养牛技术分享:如何才能养出高档雪花牛肉

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
请教:如何养出带雪花牛肉的牛

其实很多品种的牛都可以,安格斯,和牛,利木赞还有秦川牛反正比较多,你要相信营养调控的力量,呵呵呵。有本日本肉牛饲养标准就是以日本和牛为研究对象阐述肉牛饲养的。 查看原帖>>

一: 幼牛期,每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤,可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤, 海福特牛包括玉米面 60% ,麦麸 30% (豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样 10% 。 30 头牛每天需一市斤食盐,两星期牛舍消毒一次,定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫,初次与第二次要间隔四天,两次可以用驱虫净去清。育肥期:每天每头牛需草 8--12 市斤,精细料 5--8 斤,后期追肥每天需草 12--15 斤,精细料 8--10 斤,青草加量 30% 。
  二:一头体重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犊,需投资 3000元左右,每月平均用草 300 斤左右,折现金 30元上下。精细料每月 240 斤左右,折现金 150 元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐,每月按 30 元计算。饲养 200 头牛需饲养员 2 人,筹备草料与管理 2 人。人均工资每月按 600 元计算,饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过 80 元。如每月平均生长 120 斤那么半年就可以生长 720 市斤,加上原来买的 300 斤总计就可以达到 1000 斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下 ( 一 ) :每头有牛需投资3000 元左右(二):运输、检疫等各种费用预计 100 元左右(三):饲养与管理工资 100 元左右(四):草加精细料共计 1100 元左右(五):疾病预防与食盐 200 元左右(六):每头牛到出栏总计费用 3500--4700 之间
  三:饲养六个月加上买牛时的体重按1200 斤计算每头牛可卖到8400 元左右,除去上述每头牛的全部费用 5000-5700 元那么一头牛的纯利润就是3400-2700 元,在管理不好的情况下也不低于2700元。

只需雪花牛肉才干称得上高档牛肉,但是并不是一切肉牛品种都能长出雪花牛肉,国际可用于消费雪花牛肉的肉牛品种有鲁西黄牛(原有品种)、渤海黑牛(原有品种)、雪龙黑牛(杂交品种)以及安格斯牛(引进品种)等。其他肉牛品种在高档雪花牛肉的养殖方式下,也可产出一定雪花牛肉,但由于产出量低、质量差,故无消费价值。

饲养环境要求高
由于高档牛肉追求一种极致,所以必需给牛一个舒适的生活环境。
听音乐:在牛采食、休息时需求放不同音乐,以增强食欲和促进消化;
做按摩:每天需求给牛做刷拭按摩,以促进血液循环和放松肌肉;
睡软床:即发酵床,可将粪污中止发酵降解,使牛舍环境给为干净。

饲养方式很共同
要想牛脂肪堆积到肌肉纤维之间构成雪花牛肉,必需中止共同的饲养。
在牛生暂时先采用高营养水平饲喂一定时间使牛添加脂肪,再改为低营养水平饲喂一定时间使牛添加肌肉。如此循环,便可以使牛长出雪花牛肉。营养水平控制以及改换周期,决议了雪花牛肉分布密度、外形以及肉质等。

幼牛期,每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤,可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤, 包括玉米面 60% ,麦麸 30% (豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样 10% 。 30 头牛每天需一市斤食盐,两星期牛舍消毒一次,定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫,初次与第二次要间隔四天,两次可以用驱虫净去清。育肥期:每天每头牛需草 8--12 市斤,精细料 5--8 斤,后期追肥每天需草 12--15 斤,精细料 8--10 斤,青草加量 30% 。

