云南文山特产:文山他披梨

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-23
文山他披梨的基本介绍
文山他披梨是云南省文山壮族苗族自治州文山市特产,他披梨是沙梨的一种,文山他披梨因生长在文山市坝心乡他披村而得名,是坝心乡的特产,也是文山市主要经济林果之一。文山他披梨产区生态环境优越,环绕国家级自然保护区老君山东部,森林覆盖率达全县的45%,水资源丰富,宜牧草场广阔,是文山盘龙河的主要源头之一。文山他披梨的栽培历史悠久,经过人们长期种植的改良和文山独特的生态环境,逐渐演变为文山特有的一种优质梨,其个大匀称,果形正,果皮碧绿,肉厚核小,肉色玉润,肉质脆嫩多汁,风味清香,酸甜爽口。
文山县海拔高低差异大,全县海拔在2990—618米之间,具有多种地形地貌和立体气候的特点。文山他披梨适宜种植在海拔1800—2400米之间,相对海拔高差为600米,年最高气温30.5℃,年最低气温-8.5℃,年平均气温14.2℃,气候长年冷凉,年平均降雨量1256.52毫米,蒸发量97.5毫米,干旱指数0.8左右,年日照时数2029.8小时。保护区域内独特的地理气候是造就文山他披梨独特口味形成的主要原因之一。

文山他披梨有什么营养价值?
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

文山他披梨的产品特点有哪些?
梨,梨即“百果之宗”。因其鲜嫩多汗,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。还有快果、玉乳、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨多种称呼,为蔷文山他披梨个大匀称,单果重300—400克,果周长32—35厘米,果形为微圆形,果底和果顶微小,中部膨大,果蒂凹陷;果皮碧绿色或黄绿色;皮薄,肉厚果心小,肉色玉润,肉质脆嫩多汁,化渣,风味清甜爽口。薇科植物。

文山他披梨的历史是怎么由来的?
文山他披梨由于最早栽培在坝心乡他披村而得名,相传有三百多年的栽培历史,由于其具有降压、养阴清热,润肺,生津止咳的功效,当地彝族同胞患感冒咳嗽,气管炎等疾病时,用他披梨煮熟后食用,有很好的疗效,还可销售后补贴家用。
据文山县志记载,文山县农户历来于房前屋后、山地角落零星种植果树,本县水果以他披梨、水蜜桃、花红李、大米石榴为优良品种,并且他披梨还具有个果大,皮薄果心小,肉质细密,脆嫩多汁,化渣,酸甜爽口等众多优点,当地老百姓都喜爱栽种,经过人们长期种植改良和文山独特的生态环境,逐渐演变为文山特有的优质梨。
20世纪90年代,文山市坝心乡把发展他披梨列为云南省科技扶贫示范乡重点项目和“一村一品”特色产业发展项目来抓,调整产业结构,鼓励群众发展他披梨种植。随着近年来消费市场的扩大,该乡结合退耕还林等政策进一步加大了扶持力度,制定出台了一系政策措施,从政策、资金、技术等方面大力扶持果农实行规模化种植、产业化发展,不断发展壮大他披梨产业。

文山他披梨的获奖荣誉
2010年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“文山他披梨”实施农产品地理标志登记保护。

文山他披梨的组成
雪梨2个,冰糖适量。

文山他披梨的做法
雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。

文山他披梨的功用
清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品。
药用价值: 主要治疗急性支气管炎燥热伤肺型:干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯,鼻咽干燥,咳甚则胸痛,或见恶寒、身热,舌尖红,苔薄干或黄或白,脉浮数

