什么鱼会比较好吃啊?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-05
什么鱼好吃?

1,罗非鱼,非洲公民公认第一好鱼,煎炒炖炸,各种做法都是杠杠滴,这里自己公开引荐豆酱小葱清蒸好吃到置疑人生。
2,鳙鱼,清蒸,必须清蒸!只需鱼够鲜,只需够鲜!好吃的爆破,世界名菜剁椒鱼头不吃此鱼枉活人世。
3,黑鱼,不必多说,这种鱼十几年前但是贵重滋补品,现在大量饲养了价格才下来了。
4,马口鱼,这种鱼,不需要太多花哨的做法,马马虎虎做一下滋味都差不到哪里去,最最经典的做法是蒜烧,简略,好吃,家的滋味。
5,武昌鱼又称江团,刺少肉多,味鲜而微甘,煎炒烹炸,老少咸宜。
6,鳜鱼,熊掌也可舍”。桂花鱼,鱼如其名,肉质微甘且烹制后有淡淡的桂花香,此鱼自古以来就是贵重鱼种,至今在一些当地其价格依旧居高不下。
7,不食河豚不知何为鱼鲜,有一种鱼人们为了吃它可以冒生命危险,它剧毒无比,却表面萌蠢,它就是河豚,为了体现这种鱼最极致的鲜美,最为完美的制造手段就是鱼生。

以下几种鱼用来清蒸比较好吃:
鲈鱼、黄鱼、石斑鱼。
做法:
1、将鱼去除内脏,清洗干净,在两面的鱼背上划两刀,擦干身上多余水分,用盐,胡椒粉和料酒腌5分钟; 把葱段放在鱼的下面,姜片放入鱼肚子和鱼头内;
2、姜去片切丝,葱洗干净切丝;
3、大火烧开蒸锅中的水,将鱼放入大火蒸6分钟,关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”5分钟后才出锅; 把蒸好的鱼拣出姜片、葱段不要,把水倒掉,再将新鲜的葱丝放在鱼身上;
4、烧锅里放油,爆香姜丝;
5、把调味料放入锅里,煮开;
6、最后将煮好的调味料淋到鱼上,即可。