  • 养牛技术分享:如何才能养出高档雪花牛肉
    答:做按摩:每天需求给牛做刷拭按摩,以促进血液循环和放松肌肉;睡软床:即发酵床,可将粪污中止发酵降解,使牛舍环境给为干净。饲养方式很共同 要想牛脂肪堆积到肌肉纤维之间构成雪花牛肉,必需中止共同的饲养。在牛生暂时先采用高营养水平饲喂一定时间使牛添加脂肪,再改为低营养水平饲喂一定时间使牛添加肌...
  • 雪花牛肉需要养殖时间
    答:这就需要让雪花小牛的骨骼能够承载的肌肉越多越好,才能在毛细血管外围沉积上脂肪。雪花小牛的肋骨间距一定要比普通小牛大,如果从小不让它把自己的骨骼培育好,骨骼发育不良,雪花牛肉就生产不出来了。这样喂养的雪花肉牛,到了10月龄时,虽从外表上看与普通小牛没有什么区别,其实它的内部结构已经发生了...
  • 牛雪花肉是哪个部位
    答:雪花肉位于牛的肩胛部位,这一区域的活动量相对较大,因此肉质相对细嫩且多汁。由于雪花肉含有丰富的肌间脂肪,经过烹饪后口感更加鲜美和柔嫩。这部分肉是牛肉中的高级部位,常常用于制作高档的牛肉料理。由于其独特的纹理和口感,牛雪花肉深受食客们的喜爱。以上内容仅供参考,如需更多信息,建议咨询专业养...
  • 牛养多久才能出栏
    答:1、品种不一样,养的时间也不一样。良种肉牛要比本地土黄牛出栏时间短,水牛出栏时间较长,需要2年以上。2、养殖模式不一样,养的时间也不一样。放牧的出栏时间要比舍饲圈养长。3、盈利模式不一样,养的时间也不一样。架子牛养的时间最短,专业育肥次之,自繁自养出栏时间最长。微信搜索关注:高...
  • 专家 牛养多长时间可以出栏
    答:2、养殖模式不一样,养的时间也不一样。放牧的出栏时间要比舍饲圈养长。3、盈利模式不一样,养的时间也不一样。架子牛养的时间最短,专业育肥次之,自繁自养出栏时间最长。微信搜索关注:高效养牛,每日发布养牛技术,疾病防治方法,牛肉、活牛价格,希望大家把咱们平台推荐到更多的养牛群。
  • 现在养牛的人非常多,哪种品种的牛经济效益最高?
    答:日本和牛:这一种牛是生产雪花牛肉最好的品种,在曾经被炒作到1克一美金的价格,是非常要好的一种肉牛品种,被称作他们的国宝。如果您的市场是全国范围,也可以养改良品种的牛,育肥牛成长速度很快,就是不怎么适应这边环境,得好好照顾。要说放养牛最好的品种,我认为还属我以前养过的本地土种黄牛...
  • 不同的气候养牛模式不同,浙江哪些地方适合养牛?
    答:水生植物状况良好,牛是该地区的主要牲畜品种。而温带半干旱地区的牛对气候的适应性较差。青藏高原气候区。半湿润寒冷地区以养牛为主。因为气候条件适合牛的生长发育,所以又大又肥,经济效益高。如果你不养它,马骁的小公牛可能会消失,你明天很快就会回来!一切都得从这句坚定的话语开始。大学刚毕业的...
  • 日本的牛肉为什么这么贵?
    答:“和牛(wagyu)”顾名思义,就是产自大和国日本的高级牛种,和牛肉是目前世界上最昂贵的牛肉,它那如雪花一般的油花。日本人用“霜降”,形容这种在牛肉肌里之间网状的细小脂肪,有着艺术品般柔美细腻的雪花纹理,同时还拥有不可思议的柔嫩质感。那种柔嫩,入口即化。同样是养牛,为什么日本就能养出...
  • 六出花的简介
    答:这里的“六出花”指雪花。 六出花适合送给朋友,向上生长的姿态象征着友谊与日俱增。还寓意着健康、心情愉悦,看望病人也是不错的选择。 养护技巧: 六出花喜温暖湿润和阳光充足环境。夏季需凉爽,怕炎热,耐半阴,不耐寒。生长适温为15~25℃。疏松肥沃的微酸性土壤非常适合六出花生长。 故事: 相传“六出花”的...
  • 全混合日粮饲喂技术及其营养水平对肉牛育肥效果影响?
    答:能够对肉牛更好的进行精细化养殖管理,减少人工干预,效率极高,非常适合拥有大中型肉牛养殖场的农业产业化龙头企业。另外,为了防止饲草饲料资源的浪费,充分合理地利用现有的资源,TMR全混合日粮技术可以掩盖饲料中的一些口感较差的饲料,增加饲料的口感,从而为企业解决大笔饲草饲料的支出。