105=65,那他的标准体重65公斤。而每公斤体重的热量不超过30卡。蛋白质、脂肪、糖三大营养素均能产生热量,因此糖尿病患者要控制三类营养素的摄入。
糖尿病患者要控制糖,但我们的主食里含糖,而人体也需要一定糖。应注意单糖不能吃,如白糖、红糖、蜂蜜等。同样,蛋白质也不能多,建议每天一个鸡蛋、一袋牛奶或酸奶、二两瘦肉。“白肉”更好些(指的是鱼肉、鸡肉但鸡皮不要吃)。三两豆腐。四两主食。五两水果。六两蔬菜。七八分饱。酒要戒,如果血糖控制的好可适量喝些干红(葡萄酒)。
水果是糖尿病人需要特别注意的,像含糖量高的葡萄、西瓜、香蕉、荔枝等不能吃,可以用西红柿、黄瓜来代替水果。
http://family.fh21.com.cn/39120/yyzj/mrzt/html/20050719/150543.html
参考资料:http://special.fh21.com.cn/ill/diabetes/20050928/101201.html

有选择性的喝,最好喝低脂的



  • 低脂奶与全脂奶的适宜人群分别是?
    答:但对于对能量需求比较大的孩子和上班族,最好还是喝全脂奶。 2、低脂牛奶适合于需控制饮食的糖尿病患者,肥胖人及心血管病人饮用。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。因脂肪含量较低,不宜长期用于喂养婴儿,否则可能会因能量供应不足而造成营养不良。 全脂奶适宜人群: 健康成人和儿童选全脂牛奶。全脂牛奶最大程度地...
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    答:而脱脂牛奶,在利用技术手段除去纯牛奶中的天然脂肪的同时,也除去了脂溶性维生素,如维生素A、维生素D等,实在可惜。此外,牛奶中的脂肪以微脂球的形式存在,且高度分散。其中,共轭亚油酸具有多种有益于人体健康的功能。综合评价全脂牛奶的营养价值更高。糖尿病是一种心脑血管疾病的等危疾病。说白了,...
  • 糖尿病人能吃加低聚异麦芽糖的全脂牛奶吗
    答:可以!
  • 糖尿病患者喝纯牛奶的话,喝低脂脱脂还是全脂,有什么区别呢?
    答:牛奶是一种营养价值比较丰富、全面的食物,对于糖尿病患者来说,每天喝一杯牛奶,可以补充蛋白质。对于中老年朋友,每天喝一杯奶,可以很好的补充钙质,预防骨质疏松等。牛奶里面含有大量的矿物质、维生素以及人体所需要的氨基酸,具有很高的营养价值,至于喝低脂牛奶还是全脂牛奶,主要看个人的血脂情况。低脂...
  • 孕妇高血糖能喝牛奶吗
    答:血糖高可以喝蒙牛低脂牛奶。1、孕妇糖尿病人:适度饮用蒙牛低脂牛奶。糖尿病本身就引起血脂增高,而血脂增高不但会加重病情,还会加速糖尿病人血管并发症如冠心病、中风等的发生。成人糖尿病人最好喝低脂牛奶,每天不要超过两杯,总量控制在450ml左右。3、小糖尿病人可饮用全脂牛奶。脂肪是生长发育的必须营养之一,...
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    答:成人糖尿病人:适度饮用低脂牛奶。糖尿病本身就引起血脂增高,而血脂增高不但会加重病情,还会加速糖尿病人血管并发症如冠心病、中风等的发生。成人糖尿病人最好喝低脂牛奶,每天不要超过两杯,总量控制在450ml左右。1型小糖尿病人可饮用全脂牛奶。脂肪是生长发育的必须营养之一,小糖尿病人在有效控制血糖的情况...
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    答:牛奶里面含有大量的矿物质、维生素以及人体所需要的氨基酸,具有很高的营养价值,但是糖尿病患者对于饮食有很大的讲究,糖尿病适合喝全脂牛奶吗。糖尿病患者能喝全脂牛奶吗?小儿糖尿病患者只要把血糖控制在标准范围之内,每天可以选择全脂或者高钙牛奶,能满足身体生长发育对营养物质的需求。对于成年糖尿病患者来...
  • 市面上什么饮料适合糖尿病人
    答:牛奶和豆浆都是糖友的良好饮料,它们都富含各种营养成分,特别是大量的蛋白质,这对糖尿病病人十分有利。成人糖友可以选择喝低脂牛奶;儿童1型糖尿病人可以喝全脂牛奶;伴有肥胖的2型糖尿病人应根据血脂情况选择脱脂或半脱脂牛奶;伴高血脂的糖友可食用脱脂牛奶。糖尿病人食谱糖尿病人需要严格控制好血糖,...
  • 糖尿病患者喝牛奶,是喝脱脂牛奶好还是全脂牛奶好?
    答:5、全脂牛奶营养非常丰富,其中的维生素B族能有效滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱,使皮肤光滑白嫩,起到美容养颜的作用。6、喝全脂牛奶还能有效帮助减肥,这是因为奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶。相较于全脂牛奶来说脱脂牛奶会更加适合糖尿病患者饮用 ...
  • 糖尿病能吃纯牛奶吗 糖尿病适合喝什么牛奶
    答:2 糖尿病适合喝什么牛奶 1、成人糖尿病患者应该适度喝低脂牛奶,而儿童I型糖尿病患者应饮用全脂牛奶,伴有肥胖的Ⅱ型糖尿病患者,应根据血脂的情况选择脱脂或半脱脂牛奶。2、糖尿病患者应选择纯牛奶或强化奶,饮用牛奶时不能加纯糖类,否则血糖会迅速升高从而加重病情,影响糖尿病的治疗效果。3 糖尿...