鲫鱼还可以,红烧、清蒸都挺鲜美的;鳊鱼也不错鱼刺不多的;还有小黄鱼,可以油炸吃,又脆又香的

海鱼比较鲜,黄鱼,梅同鱼都不错
河鱼吃的是肉质嫩, 河鲫鱼,黑鱼都是不错的选择

煎黄花鱼、红烧罗飞鱼、清蒸桂鱼、糖醋带鱼都好吃

什么鱼都好吃。但不包括木鱼等乐器和礼器。只是需要合适的做法并根据食用人的口味进行针对性的调整

鱼的味道不一样,有闲的,有甜的,也有面味的。 我吃过好几种,有一种真好吃,沙丁鱼

  • 什么鱼比较好吃
    答:好吃的鱼种类众多,以下推荐几种受欢迎的鱼类:1. 鲈鱼 推荐理由:肉质鲜嫩且刺少,无论是清蒸还是红烧,口感都十分美味。鲈鱼肉质紧实,富含蛋白质和多种营养元素。清蒸鲈鱼能够充分保留鱼肉的鲜美,而红烧鲈鱼则能赋予鱼肉更丰富的口味。此外,鲈鱼的刺较少,食用起来更为方便。2. 鳕鱼 推荐理由:口感...
  • 红烧什么鱼比较好吃
    答:1、草鱼 草鱼价格便宜,肉质鲜美,但是大家在选用草鱼的时候,比较建议的是做成红烧鱼块,这样会更加的美味。大家在处理草鱼的时候需要比较细心,这是因为草鱼的腥味会比较重,在处理的过程中必须完全的除去内脏、鳞片还有鱼腥线,并且在切成鱼块之后还要再上面切花刀,这样才会充分的入味。2、鲫鱼 鲫鱼的营...
  • 什么鱼刺少还好吃?
    答:一、黑鱼 黑鱼除了中间的骨刺外是没有多余的乱刺的,在食用的时候不用特意去剔除刺,吃起来十分方便!而黑鱼味道也是十分鲜美的,无论是油炸还是做成酸菜鱼都是非常好吃的!另外黑鱼的营养非常丰富,在很多淡水鱼当中都能够名列前茅,所以喜欢吃鱼的人群可以选择黑鱼作为主要食材!不过黑鱼的价格相对于鲤...
  • 淡水鱼中有哪些比较好吃的?
    答:1. 鲢鱼:作为常见的淡水鱼,鲢鱼以其细嫩的肉质和鲜美的味道而受到欢迎,同时提供了丰富的营养。2. 鳜鱼:鳜鱼属于鮨科、鳜属的淡水鱼类,它们喜欢栖息在江河、湖泊和水库中,特别是那些水草丰富且水质清澈的地方。它们以鱼类、虾类和其他水生动物为食,终身保持这一习性。3. 鲫鱼:鲫鱼是鲤科、鲫属...
  • 有哪些鱼类人们吃比较健康?便宜实惠还好吃?
    答:4. 鳕鱼:鳕鱼肉质白嫩,脂肪含量低,是北欧等国家的主食之一。鳕鱼养殖成本较低,市场价格普遍接受,且口感鲜美。5. 比目鱼:比目鱼肉质平坦,刺少肉多,适合烹饪多种菜肴。由于其养殖条件相对简单,因此价格较为实惠。在购买鱼类时,可以通过以下方法来判断是野生鱼还是养殖鱼:- 外观:野生鱼通常鱼体更...
  • 什么鱼最好吃
    答:Top2:三文鱼,又称鲑鱼、大马哈鱼,三文鱼一般生存在海洋中,当产卵时会迁移至淡水河中,是一种肉质紧密鲜美,并且富有弹性,营养价值丰富。三文鱼的做饭有很多,其中最著名的大概就是刺身,而国内喜欢以煎和烤以及烟熏的方式处理三文鱼。Top3:金枪鱼,肉质柔嫩鲜美,并且蛋白质和营养成分丰富,有着大量...
  • 什么鱼肉好吃,比较滑嫩啊?
    答:5. 带鱼:选择短小扁平的本地带鱼,肉质细腻。远离长大厚实的带鱼,可能肉质粗糙。新鲜带鱼需盐腌,避免咸味过重。6. 石斑:石斑鱼价格较高,肉质细腻。7. 真鲷:需要到港口购买,食用最佳时机是刚捕捞上来的。肉质会随时间变差。8. 马鲛鱼:横断切块后油炸至金黄或微焦,撕肉蘸油食用,味道极佳。9...
  • 你吃过最好吃的鱼是什么鱼?
    答:一、沙丁鱼沙丁鱼,又称萨丁鱼、沙甸鱼。背苍腹白,肉质细嫩,味道鲜美。沙丁鱼,相信大家都品尝过其美味。其富含OMEGA-3脂肪酸,蛋白质含量丰富,可谓是营养价值惊人。沙丁鱼中的磷脂较为丰富,可以促进大脑发育,提高智力。沙丁鱼较为难养,其为群居生物,生性懒惰。沙丁鱼经常会拥挤在一起,长时间保持...
  • 什么鱼吃起来比较好吃?
    答:鳗鱼:鳗鱼肉质滑嫩,脂肪含量较高,味道鲜美。它可以烤制、煮制或用于寿司。鳗鱼的油脂使其在烹饪时散发出诱人的香味。鲟鱼:鲟鱼是一种古老的鱼类,肉质紧实,味道鲜美。它的子就是著名的鱼子酱。鲟鱼适合煎、烤或蒸,其肉质和鱼子都非常受欢迎。哪种鱼最好吃很大程度上取决于个人口味和烹饪技巧。...
  • 哪些鱼比较好吃?
    答:鲷鱼:鲷鱼是一种海水鱼,肉质紧实,味道鲜美,适合煎烤、炖汤或清蒸。比目鱼:比目鱼肉质细腻,适合煎烤、炖汤或清蒸。不同地区的人们对鱼的口味偏好不同,例如在亚洲,人们喜欢清蒸、红烧或煎烤的鱼类;而在欧美,人们更倾向于煎烤、烟熏或煮食。此外,鱼的新鲜程度也会影响其口感,新鲜的鱼通常味道...