  • 云南文山特产:文山他披梨
    答:文山他披梨是云南省文山壮族苗族自治州文山市特产,他披梨是沙梨的一种,文山他披梨因生长在文山市坝心乡他披村而得名,是坝心乡的特产,也是文山市主要经济林果之一。文山他披梨产区生态环境优越,环绕国家级自然保护区老君山东部,森林覆盖率达全县的45%,水资源丰富,宜牧草场广阔,是文山盘龙河的...
  • 文山特产有哪些
    答:文山特产主要有:三七、文山他披梨、椒盐饼、丘北辣椒、砚山米线等。1、三七 三七是很名贵的一种中药材,被称为“金不换”,文山盛产三七,是三七的原产地,在产量和质量上均居全国之首,历来有“三七之乡”的美誉。2、文山他披梨 文山他披梨有很高的营养价值,果形优美,而且梨核比一般的梨核要小...
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    答:文山特产三:椒盐饼 椒盐饼是云南文山的特色小吃,选用面粉为主要原料,再配以猪油、白砂糖等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的椒盐饼色泽金黄,表皮酥脆,馅心咸甜适口,老少咸宜,通常和文山米线搭配食用,是文山人喜爱的传统小吃。文山特产四:文山他披梨 文山他披梨是坝心乡的特产,...
  • 文山有哪些特产
    答:花糯米饭是云南文山的特色小吃,其历史非常悠久,选用糯米为主要原料,采用传统的方法蒸制而成,所制作出来的花糯米饭色彩有红、紫、黑、白、黄五种,不但色鲜味美,而且还有良好的药物作用。文山特产二:文山他披梨:文山他披梨是坝心乡的特产,以生长在坝心乡他披村而得名他披梨,其梨果形优美,...
  • 云南文山都有哪些土特产
    答:4、披梨:披梨是坝心乡的特产,以生长在坝心乡他披村而得名"他披梨"。其梨果形优美,果色碧绿,皮薄、核小、汁多、味甜、肉细酥脆,具有较高的食用价值和经济效益。4、三七:三七主产于文山州,是云南省著名的中药材。清朝医学著作《本草纲目拾遗》载:人参补气第一#,三七补血第一#,味同而...
  • 云南文山特产有哪些
    答:这个地区的特产有文山三七、文山他批梨等。1、文山三七:文山三七是文山市特有的名贵中药材,已有400多年的种植历史,被评为“中国三七特产乡”。2、文山他批梨:文山他批梨属于沙梨的一种,因生长在文山市坝心乡他披村而得名,其个大匀称,肉厚核小,肉色玉润,脆嫩多汁,非常爽口。
  • 文山特产 文山有什么特产
    答:外在感官特征:文山他披梨个大匀称,单果重300-400克,果周长32-35厘米,果形为微圆形,果底和果顶微小,中部膨大,果蒂凹陷;果皮碧绿色或黄绿色;皮薄,肉厚果心小,肉色玉润,肉质脆嫩多汁,化渣,风味清甜爽口。9、广南西枫斗 国家药典记载的石斛植物有铁皮石斛、金钗石斛、环草石斛、黄草石斛、...
  • 文山有什么特产?云南文山有什么特产?
    答:文山特产三:椒盐饼椒盐饼是云南文山的一种特色小吃。以面粉为主要原料,辅以猪油、白糖等配料,采用传统方法制作而成。制作的椒盐饼色泽金黄,皮脆馅甜,通常配文山米粉食用,是文山人喜欢的传统小吃。文山特产四:文山他披梨文山塔皮梨是辛巴乡的特产。它因生长在辛巴乡塔皮村而得名塔皮梨。其梨形美观...
  • 文山的特产是什么?
    答:文山的特产是文山三七、文山他披梨、马关草果。一、文山三七 文山三七,云南省文山州特产,中国国家地理标志产品。文山三七又名文州三七,明代药学家李时珍称其为“金不换”。云南三七分布较广,在海拔1200米、1700米的地区都有种植,以文山州各县为主要产区。文山是“三七之乡”,被誉为“中药中的阿司匹林...
  • 云南文山州知名特产有哪些
    答:1.文山三七三七是很名贵的一种中药材,本草纲目中写道过人参补气,三七补血。我想它是可以和人参媲美的,它的还可以活血化瘀消肿止痛。如此好的东西想必价钱也是很昂贵的吧!所以,少买一点即可!嘿嘿2.文山他披梨生长在他披村的梨叫他披梨,梨的本事就有很高的营养价值,比如润肠通便,止咳等等之类的。